Подскажите,какой водой Вы завариваете чай здесь в Бельгии?

Привет,любители вкусного и полезного чая!
Люблю чай и пью его постоянно,но не всегда он получается вкусным.
Оказывается,первостепенное значение тут имеет Вода-нашла в интернете.

Для того, чтобы получить настоящее удовольствие от чая, его нужно правильно заварить. Приготовить хороший чайный напиток не сложно, для этого нужно просто соблюдать некоторые правила. Для того, чтобы чай получился хорошим, в первую очередь хорошей должна быть вода.В Древнем Китае воду для заварки привозили из горных источников...Для заварки необходимо, чтобы вода была чистая и мягкая.

Подскажите,какой водой Вы завариваете чай здесь в Бельгии?И где найти здесь эту самую мягкую воду?
Спасибо!

Комментарии (84)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

top
10/12/2009, 17:45

Мда... Я вижу, Вы - видный ученый. Но Вы заблуждаетесь, что таймер "знает" специфику воды той местности в которой фильтр используется. Следовательно таймер всегда рассчитан на более менее нормальную воду и показывает СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ. А у нас в Брюсселе - экстрим, судя по всему.

я говорю о таймере а не о химической лабаратории, академик вы наш

10/12/2009, 18:46

Ответ на от top

Бельгийская водопроводная вода - худшая в Европе и одна из самых худших в мире -вот где "зарыт" секрет долголетия....или... всё таки здесь: смесь воды со спиртом;))

hum
10/12/2009, 16:31

Что говорить о чае и о своем "ливере", когда в этой воде даже растения в аквариуме не растут, загибаются :-(
При чем, ради интереса, тестировалась вода, продаваемая в 5 литровых бутылях, все теже завышенные показатели жесткости, нитритов и нитратов :-(
Мда...

10/12/2009, 14:17

Для тех кто пользуется Britta: люди, а как вы понимаете, что ваш фильтр (здесь говорят, спустя 2 недели) пора менять уже? Ведь там в инструкции сказано, что фильтр рассчитан на более длительный срок использования...? К примеру 1-2 мес.
Или просто так, для профилактики меняете чем чаще, тем лучше?

Когда в чайнике за день образовывается накипь - фильтр на замену. А фильтр рассчитан на определённое количество воды, а не на время.

10/12/2009, 14:40

Ответ на от eeklo

-"Когда в чайнике за день образовывается накипь - фильтр на замену. А фильтр рассчитан на определённое количество воды, а не на время."

-"Кстати, состав воды в кранах от региона к региону отличается."

Согласна!!! Абсолютно верно!!!
Я тоже,как пионер вначале, всё по таймеру,а потом,когда мы переехали из Западной Фландрии в Брюссель,в этом убедилась!

P.S.Фильтрованная вода накипи не оставляет,но на вкус всё равно не то.И всё-таки, для приготовления правильного чая,не годится.(моё мнение).
:)

10/12/2009, 14:02

Это обсуждение только подтверждает мои давние подозрения, что пить просто воду и чай вредно,
и что гораздо полезнее пить смесь воды со спиртом...
Спирт очищает, дезинфицирует воду и нейтрализует другие вредные для человеческого организма
свойства воды.

10/12/2009, 13:11

Если разобраться, вода - она ведь везде вода... в принципе и в луже вода, только козленочком стать можно :)

И тем более здесь много дождевой воды, которая считается наиболее чистой...

которая собирается, проходить через регенватеррекупераси систему с фильтрами и промей фигней и... может применяться для смывного бачка, мойки машины, тротуара и прочих технических нужд - ну бетон там кому помешать и тп. Это так к слову о дождевой воде. Кстати, состав воды в кранах от региона к региону отличается. Почитайте на сайтах очистных компаний и компаний поставщиков

10/12/2009, 11:32

Для тех кто пользуется Britta: люди, а как вы понимаете, что ваш фильтр (здесь говорят, спустя 2 недели) пора менять уже? Ведь там в инструкции сказано, что фильтр рассчитан на более длительный срок использования...? К примеру 1-2 мес.
Или просто так, для профилактики меняете чем чаще, тем лучше?

таймер есть на сосуде


Мда... Я вижу, Вы - видный ученый. Но Вы заблуждаетесь, что таймер "знает" специфику воды той местности в которой фильтр используется. Следовательно таймер всегда рассчитан на более менее нормальную воду и показывает СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ. А у нас в Брюсселе - экстрим, судя по всему.

top
10/12/2009, 00:39

мне подарили вот такое чудо: http://www.aqvadisk.ru/otzyv.html
Не знаю на сколько ощищается вода и измененяется структуры воды ,но чай с такой водой необыкновенно вкусный

с сайта: В основу работы устройства положены принципы волновой суперпозиции, т.е. взаимодействия спектральных компонент примесей и носителя информации в противофазе, в силу того, что фаза колебаний спектральных компонент примесей детерминирована с небольшими флуктуациями (~10 град.) относительно фазы колебаний этих же компонент носителя информации.

Принцип волновой суперпозиции был выбран из соображений строения вещества и способа передачи информации в природе (2, 6).

Любая информация в природе передается частотным методом:

- элементарный вариант - одной частотой (монохромат);

- общий случай - набором частот (спектром).

и т.д.

отсюда видно что: вкус чая зависит от суперпозиции монохромата в детерменированной флуктуациии.

10/12/2009, 00:51

Ответ на от top

...вкус чая зависит от суперпозиции монохромата в детерменированной флуктуациии.

Сорри,Аписацца!!!

top
10/12/2009, 00:29

Для тех кто пользуется Britta: люди, а как вы понимаете, что ваш фильтр (здесь говорят, спустя 2 недели) пора менять уже? Ведь там в инструкции сказано, что фильтр рассчитан на более длительный срок использования...? К примеру 1-2 мес.
Или просто так, для профилактики меняете чем чаще, тем лучше?

таймер есть на сосуде.

09/12/2009, 19:37

Дождевая вода содержит многие вредные вещества, выброшенные в воздух автомобилями, предприятиями... Кислотные дожди - не слыхали про такие? Вот почему у многих людей проблемы с волосами(выпадают), и хоть какие бальзамы в них втирай, хоть какие витамины пей - не помогает.
Мы в России давным давно воду только из бутылок на чай используем, правда, накипь все равно образуется, пусть и не так активно. Отец из командировок (из Польши) привозит воду из источников - от нее вся накипь в чайнике исчезает - удивительно,уксус не помогал, и вкусная.
Чая в спецмагазинах навалом,хотя в России выбор больше. В Антверпене Schrijnwerkersstraat/Korte Gasthuisstraat - шикарные улочки, замечательные магазинчики, чай, шоколад, деликатесы и не только:)

09/12/2009, 19:10

мне подарили вот такое чудо: http://www.aqvadisk.ru/otzyv.html
Не знаю на сколько ощищается вода и измененяется структуры воды ,но чай с такой водой необыкновенно вкусный

09/12/2009, 18:28

Я в Бельгии недавно и мне тоже очень интересно, что же здесь творится с водой?
Мои домочадцы - Бельгийцы, всегда пользуются только покупной водой, но тем не менее в новом чайнике после месяца использования большой слой накипи на спирали.
В России от водопроводной воды такого не было...
Если разобраться, вода - она ведь везде вода... И тем более здесь много дождевой воды, которая считается наиболее чистой...

10/12/2009, 22:33

Ответ на от iranda

Заглядываю изредка на РвБ ради удовольствия иранду почитать. В этот раз она удивляется, почему от покупной МИНЕРАЛЬНОЙ воды на спирали чайника появляется накипь из МИНЕРАЛЬНЫХ солей.
Да, чистой дождевой воды здесь много...странно, чаво ж водопроводная такая грязная течет (в смысле одна накипь)?!!!!!
Улыбнись миру, авось он в ответ подкинет хоть немножко мозгов:)

09/12/2009, 14:53

Так чайник-то очистить не проблема, можно и новый купить,
а вот как быть с собственым желудком, почками и прочим ливером ?
а Калгон на что? его и пить вместо чая :)

11/12/2009, 06:56

Ответ на от rusbel_1

Ох, outright, до Намюра далековато, мне б в раёне Гента;)
Очень мне нравится "Mont Roucous", вкусная водичка;)), но я её не кипячу; еду готовлю в воде из крана.

09/12/2009, 09:52

Монткальм из Делейза. Вкусна почти как Спа.

то ест Спа все таки вкуснее !:)

чай покупаю в России, во Франции, если в Бельгии то только в спецмагазинах. В каждом большом городе они есть. В брюгге например прямо на магазинной улице, ведущей от центрального паркинга.

Да в Москве же уже давно невозможно пить воду из-под крана! Не убивайте себя этим ядом! Не то, что на вкус,она на запах,как мел какой-то,а на вкус солёно-сладко-кислая,млин!:(

при чем здесь Москва ? здесь вам не тут. В Москве даже мыться под душем страшно. В 4-5 звезд отеле иногда желто-ржавая вода идет. А если и нормальная то волосы как пакля, кожа как пергамент после такой помывки. Там да и здесь фильтры нужны разве чтобы кастрюлю вымыть не кальком и не говоря уже о тяжелых металлах, пестицидах, гербицидах, нитратах, феноле и нефтепродуктах.
Пить надо не то что очищено, 100 раз переработано и по неизвестно каким трубам пробежало и уже сколько раз, и никакой фильтр не поможет.

09/12/2009, 09:13

Для тех кто пользуется Britta: люди, а как вы понимаете, что ваш фильтр (здесь говорят, спустя 2 недели) пора менять уже? Ведь там в инструкции сказано, что фильтр рассчитан на более длительный срок использования...? К примеру 1-2 мес.
Или просто так, для профилактики меняете чем чаще, тем лучше?

09/12/2009, 17:29

Ответ на от powerpoin

Просто смотрим, как быстро идет фильтрация. Когда уже не струйка идет, а просто капает - пора менять. Месяца на 2 хватает.

08/12/2009, 23:28

Спа самая вкусная вода. Уточню- в свежем виде. Правильно, что она много теряет при кипячении
Но и это индивидуально; кому-то нравится Евиан, а меня воротит
Для чая использую только Монткальм из Делейза. Вкусна почти как Спа. А что такое чайник мыть- вообще забудете

09/12/2009, 18:16

Ответ на от alekcccp

alekcccp,
Спасибки!

08/12/2009, 23:25

Это прям как в анекдоте, когда старый еврей умирает приходят его друзья и просят его перед смертью открыть свой секрет вкусного чая. И он им говорит: нужно просто положить заварки чуть больше :-)
Я не думаю что очистка воды может сильно повлиять на вкус чая. Очень вкусные сорта чая в специализированных магазинах. Запах, вкус просто обалдеть!

08/12/2009, 23:42

Ответ на от outright

outright, дайте, плиз, адреса специализированных магазинов.)

09/12/2009, 14:45

Ответ на от vasyatka

vasyatka, я не знаю где Вы живёте. Я покупаю в Намюре, рядом с магазином Inno есть маленький бутик, там вся стена заставлена разнообразными сортами чая. Наверное таких магазинов много и в Брюсселе, и в крупных городах. С недавних пор я стала настоящим гурманом ароматного чая, мне даже подарили специальный маленький венчик, но я ещё не знаю как им пользоваться. Это целое искусство! ;-)