Как правильно приготовить осьминога?
Кто-нибудь готовил осьминога? Вот только что купила 2-х килограммового, сначала обрадовалась, а теперь начиталась интернета и поняла, что скорее всего он будет жестким, как подошва... В интернете рецепты ну ооочень противоречивые... Есть ли у кого здесь свой собственный опыт приготовления этой сцуки, любой - как позитивный, так и негативный..)))
Заранее спасибо...)))
Комментарии (27)