Белгожёны, какие любимые блюда вашего бельгийского мужа?

пААААдаждите, пЫжалуста, а обед какой из сторон , приинимающих участие в разводе, вы только что описали ?
у одной стороны - мухоморы, а у второй- вполне вероятно - фуа-гра , как стартер с соответсвующим продолжением :)

А из чего состоит меню, когда предстоит развод и раздел имущества?

да, ладно вам. с 1 января 2011 года все бельгожёны, которые хотят получить гражданство, сначала должны будут съесть коробочку-макси фритов-не съела-иди готовиться дальше.

про окрошку: мои гости потом всей Бельгии рассказывали, что мой мамульчик наливает в салат кока-колу. кока-кола была квасом, но им так хотелось, простите, поржать, что пришлось призвать к совести.

mari makeeva жжет

по поводу картофельного пюре, я тоже привыкла к нашему традиционному вкусу, что сначала я накладываю себе, а потом добавляется мускат и пошла картошка по остальным тарелкам)))

мой муж тоже на меня странно смотрел, когда я по=началу начала фаршировать блины, а здесь их больше чем с конфитюром не едят.

Emily, по поводу окрошки с квасом, мой говорит, что ему становиться дурно даже наблюдать, как такое можно есть, про пробовать и речи нет.

Во всех остальных случаях (тем более, если каждый день) - это лишние калории, лишние килограммы, притяжение к дивану и прочая хренотень отсюда вытекающая:))

Если есть в меру, а не объедаться, то и жир так быстро не нарастет. В макаронах не так уж и много калорий. Если приготовить соус без фарша и есть пасту без килограммов сыра ементаль, то это вполне нормальная еда, пригодная к частому употреблению. Итальянцы едят макароны каждый день и тем не менее толстых среди них не так уж и много.

кто не любит фриты, полужаренное и сырое мясо-ваша "интергация в Бельгии не соответствует ожиданиям" (с)

ну да мясо они любят. еще и полупрожаренное (буэ...)

Кстати, это очень даже вкусно, если его правильно приготовить.

Меня вот терзает вопрос, почему спагетти плохо? Если макароны приготовлены из твердых сортов пшеницы и с соусом собственного приготовления, это очень даже хорошо. ИМХО. Не знаю, я вообще обажаю итальянскую кухню, гадостные замороженные пиццы мы никогда не покупаем, всегда готовим сами. Вкусная еда, пожалуй, идна из основных причин, почему можно переехать жить в Италию.

Мой муж, например, ест из русских блюд все, кроме салатов слоями (из них только шубу). Правда, в последнее время я редко готовлю русские блюда, многое теперь кажется невкусным. Фритюрницы у нас отродясь не было, фриты запекаем в духовке с розмарином.

Тоже неочень понимаю, зачем отучать человека от его привычной еды.

а мой сказал про эту чудную машинку "никогда" :(:(:(.
а и правда получается не хуже ??? и какой у вас марки сие изделие ?

интересно знать, бо, как сказал кто то из великих "никогде не говори никогда" :)

Всем привет =) вставлю и я свои "5 копеек" =)

По поводу картошки фри, мой купил специальную машину, которая готовит фри без масла. Картошка получается не хуже, чем из дикого количества масла, но намного полезнее, посему и я ее могу есть =)
Из русского же любит пельмени и голубцы =) супчики наши само собой! А вобще, это меня порой отучают есть что-то жирное и каллорийное *тут мой глубокий вздох*, русское то бишь =) Держут меня на всем правильном =)

Anny_chka,

1ю согласно нижеследующего линка вертута - это рулет из вытяжного теста с любой начинкой. Еще можете для блезиру, добавлять плацинды - это молдавские штуки , см. второй линк :)

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/vertuta/

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=778&Itemid=8…

2. у молдован есть голубцы в виноградных листьях, у армян оно называется долма (это то, что вспоминал Мктрчян в Мимино:))

3. еще есть "икра" из синих (баклажан)

для 100% все , что называлось СССР теперь называется Россия, соответсвенно кухня - тоже русская, поэтому борщ - тоже русский :).

P.s.

решила проверить себя , знаю ли я , что такое кулебяка. думала, открытый по верху пирог, похоже нет. Зато рецепт выглядит привлекательно.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kulebjaka.shtml

как раз подарок для моего дорогого. Мало того, что соленая капуста, мясо или рыба, так еше и с юлинами внутри. Класс. Точно сделаю на радость себе :):):)

О, любимое впечатление у моего о поездке в Москву -это покупка шаурмы в ларьке на Белорусском) Реально, так она ему понравилась. Армянин в ларьке, улыбаясь всеми своими золотыми зубами, сказал ему тогда "Тэнкью" (за оставленную сдачу) мля, я чуть не заплакала)

мамины вертуты с соленой капустой

Tiiana, не подскажите что такое вертуты? Ко мне раньше (сейчас уже перестали) родственники приставали с вопросом: "ну что типично русское из еды". Вот у них типа много национальных блюд...фричес и стейк...по-моему...типичное бельгийское, а что у нас типа русское. На ум пришла кулебяка (сказала типа пироги с капустой квашенной...правда сама никогда никаких кулебяк не ела). ну окрошка..точно русское это? А борщ - типа как украинский. Вот если еще кто-нить спросит - скажу вертуты (ну, если вы мне скажете что это)))

А окрошкой с русским квасом угостить не пробовали?

хееее, это очень сложно, естественно. берешь адЫн картошка и адЫн , такой же по весу,кусочек сельдерея. Практически 50/50, хотя пропорция может быть изменена и в пользу картошки :). Все. Ничего нового. Все закладывается одновременно, сюда надо таки добавить немножно муската. Мне кажется за счет муската уходит лишняя интенсивонсть запаха сельдерея, и получается вкусненько и почти полезненько, если забыть про тот кусман сливочного масла, которое я кладу :). В оригинале туда идет немножко масла , сливки и желток (сырой). Я очень люблю яйца, но только не в пюре, так же , как и молоко, поэтому мой вариант - более плотный и тяжелый. А со сливками и желтком - более воздушный. По большому счету, разницы во вкусе нет. :)

P.s. пирожки и вертуты с соленой капустой и картошкой - святое дело. Блины - НИКОГДА !!! Заодно НЕТ блинам с икрой или рыбой , бо все вышеперичисленное - извращение :)

а мне наше пюре "картошка,вода,масло" нравится больше, но немного муската "каши" не портят :),и очень "симпатично" получается, если сделать кортофель практически пополам с корнем сельдерея.Как ни странно, на вкусе это не особенно сказывается, а для стройности - намного лучше:) иногда полезно пробовать что то из других кухонь. Вдруг понравится :).

блины питой не называет, но есть ТОЛЬКО в 4 часа с коричневым сахаром, как десерт , признает еще с настоящим кленовым сиропом или конфитюром:)
час назад рассказала, что прочла мнение всех наших у кого мужья бельгийцы, про любовь вышеупомянутых мужей к фрайз.
да, он несколько раз подчеркнул, что фрайз и жаренная картошка, это - не только не похоже, а вАААще две разные вещи. Ну и что с этим делать , если иногда блинов хочется? :)
пришлось прийти к консенсусу, что пока я могу есть СВОИ блины с яичницей , посыпанные сыром и зеленью, он может есть СВОИ фрайз :).