Что за хлеб такой "Harrys 100% Mie"? Хлеб без корочки, не черствеет, не портится…

Что за хлеб такой "Harrys 100% Mie"? Хлеб без корочки, не черствеет, не портится. Он вообще из чего? Кто знает?

P.S. Тему "Продукты в Бельгии" искала, не нашла. Что-то с поиском...

Комментарии (36)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

20/02/2013, 14:09

Ответ на от Elefa

не то ,пробовали. Датчане ( и шведы с финами наверное тоже) вообще непревзойденные мастера ржаного хлеба , вкуснее нигде не пробовала. Только лучше настоящий из пекарни.

20/02/2013, 17:44

Ответ на от antadis

В Германии неплохой хлеб продают, очень на русский ржаной похож.

20/02/2013, 13:32

Со мной все еще хуже: мы хлеб дома как-то не едим, так что покупаю только на бутеры ребенку в школу, а это 8 кусочков в неделю, но 2-3 буханки, потому что черствеет. И корочки я ему обрезаю. А тут смотрю, лежит хлеб уже без корочек. Купила: детю нравится - мягкий, без корочек; и не портится день-второй-двадцатый. И тут страшно мне стало.........

20/02/2013, 13:24

девочки, я не помню название тех нескольких названий т.н. сэндвич хлебов, которые я имела удовольствие пробовать в Штатах, но это не есть хорошо. Начиная запахом, как только открываешь упаковку и заканчивая составом. Там кроме "улучшителей" ничего нет. Единственное , весьма сомнительное преимущество, дешевизна. Я ЭТО есть не смогла. Положительно то, что если поставить себе за цель отказаться от хлеба, можно купить и положить перед глазами. Два месяца можно смотреть :)

20/02/2013, 13:23

Зачем тогда "это"?

20/02/2013, 13:20

ГАДОСТЬ !!!

Состав:
Хлеб Harry's American Sandwich Сандвичный пшеничный 470г.
Состав: мука пшеничная первый сорт, маргарин, сахар-песок, соль
поваренная пищевая, клейковина пшеничная сухая, дрожжи, улучшители
хлебопекарные (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот),
консервант-пропионат кальция мука бобовая, мука пшеничная, добавка
препятствующая слеживанию и комкованию-карбонат кальция,
загуститель-гауровая камедь антиокислитель-аскорбиновая кислота
регулятор кислотности-лимонная кислота пищевой спирт.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки- 6,7г, жиры- 4,5г, углеводы- 46
,5г.
Энергетическая ценность: 254,4 ккал.
Хранить при Т 3-24'C и относительной влажности 70-80%.
Срок годности 60 дней.

20/02/2013, 13:20

Я состав все-таки приведу их ссылки Тиианы:

Flour 65%-water-margarine [hydrogenated and partially hydrogenated vegetable fat contents (colza-palm) water-emulsifier: mono and diglycérides of acids fat-acidifiers: acid citric-flavors] dextrose-yeast-salt-sugar-gluten of broad bean-emulsifier corn-flour: mono and diglycérides of fatty-acids - stéaroyl-2-lactylate of sodium-conservative: calcium-thickener propionate: gum theantioxidant one: ascorbic acid.

И из ссылки Ир:
60% wheat flour, water, sugar, vegetable fat, salt, wheat gluten, flavors, yeast, vinegar, flour, beans, acerola cherry extract.

Вообще, это так удобно, что даже страшно)))

20/02/2013, 13:14

елефа, хороший продукт так не запакуют, а то что написано, так на заборе тоже написано.
Как раз из этой серии. Не черствеет, потому что яйца соей заменили.

20/02/2013, 13:26

Ответ на от antadis

Но в обычном хлебе нет яиц, а черствеет.

20/02/2013, 13:01

Есть состав, есть реклама, есть слова "without additives" при том, что муки в составе 60%. Так что перефразирую вопрос: это можно/нужно есть? И почему не черствеет?

20/02/2013, 11:53

Elefa,
они есть разные, но описание скорее всего одно и тоже

http://www.frenchclick.co.uk/p-698-harrys-pain-de-mie-extra-moelleux-nature-500…