Кто-нибудь готовит суши дома? Подскажите, где можно приобрести посуду и другие н…

где можно приобрести
я купил весь набор в carrefoure
У меня в ходу всегда минимум 4 сорта риса.
а на паелью ?

В любом Деляйзе можно всё купить.
Рис для этого дела использую ТОЛЬКО специальный.
У меня в ходу всегда минимум 4 сорта риса.
Рис для рисотто(его же можно в рис.кашу)
Рис для суши
Рис для типО плова (пишу типО, потому что не хочу ранить нежные чуства ценителей плова, называя свою "рисовую кашу с индейкой" пловом, но плов с бараниной приготовленный по всем законам жанра мы не едим) - для этого мы пользуем самый простой длинный парабойлд рис.
Рис посто поесть, в качестве гарнира - только басмати.

Я покупаю все в супермаркете на чайна стрит в центре. Там на втором этаж есть все что нужно для суши)

тады ой. Я может быть не такой фанат риса. рис он и есть рис :), как то стояла в магазине и рассматривала рисинки одного и второго, обе упаковки купила. Ну один и тот же хоть ты тресни и на вид и на вкус

Сибби,
Вы чувствуете реальную разницу между этим спец рисом для суши и любым другим овальным, содержащим большее количество крахмала по сравнению с длинным ? как по мне , так этот для суши практически такой же , как камолино

В любом азиатском магазине этого добра навалом. В некоторых делезе тоже, только выбор маленький. Специальная посуда необязательна, обязательно нужен бамбуковый коврик, чтобы их крутить. Нужен специальный японский рис для суши, соевый соус тоже лучше не какой попало.

В азиатских магазинах всего полно. В том числе, рис специальный, рисовый уксус и нори. Не забудьте про бамбуковый коврик: без него роллы не скрутить.