13/02/2014, 12:50

145

Доверяете ли Вы качеству продуктов, особенно мясо и колбасных изделий, из русски…

Доверяете ли Вы качеству продуктов, особенно мясо и колбасных изделий, из русских магазинов?
Раньше в Микс-Маркте в Ахене очереди стояли возле мясного отдела, сейчас единицы. И людей вроде много в магазине, мясной отдел завален продуктами, а покупателей нет.
Машин с бельгийскими номерами возле магазина стояло много, было заметно, а в последнее время никого. Всё это как-то странно.
Объяснить это открывшимися новыми русскими магазинами в Бельгии, думаю нельзя, т.к. цены в них явно выше и ассортимент скудней.
Также объяснить это возросшими ценами (в Микс-Маркте), тоже врядли, они всяк дешевле чем в Бельгии.
Может этому есть другое объяснение, а мы пропустили его?
Может был какой то "скандал" по поводу некачественной продукции из русских магазинов?

Возникает много вопросов. Может Вы объясните.

Как Вы полагаете, достаточно ли осуществляеться контроль качества продуктов продаваемых в русских магазинах?
Просил кто нибудь из Вас сертификат качества, на тот или иной товар?
И вообще допускаете ли Вы мысль, что наши "новориши" могут проплатить местным органам контроля, для пассивного отношения?

Спасибо за понимание.

Комментарии (145)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

14/02/2014, 10:50

Ответ на от RATM

Знаю лишь одно, что всё солённое вредно. И знают это даже дети!

Не только солённое, а еще и копчённое и жаренное... и стеклянное, оловянное и деревянное. Тем не менее, вред соли несколько вами преувеличен, поскольку совсем без соли жить невозможно. Кстати, например, работающим в горячих цехах положено по закону выдавать подсоленную газированную воду. Угадайте, почему. И еще угадайте, что вреднее: килька с солью раз в полгода или колбаса, в которую кучу химии и жира напихали.

14/02/2014, 11:35

Ответ на от Сибби

что вреднее: килька с солью раз в полгода или колбаса, в которую кучу химии и жира напихали.

так и колбаски кусочек раз в полгода не так уж и вреден ;)

bas
14/02/2014, 23:02

Ответ на от Сибби

Сибби, в супермаркете можно купить кильку свежую. И сделать пряный посол дома. Я так и делаю всегда. Намного лучше баночной. Потому как не такое количество соли. Делать быстро, есть вкусно:)

15/02/2014, 12:54

Ответ на от bas

bas, а можно рецептик в личку? :)) спасибо!

15/02/2014, 12:56

Ответ на от Сибби

А чего это в личку? А с народом поделиться?

15/02/2014, 13:03

Ответ на от MAndaRINA

Да, действительно, непростительный эгоизм с моей стороны! Конечно же, с народом :)

bas
15/02/2014, 13:16

Ответ на от MAndaRINA

:) Всегда пожалуйста.
Итак. Промытую (недолго!) кильку просушить слегка в дуршлаге. В стеклянную посудину уложить на дно первый слой "настилом а ля палуба":). Слегка присыпать солью положить второй слой, разложить на нем кориандр горошками, присыпать слегка сахаром, третий слой присыпать солью. На четвертый слой разложить несколько цветочков сухой гвоздики и опять сахар. На пятый слой соль и пару лавровый листков. На шестой душистый перец и соль. Последний слой присыпать солью и сахаром в соотношении 1:1 и положить в равных соотношениях: кориандр/душистый перец.
Главная идея - не пересыпать лишнего соль: килька - рыба слишком нежная, она может разлезться. И не переборщить с душистым перцем: несколько горошин. Иначе будет очень остро. Я его раскалываю в ступке на крупные кусочки, чтобы быстрее отдал аромат. Сахар надо класть тонкой вуалью, иначе будет приторно. На любителя можно залить рыбку маринадом : чайную ложку уксуса на пол-чашечки воды. Рыбу убрать в холодильник после того как соль и сахар растворятся.
Килька готова уже назавтра. Готовность проверить просто: взять рыбку за глаза большим и указательным пальцами. Просоленная килька теряет упругость тела и ее хвостик "провисает" сразу за головой вертикально вниз.

13/02/2014, 16:41

Ответ на от Ларка

Ларка,просто есть такие люди,которым угодить сложно.Я полез посмотреть про производимые в Германии "русские" колбасы и нарвался вот на это сообщение на немецком форуме.Там как раз тебя обсуждения "русские" магазины,правда за 2012 года.
Re: Mix Markt #37 Распечатать
15/1/12 19:34 В ответ davidka2004 15/1/12 18:50
Верно говорите ...на все 100%. Я в этом магазине не раз травилась продуктами ( копчёными колбасами, грибами, дорогими конфетами и мнг.) а в последний раз моя знакомой " повезло" перед Нов. годом копчённую рыбку ...купила, кусочек попробовала и.....унитаз- родной брат на неделю !
И что характерно на сеть этих магазинов ни угрозы, ни разборки -при сдачи назад испорченных продуктов не действуют. Нечего и никого не боятся. Видать " крышу" имеют, что многим "дерьмом" торгуют и не боятся !!! Я как то видела ( дверь была приоткрыта) как перекручивают фарш и ...на прилавок. Просто УЖАС. Бедные покупатели !!!

http://foren.germany.ru/arch/advice/f/20604060.html?Cat=&page=&view=&sb=&part=2…
Осталось только удивляться,как это русскоязычные немцы ещё живы,после таких продуктов))))

13/02/2014, 16:57

Ответ на от брюссель

Я в этом магазине не раз травилась продуктами ( копчёными колбасами, грибами, дорогими конфетами и мнг.)

Тоесть :
Идиот или самоубийца-мазохист?
Человек отравился , минимум, 4 раза. По факту - более.
Несколько раз - копченными колбасами. Не сдох. Мало.
Пошел и на зло - отравился грибами. Опять не сдох. Да шожетакое....
Потом решил потравитца - ДОРОГИМИ конфетами. Жрал , сцука, и не дох (((
И потом, было МНГ - видимо - многое , другое.

И РАЗ ЗА РАЗОМ - человек ( по факту тупая пробка, строчившая заказную статью ) ходил в один и то-же магазин, и продолжал травиться ...

Я ржу чо-то. Читать без слез тяжело ))) Иногда поражает, какую тупую дешевку набирают, для мочения конкурентов )
Особо радует, как такие-же, IQ 10 , хватают эту тупизну и транслируют ее по другим форумам

Ir
13/02/2014, 19:46

Ответ на от Ларка

А что вы делаете с сухой горчицей?

13/02/2014, 15:25

Я собаку кормил одно время мясом из микс-маркта, в генте. ( потом нашел просто специализированный магазин с мясом животны для собак ) Качество мяса ( в ру-маркете ) на порядок выше чем в BE магазинах. Как минимум - оно не столько раз мороженное.

По поводу отсутствия очередей - это наверно у вас все умерли.
В Генте там реально хрен встанешь на парковке... И очередь в магазине дай бог.

13/02/2014, 15:24

Один раз покупала разные копчености для солянки сборной. Ммммм....вкуснота была. А так никто в семье не ест эти вещи. Лично меня тоже не тянет, так как имею склонность к прочтению состава. Мясо в составе есть :-)), но и химии полно.

13/02/2014, 15:31

Ответ на от Spring2012

Да, колбасы и копчености вкусные :) из-за усилителей вкуса, в основном. Химии там мама не горюй, поэтому я вообще никогда колбасу не покупаю, как и любую переработанную еду. Фиг знает, чего туда напихали, да и для организма неполезно.

13/02/2014, 16:07

Ответ на от Сибби

блин, а у меня деть мортаделлу любит, за уши не оттащишь.
пс под видом мяса в колбасе продают воду, это выгоднее. и наши технологи говорят, чем южнее, тем качество лучше.

13/02/2014, 16:08

Ответ на от antadis

Это типа нашей докторской, насколько я знаю :) Лучше не приучаться к еде, в которой содержатся вкусовые добавки. После нее нормальная еда кажется невкусной. Придется привыкать :)

13/02/2014, 16:11

Ответ на от antadis

под видом мяса в колбасе продают воду, это выгоднее.

Мяса там должен быть определенный процент, иначе нельзя маркировать продукт "колбаса". Вообще, закон, в основном, безопасность регулирует и "введение потребителя в заблуждение". В остальном - производителям полный простор. Как можно есть "докторскую" или сосиски, к примеру - это выше моего понимания.

13/02/2014, 17:03

Ответ на от Сибби

Как можно есть "докторскую"

Докторскую колбасу получали из говядины (25%), полужирной свинины (70%), яиц и сухого молока (5%). Полное отсутствие шпика обуславливал однородный, светло-розовый цвет фарша на разрезе.
Из чего её делают сейчас, не знаю.

13/02/2014, 16:13

Ответ на от antadis

Мы тоже для бутеров на мортаделле остановились. Мне она почему-то кажется здоровой... Не соленая. И жирок, как в Любительской)))

13/02/2014, 17:29

Ответ на от antadis

если бы только воду...а воду чем в ней удерживают, правильно, химическим веществом - карагинаном. плюс усилители вкуса как глютамат натрия, кстати, вся китайская еда с этим глютаматом. но самое страшное, на мой взгляд, а это научно - доказанный научный факт, во всех нарезках практически содержится нитрат натрия, который придает розовый цвет продукту, превращается в организме в нитросамин, который в свою очередь запускает механизм такого заболевания как Альцгеймер.

13/02/2014, 15:17

Колбаса тут из Германии и Польши. Но говорить, что ее делают "из мяса", можно только шутки ради.

13/02/2014, 15:37

Ответ на от Сибби

Колбаса тут из Германии и Польши. Но говорить, что ее делают "из мяса", можно только шутки ради.
Ага,её специально делают из туалетной бумаги,что-бы она полностью соответствовала российским стандартам.Сибби,ты хоть сама себе веришь?Или ты думаешь что для немецких производителей "российских" колбасных изделий другие стандарты?Более упрощенные?Да это полнейшая чушь.В этом случае этих производителей уже давно-бы засудили.За несоблюдение европейских стандартов.Сибби,ты же не думаешь что это все подпольное производство?Или думаешь?)))
Один друг рассказывает другому:Представляешь,нашел себе классную работу,в морге покойников таскаю.Девять отнес,десятый тебе.Хочешь его на мясо,хочешь-на колбасу,а хочешь на фарш пусти.

13/02/2014, 15:45

Ответ на от брюссель

Столько слов и эмоций... не стоит говорить за меня то, что я хочу сказать: неблагодарное это занятие. Успокойтесь, пожалуйста.

Ее не из бумаги ее делают, а субпродукты, соединительную ткань и жир добавляют. Мяса там процентов 40 (минимальное содержание зависит от страны и от вида продукта). Можно и меньше напихать, но тогда нужно продукт по-другому обозвать. Содержание мяса, жира и прочего регулируется для того, чтобы колбасу можно было назвать колбасой.

13/02/2014, 15:55

Ответ на от Сибби

Сибби.это обычно состав любой колбасы.Будь-то немецко-"русской",будь бельгийской.Или ты думаешь что все эти бельгийские нарезки,типа прессованного мяса,более мясные?)))Да там половина состава это желатин)))
сибби,не льсти себе,ты у меня вызываешь столько-же эмоций,как и российская колбаса)))То-есть ноль)))

13/02/2014, 15:58

Ответ на от брюссель

Сибби.это обычно состав любой колбасы.Будь-то немецко-"русской",будь бельгийской

Вы реально плаваете в теме. Законодательство регулирует минимальное содержание мяса. Можно положить больше, меньше - нельзя. Поэтому колбаса отличается по цене и качеству. Выводы сами сделаете? Я чувствую себя кэпом Очевидность.

.Или ты думаешь что все эти бельгийские нарезки,типа прессованного мяса,более мясные?))

Просто интересно, а чем вызван этот вопрос?

Мне сложно вести беседу, когда мне отвечают абсолютно невпопад, поэтому постарайтесь все-таки, читать то, на что отвечаете.

13/02/2014, 15:59

Ответ на от брюссель

сибби,не льсти себе,ты у меня вызываешь столько-же эмоций,как и российская колбаса))

Это - явно лишняя информация, мне она неинтересна.