Всем добрый вечер ! Хотела бы "услышать" комментарии женщин , которые могли бы п…

Всем добрый вечер ! Хотела бы "услышать" комментарии женщин , которые могли бы поделиться своим опытом более длительного проживания в Бельгии . Меня интересует тема кухни ... Я привыкла дома регулярно есть на обед первое и второе блюда ( что-то существенное ...) . Меня немного смущает , что здесь и на завтрак и на обед один хлеб... с салями или беконом , ветчиной ( которые аж светятся от тонкой нарезки ) , сыром шоколадом и др. и супы почти не едят , а если едят , то только на ужин .
Может быть кто-то поделиться своим опытом ? Буду очень благодарна за несложные рецепты бельгийских блюд .

Комментарии (301)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

17/03/2014, 11:22

Ответ на от Ir

особенно мне понравились голяшки с глазами воткнутые в лапшу,

Этот рецепт подойдет для угощения надоевшего поклонника. Пригласить домой на свое "фирменное блюдо" и при свечах вынести вот ЭТО. Усё, про поклонника можно благополучно забыть.

17/03/2014, 11:32

Ответ на от Сибби

смотря какого поклонника, некоторые за милую душу опрокинут в себя еще и добавки попросят.
не всегда вкусное выглядит эстетичным, то же самое можно сказать и про внешность людей.

17/03/2014, 11:40

Ответ на от Фати Шах

Да просто поклонник может подумать: что же должно быть у этой женщины в голове, чтобы она так креативила? :) А про "не судите книгу по обложке" - полностью согласна!

17/03/2014, 12:03

Ответ на от Сибби

Я могу Вам в личку прислать тему, где тетя хвастается своим кулинарным творением. Тема веселенькая))

17/03/2014, 12:04

Ответ на от Фати Шах

Окей, жду :) Люблю веселенькие темы :)) Спасибо!

Ir
17/03/2014, 12:23

Ответ на от Сибби

Сибби, вы меня переоцениваете...
я такой шедевр вряд ли смогу повторить;
я последнее время пытаюсь художественную нарезку овощей освоить, ну это типо чтоб редиска на блямбами в салате, а коронами;
и то не всегда получается, а тут глазки приляпать прям на огнянные свежеиздуховкивынутые голяшки - это я даже не представляю как осуществить!

17/03/2014, 00:48

Ваш звонил третьего дня, на Пасху приедет. Просил проконтролировать арендованную им машину, хочет чтобы водитель был исключительно белым, а по мейлу эту расистскую просьбу посылать не удобно. Вот попрусь на неделе в Брюссель, утрясать этот вопрос. Так шо ждите, Шанталь, ваш скоро будет. А ещё он стал питаться исключительно по аюрведе, поэтому сиббины рецепты исключены...

17/03/2014, 15:10

Ответ на от aija

утрясать этот вопрос
Видя, как в "черных" семьях рождается по 10-12 детей, а в семьях белой рассы по 1 ребенку, стоит подумать что будет в европе через 20 лет.
Но при этом, что-то не видно, что черные хотят работать.

17/03/2014, 00:36

Блин, жених приходил, выкабенивалась.

Мой жених приходил? Вы же мне сперва обещали?! Забыли штоле? Где мой жених???
Я уже рецепты у Сибби попросила... Оставьте в покое бошку МОЕГО обещанного миллионера! Мы созданы друг для друга!

17/03/2014, 00:28

Попал мужик в больницу. Нянечка приносит обед - кусочек хлеба, четверть помидора, пол-яйца, ложку каши. Мужик злобно смотрит на этот обед, потом зовет няньку.
Та: - Чего надо?
- Марка почтовая есть у вас?
- А марка зачем?
- После обеда привык почитать что-нибудь

17/03/2014, 00:19

Я сегодня на ужин, делала утиную грудку под апельсиновым соусом с пюре из цветной капусты с жаренным чесноком... На десерт был творожный рулет с малиной... Блин, жених приходил, выкабенивалась. Если замуж не позовёт, то испеку сливочный торт и засандалю ему в бошку!

18/03/2014, 13:21

Ответ на от aija

А можно сливочный торт не в мужа...
Я не равнодушна к тортам.
Ну пасха придет ведь скоро.. скоро .. скоро..
А то так есть хочется

17/03/2014, 00:14

Понравились? То-то же!

Да уж...понравилось....слов нет... удавка к ним хоть прилагается или с собой приносить?

17/03/2014, 00:16

Ответ на от Шанталь

удавка к ним хоть прилагается или с собой приносить?

Думаю, она уже не понадобится. Ну, можно контрольное блюдо в виде "петушка" выставить, шоб наверняка уже. Ну или вот, как вариант:

17/03/2014, 00:22

Ответ на от Сибби

Сибби, у вас в оформлении блюд просматриваются каннибальские нотки...

17/03/2014, 12:49

Ответ на от Сибби

Сибби стебается, а всем нравится ))

17/03/2014, 00:12

Сибби, хватит! Я ща опять жрать пойду, а нельзя, поздно уже...

17/03/2014, 00:13

Ответ на от aija

Нублин, я знаю, как аппетит вызывать у людей :)

Вкусняшки, да? ;)

17/03/2014, 01:22

Ответ на от aija

Я ща опять жрать пойду, а нельзя...
А я вот сходила ужо, хоть и старалась держаться и блюдА с майонезом у меня аппетит не возбуждают. Неее, вредно такие темы читать перед отходом ко сну.

17/03/2014, 13:58

Ответ на от aija

17/03/2014, 14:24

Ответ на от aija

Анекдот:
- дорогой, скажи мне что-нибудь приятного на ночь.
- Приятного аппетита, дорогая.

17/03/2014, 00:10

Творог с изюмом?

17/03/2014, 00:13

Ответ на от aija

Да не... главный ингредиент блюд любой супер-хозяюшки - это маянез! И пофиг, что под ним, главное - это "что-то" мелко порубить и перемешать.

17/03/2014, 00:33

Ответ на от Сибби


главный ингредиент блюд любой супер-хозяюшки - это маянез!

Из холодильника вынимаем следующие продукты: майонез.
Смотрим наличие свеклы (пишется и говорится через "Е" и никогда через "Ё").
Если есть свекла - готовим "Селёдку под шубой". Если нет таковой - "Мимозу".
Салаты отличаются только этим и рыбкой. Если рыбка красного цвета - в Мимозу. Остальная - под шубу.
Мелко режем рыбку и укладываем на тарелку (Очень важно! Посуда должна быть не глубокая.) Сверху поливаем майонезом. Майонеза должно быть много. Поливать можно по разному. Например, вот так:ХХХХХХХ. Сверху кладём слой варёной картошечки. И опять поливаем майонезом. Узор можно сменить. Например, так: 8888888. На майонез кладём слой из морковки. И снова поливаем майонезом. Далее следуют слои: варёное яичко , майонез, варёная свекла, майонез. Если тортик ещё стоит и не падает, то можно повторить. Как только тортик опасно накренился - поправляем и несём на стол.
В Мимозу вместо свеклы ничего не кладём, а сверху красиво посыпаем толчённым вареным куриным желтком.
Разумеется, не все эти продукты могут оказаться на кухне все сразу. Поэтому, не стесняйтесь, экспериментируйте.
Но не забывайте про майонез. Он основа большинства блюд.

17/03/2014, 21:28

Ответ на от Elen Ster

очень давно не делала селедку под шубой, вот на прошлый новый год сделала, причем maatjes с рынка, все по правилам, моя русская семья попробовала по ровно 1 ложке, бельгийская половина вообще это блюдо не понимает, сама еще пару раз попыталась, в итоге повыбирала как могла селедку и выкинула все в ведро, ну тяжелая это еда, да и отвыкли мы тут он зимнего салата " для разбега"