Комментарии (52)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

16/05/2015, 22:45

Ответ на от Смородинка

Ну я стандартно делаю рублю мясо рублю тыкву лук специи мешаю даю постоять :) Кстати не знаю почему но в фарш добавляю чуть чуть кефира даже в чебуреки вкус ммммм :)
На 5 человек 4 каскана за раз :)
К мантам делаю свою кобру на терке тру примерно 5 помидор давлю 3-4 чесночины добавляю красный черный перец . И как всегда сметана но это отдельно :)

16/05/2015, 10:52

Не знаю как по грузинский но я леплю и готовлю казахские манты с тыквой :)

16/05/2015, 11:38

Ответ на от Alexandre

готовлю казахские манты с тыквой :)

а можно и мне с тыквой , только мясо и тыкву отдельно :-)

не не так , мне мясо ,а тыкву # Сибби :-))

16/05/2015, 21:43

Ответ на от protao

Для тебя сделаю чисто с мясом :)

17/05/2015, 10:49

Ответ на от protao

не не так , мне мясо ,а тыкву # Сибби :-))

Не пойдет. Мне и мясо, и тыкву, плиз. Тыква придает мясной начинке сочность. О, как.

17/05/2015, 20:16

Ответ на от Сибби

Блин ну завтра буду опять делать :) Сегодня у нас форель :) Наловил нормуль .

18/05/2015, 12:53

Ответ на от Alexandre

Где лОвите сию рыбу? И что для этого нужно: разрешение там или чето еще?

15/05/2015, 22:19

Золотое руно?

16/05/2015, 11:35

Ответ на от Вишенка2705

Золотое руно?

золото точно присутствовало в названии :-)

15/05/2015, 21:01

когда то в Антверпене недалеко от русской церкви был грузинский магазин , забыл название , они там всегда свежие хинкали и пельмени продавали , женщина там всегда в муке была,как не зайдешь .... жаль закрыли , были очень не плохие на вкус !

15/05/2015, 20:36

а я хинкали замутила. Это то же самое, что манты, только по грузински я пральна понимаю?

Ir
15/05/2015, 20:47

Ответ на от Смородинка

А что внутри?

15/05/2015, 20:48

Ответ на от Ir

внутри говядина

15/05/2015, 20:49

Ответ на от Смородинка

А со мной никто не поделился. Злые вы...

15/05/2015, 20:50

Ответ на от Сибби

А со мной никто не поделился. Злые вы... так тебя не было в стране)

15/05/2015, 20:51

Ответ на от Смородинка

Заморозили бы :)

15/05/2015, 20:52

Ответ на от Сибби

Заморозили бы :) я предлагала, но было рекомендовано замороженный фарш потом пустить на кебаб с лепешками

Ir
15/05/2015, 20:49

Ответ на от Смородинка

Резаная или фарш?

15/05/2015, 20:51

Ответ на от Ir

Резаная или фарш? я купила мясо и сделала фарш

Ir
15/05/2015, 20:53

Ответ на от Смородинка

Тогда это совсем не как манты!
Но хинкали тоже хорошо!
Я один раз ела. Но по-моему была там свинина...

15/05/2015, 20:55

Ответ на от Ir

Тогда это совсем не как манты! ясно, значит в манты рубленое?в идеале в хинкали тоже рубленое кладут, но меня одолели сомнения , что оно не сварится.

Ir
15/05/2015, 20:58

Ответ на от Смородинка

В воде не знаю, а в мантыжнице сварится.

Ir
15/05/2015, 20:48

Ответ на от Смородинка

Два раза спросила.

15/05/2015, 22:16

Ответ на от Смородинка


Это то же самое, что манты, только по грузински я пральна понимаю?

Манты на пару готовят. Бывает, в фарш добавляют немного тыквы. И крупнее они.

15/05/2015, 19:25

ну Bы и рукодельник,Alexandre )