Если в качестве главного блюда бельгийцу предложить плов с курицей... Что можн…

Плов из курицы это диетическое блюдо.

Есть же такое блюдо Нази горенг. Там курица, рис, лук, зеленый горошек,вроде редька. Ничего так.
Я тушу капусту с курицей...никто кроме меня не ест:)

А что перед пловом? И совместно с пловом?
с пловом- свежие овощи отдельно или в салате,тогда крупно порезанном. Баклаж. с чесноком отметаем по понятным причинам.Перед пловом на antré-voorgerecht из простого, как писала, разные сыры-беспройгрышно.Или салатики на печеньках или сухариках- ничего не падает,в бельг.домах это подают на незамысловатую закуску перед горячим,или просто готовые закускес-aperitiefhaapjes(есть такие в слоёном тесте,кругленькие,маленькие в упаковке по 12-18шт,лежат в холодильниках в супермаркетах),чтоб не возиться, ну на крайний случай готовый набочик из разных сортов копч.рыбы,к нему квадратиками бел.хлеб, или сразу рыбку на квадратики хлеба разложите типа канапешек,украсьте кусочками лимона. Это к вину.Да, вино должно быть другое к закускам, более лёкое-белое или розовое, да хоть cava, просек, но к ней рыбу лучше не подавать. Если хотите пооригинальничать-см.мой первый пост о закусках, советы форумчан, или кулин.сайты

Десерт... не, я не потяну
Потяните и десерт. Берёте свеж яблоки, жёсткие сорта, вынимаете серединку до 2/3 яблока, но не жалейте- там же для начинки место должно быть Начинка: порез.сухофрукты, 1-2 стол ложки мёда, грецк орехи. вместо мёда можно сахар. запихиваете в дырку в яблоки, сверху-мал. кусочек слив. масла. Яблочки ставите в сковородочку(если на плите), на дно 4-5 стол. ложек воды.На плите- в скороде под крышкой, смотрите уже чере 5-7 мин.Нормально на плите примерно 10-13 мин- проверяйте, зависит от яблок. Тут, главное, не прозевать, чтобы яблоки не распозлись. всё. если хотите- сверху сах. пудра на уже чуть остывшие.