Хозяюшки, что вкусного приготовить из крупы под названием Qu

Одна пожилая англичанка, которая уже питается много лет только био, не ест мясо, а только рыбу... и выглядит просто обалденно в свои "около 80", ведёт бизнес, живая и энергичная.... угощала меня своей любимой чудесной кашей из киноа: с мёдом, изюмом, мелко порезанной курагой и несколько видов порубленных орешков, плюс немного зелени базилика, корица и чуть мускатного ореха... очень вкусная рассыпчатая каша... всё руки не доходят такую же приготовить... (по содержанию полезных протеинов, киноа является лидером среди других круп)...
Ещё буквально позавчера обедала в Le Pain Quotidien в Уккле - известная сеть био-ресто в Бельгии, а также они продают очень вкусный артезанальный хлеб, приготовленный по старинным рецептам... так ела там очень вкусный вегетарианский суп из овощей и киноа, с пряно-острыми специями, ну очень мне понравился... сходите в ближайший Le Pain Quotidien, попробуйте... правда, супы de jour у них часто меняются, на этот супчик я попала впервые...

только не надо ее варить на воде и давиться

по мне так и на воде она с "чудесным свежим вкусом...прекрасна везде и во всем"

обожаю. супер -еда, безклейковинная, с высоким содержанием белка, чудесным свежим вкусом. она прекрасна везде и во всем. сделайте салат с фетой, зеленью, турецким горохом, какими -нибудь семечками, орехами... и как гарнир с отварным сельдереем хороша. только не надо ее варить на воде и давиться : ) она "дружит" с чем угодно : )

Нашей семье очень нравится эта "каша", употребляем как гарнир, дитё ест с удовольствием, один из любимейших гарниров

Эта крупа действительно на любителя. Мне она очень нравится.Крупа способна "приобретать" вкус продукта, который к ней подмешан.Поэтому, сфера использования обширна.

что вкусного приготовить из крупы под названием Quinoa?

А что вы вкусного готовите из риса?
То же самое. С тушеными овощами, морепродуктами, кускус.

Мой муж ест киноа, но презирает нашу гречку. Когда был женихом ел, а после свадьбы признался, в притворстве. Вот оно настоящее коварство.

наша гречка близка по составу. зачем нам киноа, еще и давиться ею. ее здесь давно усердно продвигают, а гречка у них чуть ли не корм для кого угодно только не для людей. справедливости ради надо сказать, в био магазинах она представлена... под феерическим названием *каша*. правда, в несьедобном виде на мой вкус, но полезна.

В переводе на русский = лебеда.

Да ну нафиг? Серьезно? Не знала. На вкус, имхо, дерьмо даже для меня-любителя всего "полезного". Салаты делают из пророщенных семян. Но очень на любителя.

В переводе на русский = лебеда. Диетический продукт, гадость жуткая, что же из нее приготовить. Давлюсь, но ем, полезно для здоровья. Покупаю в БИО магазинах. Делаю кашу на воде.