Копченый угорь для суши где взять?
Сбилась с ног, разыскивая сабж в Генте, чтобы сделать нормальные суши. Везде угорь горячего копчения или сырой - для суши не пойдет. Сдайте известные вам магазины, пожалуйста!
Категории
Больше категорий
Меньше категорий
30/03/2012, 12:48
я тоже суши очень люблю - расскажите если не жалко, как вы их готовите ?
я имею ввиду начинку - просто кусочки угря с рисом или ещё что-то ?
и почему копчёный угорь из Слёйса не подходит ?
30/03/2012, 12:53
Ответ на я тоже суши очень люблю - от Pnm89
Я вам могу в личку или на почту скинуть, чтобы тут не спамить)
Угорь их Слейса горячего копчения, он сильно отличается от того, который продается для суши - копчено-жареный в сладком соусе, унаги называется. В Москве я его покупала в японских магазинах, а тут нет:( Хоть иди в сушницу и спрашивай, где они правильный угорь берут...
30/03/2012, 11:40
Ответ на Завтра еду в Шлейз за от Gerasim
Мы там были! Там угорь только обычный, который для суши не подходит:(
30/03/2012, 12:38
Ответ на Мы там были! Там угорь только от Шкода
Я тоже долго не могла найти угря именно хол. копчения, но однажды увидела ребят, которые продавали суши в "караване" на улице- это рынок,который работает раз в неделю. Я их попросила и они мне привезли через неделю упаковочку заморож. угря.
30/03/2012, 09:35
oбычно всегда есть в Delhaize копчёный угорь он там очищенный уже в пакетиках лежит.
Но если надо подешевле и много, то я всегда покупаю в Sluisе, там в центре рядом с рекой есть хороший рыбный магазин, полно всякой свежей рыбы во льду, креветки всяки-разные, ракушки и так далее - там связка угрей 4-6 штук по 6 евро продаётся. Практически есть всегда.
Но кому то не ближний свет в Голландию за рыбой )) понимаю, хотя почему бы и не прогуляться.
30/03/2012, 11:41
Ответ на oбычно всегда есть в Delhaize от Pnm89
И там, и там угорь другой - он не подходит для суши, к сожалению. Мы в Слейсе в прошлые выходные были, я специально проверила...
09/02/2012, 21:34
Я покупала в Колройте, правда перед Рождеством, счас что-то не вижу, спросите там
30/03/2012, 09:06
Ответ на Я покупала в Колройте, правда от Джина
В Колройте нет:(
Поезду скоро в Брюссель, может там реально угря найти?
#1
MaxLiven
28/05/2025, 13:27
Спасибо ребят ещё раз, после общения с вами в любом случае стало гораздо спокойнее. Пошёл собирать бумаги!
#2
marya.fox
06/06/2025, 11:21
У меня даже бабочки в животе от этого обсуждения, честно. Такое ощущение, что реально что-то хорошее начинается. Я уже на выходных смогу подъехать, напишу в личку, договоримся. Спасибо тебе за открытость и инициативу, это редкость ❤️
#3
ValenSky
06/06/2025, 11:21
У нас соседка начинающий фотограф. Она недавно делала портреты моей дочке на выпускной. Хочешь спрошу, может ей будет интересно вас поснимать? Заодно и она портфолио пополнит и вы получите классные кадры.
Комментарии (12)