Мастер-класс с кондитером Анной Суховеевой. Всем доброго дня, стали известны …

Мастер-класс с кондитером Анной Суховеевой.

Всем доброго дня, стали известны даты, когда потрясающий кондитер Анна Суховеева приедет со своими уникальными МК к нам!

3, а также 4 апреля в 10.00 утра начало МК по пряникам.
На мк вы узнаете:
- проверенные рецепты лучшего теста для пряников и пряничных домиков, а также рецепт отличного шоколадного печенья, которое идеально подходит для росписи айсингом;
- рецепты приготовления глазури (айсинга) из «живого» и сухого белка и ее консистенции для различных видов росписи
- виды пищевых красителей для работы с айсингом и способы их применения
-работа с насадками и без насадок
- способы упаковки и правила хранения готовых пряников
На мк мы распишем 5-6 пряников, используя различные техники: научимся делать обводки и заливки, «вышивку» и объемные элементы для украшения пряников.
Анна покажет и расскажет, как сделать шаблон для любого по форме пряника, какой инструмент необходим для работы и многое-многое другое. Все изготовленные на курсе работы вы заберете с собой. Весь необходимый для работы инструмент на время курса предоставляется.
Данный мастер-класс отлично подойдет новичкам, делающим свои первые шаги в тортодекоровании и украшении имбирных пряников, опытным декораторам тортов, желающим расширить свой ассортимент и просто всем кто хочет научиться делать оригинальные и вкусные расписные пряники.
Цена: 30 евро.

Торты 2 апреля в 10.00

Программа:
1. Выпечка двух начинок
2. 4 вида крема ( 2 для начинки, 2 для украшения)
3. Зеркальная глазурь.
4. Сборка.
5. Выравнивание
6. Украшение ( розы, фрукты, цветы (натуральные, в том числе) и заливка глазурью)
МК практический! С активным участием учеников и отработкой деталей.
Продукты за счет организаторов.

ЗАПИСЬ НА МК по телефону 0488006219 или автору поста в личные сообщения.

К сожалению не могла приложить здесь фото, отправлю в личные сообщения.