Мастер-класс с кондитером Анной Суховеевой. Всем доброго дня, стали известны …

Мастер-класс с кондитером Анной Суховеевой.

Всем доброго дня, стали известны даты, когда потрясающий кондитер Анна Суховеева приедет со своими уникальными МК к нам!

3, а также 4 апреля в 10.00 утра начало МК по пряникам.
На мк вы узнаете:
- проверенные рецепты лучшего теста для пряников и пряничных домиков, а также рецепт отличного шоколадного печенья, которое идеально подходит для росписи айсингом;
- рецепты приготовления глазури (айсинга) из «живого» и сухого белка и ее консистенции для различных видов росписи
- виды пищевых красителей для работы с айсингом и способы их применения
-работа с насадками и без насадок
- способы упаковки и правила хранения готовых пряников
На мк мы распишем 5-6 пряников, используя различные техники: научимся делать обводки и заливки, «вышивку» и объемные элементы для украшения пряников.
Анна покажет и расскажет, как сделать шаблон для любого по форме пряника, какой инструмент необходим для работы и многое-многое другое. Все изготовленные на курсе работы вы заберете с собой. Весь необходимый для работы инструмент на время курса предоставляется.
Данный мастер-класс отлично подойдет новичкам, делающим свои первые шаги в тортодекоровании и украшении имбирных пряников, опытным декораторам тортов, желающим расширить свой ассортимент и просто всем кто хочет научиться делать оригинальные и вкусные расписные пряники.
Цена: 30 евро.

Торты 2 апреля в 10.00

Программа:
1. Выпечка двух начинок
2. 4 вида крема ( 2 для начинки, 2 для украшения)
3. Зеркальная глазурь.
4. Сборка.
5. Выравнивание
6. Украшение ( розы, фрукты, цветы (натуральные, в том числе) и заливка глазурью)
МК практический! С активным участием учеников и отработкой деталей.
Продукты за счет организаторов.

ЗАПИСЬ НА МК по телефону 0488006219 или автору поста в личные сообщения.

К сожалению не могла приложить здесь фото, отправлю в личные сообщения.

Комментарии (17)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

22/03/2016, 09:29

Девочки, спасибо всем за внимание к нашему МК. Мероприятие будет в Брюсселе, 2 апреля будет делать торты (мастики там нет ни грамма), они оформлены шоколадной зеркальной глазурью и двумя видами крема. 3 апреля будут пряники. Все подробности по телефону 0488006219. Екатерина.

20/03/2016, 20:53

У меня был там аккаунт и не только там, но в силу обстоятельств пришлось удалиться. За три года отвыкла от соцсетей, щастлива несказанно!
А чё к моей аве пристали? Это моя фотка, просто блонд мне немного не идёт...

20/03/2016, 20:29

Поглядела в ОК, ФБ и ВК.
Ну и чё? Чел умеет делать красивые картинки. Художник типО. И нафиг переводить на это пищевые продукты?
Не лучше ли из пластилина лепить, а из пищевых делать што-та съедобное?
Ну вот умиляют меня эти типО пластилиновые торты и типО пряники......
Может это потому, что я на торты не любоваться привыкла, а больше их вкус ценю.....

20/03/2016, 20:45

Ответ на от тяКа

Опять мастика чёли? У меня фейсбука нет.

20/03/2016, 20:49

Ответ на от Aija Demidova

Сделайте себе аккаунт Демидова ,и ставьте эту аву ,я буду вашим follower-ом

20/03/2016, 20:52

Ответ на от Aija Demidova

Ну на пряниках - не мастика, а помадка ядовитых цветов. И ведь всё безусловно НАТУРАЛЬНЫЕ красители.....
Ну и тортиков море. А вот там, мастика.... голимая мастика....

20/03/2016, 20:56

Ответ на от тяКа

Понятно! Я подобные кондитерские шедевры лицезрю в аахенском русском магазине. Мерзко розовые розочки с мерзко зелёными лепестками на тортах... Мне очень хочется воочию познакомится с людьми, которые это едят.

20/03/2016, 21:23

Ответ на от Aija Demidova

Боюсь, что встретиться с ними лично не получится.... они видимо не переживают первого же знакомства с этой ярдовито-яркой фкусняшкой.

20/03/2016, 18:48

Да какая разница где учиться пряники бацать? Бельгия маленькая ради такого дела можно куда хош доехать.

20/03/2016, 18:51

Ответ на от Aija Demidova

Бельгия маленькая ради такого дела можно куда хош доехать.

Хум хау. Мне вот ради пряников до соседней квартиры будет в лом идти :) Потом, 4 апреля это понедельник. Большая разница, куда ехать лепить пряники к десяти утра именно в этот день.

20/03/2016, 18:52

Ответ на от Сибби

Пряники это НЗ, у них срок хранения большой. Можно портрет любимого на прянике оттеснить, и в моменты ссор, выедать мозг...

20/03/2016, 21:25

Ответ на от Aija Demidova

Можно портрет любимого на прянике оттеснить, и в моменты ссор, выедать мозг...

О, хорошая идея! Если портреты будут учить оттенять...я пойду:)

20/03/2016, 21:34

Ответ на от Linaa

Ну чтобы портрет оттенялся достойно, нужно ядерный взрыв минимальной мощности как в Хиросиме.

20/03/2016, 18:53

Ответ на от Сибби

Что за люди? Чем можно заниматься в 10 утра кроме пряников?
Только бубликами.

20/03/2016, 18:46

На фейсе тоже былa эта обява,там тоже спросили город какой,Брю вроде.

20/03/2016, 18:36

Может вам на мастер-класс препод нужен? Могу пойтить.

20/03/2016, 18:37

Ответ на от Aija Demidova

Может, им нужен тот, кто объяснит, что в таком объявлении нужно указывать место проведения МК? Хотя бы город. Может, это буду я? :)