Категории
Больше категорий
Меньше категорий
Милые дамы, поделитесь пожалуйста рецептом лазаньи с четырьмя видами сыра. Кто какой сыр использует? И может легкий способ приготовления есть? Свекровь делает, но у нее такой рецепт, мама не горюй:-)))). А мне по-быстрому хочется :-).
А в чем сложность то? Укладывайте слоями тесто и начинку, хоть 4 сыра, хоть черта лысого+ промазать соусом бешамель (масло+мука+молоко). И в духовку на время приготовления пасты. Всех дел.
Если не хотите готовить - идёте на рынок в вашем кукуево ( в каждом районе брю и в окружающих мемтах они есть), находите там товарищей итальянцев со свежими пастами, колбасами и сырами и спрашиваете есть ли лазанья 4 сыра, если нет, то заказываете её на следующую неделю и всё..
В магазине только Болоньез, дети не любят. А вот бабушкину уплетают всем стадом. Думала, может какой то экспресс метод есть :-).
Ответ на В магазине только Болоньез, от Spring2012
Нет. Лазанья - это полюбому морока. Сделать соус, подготовить остальные составляющие. Уложить в форму листья лазаньи, перемежая их соусом и остальными фенечками. Убрать в духовку минимум на полчаса. И только потом можно уплетать.
У меня кстати магазинную тоже не едят. Только домашнюю. Но не с сырным, а с томатным соусом. Так что либо не заморачиваться в попытках перерлюнуть свекровь, либо высунув язык тщательно переписать её рецепт и начать упражняться.
Ответ на Нет. Лазанья - это полюбому от тяКа
По мне, так главная проблема лазаньи - это куча грязной посуды потом, которую нельзя просто под струю воды и в посудомойку, нужно еще и поскрести. Бе. А вообще по времени занимает слегка больше, чем обычная паста болоньезе. Ну и да, плюс духовка.
А вообще я бы на месте автора не заморачивалась. Имея свекровь, у которой лазанья - коронное блюдо, можно просто почаще наведываться с детьми к бабушке. И овцы целы, и волки (и дети) сыты, и свекровь довольна. Шикарная комбинация, на мой взгляд.
Лазанья - это полюбому давольно трудоёмкое мероприятие. Поэтому готовить удобно сразу порций ... несколько. Сколько влезет в противенёк или в духовку. Лёгкий способ - это сходить в магазин и купить.
Комментарии (7)