Профессиональная заточка ножей район Tienen,Leuven
Профессиональная заточка ножей
район Tienen,Leuven
Категории
Больше категорий
Меньше категорий
14/11/2016, 10:54
# Я.М
Жалко ,что вы далеко от нас живёте .
ничего страшного , тыцкаете тут ,
и выбирает поближе к дому .
14/11/2016, 08:55
Жалко ,что вы далеко от нас живёте .У нас ножи хорошей марки , но никак не можем их заточить правильно. Сразу же тупеют..
14/11/2016, 12:30
Ответ на Жалко ,что вы далеко от нас от Я.М
что у вас за ножи?
может помогу советом с выбором точилочки
10/11/2016, 14:24
хорошая штука только камешки хорошие ей нужны
Камешки алмазные покупаю там же. Таблицу расчета угла заточки взял у китайца, почему то они эту бумажку забывают положить.
10/11/2016, 15:38
Ответ на хорошая штука только камешки от Eclat
попробуйте взять американские они очень хорошие,но дорогие
а угол под каждый нож расчитать поможет например GSM
10/11/2016, 14:10
У меня вот такое приспособление для заточки ножей. Угол заточки рассчитываем по таблице специальной. Пока доволен.
https://nl.aliexpress.com/item/RUIXIN-PRO-III-Knife-Sharpener-Professional-All-…
10/11/2016, 11:51
Вообще не пойму, о чем спор? Помню детство, так по городу ходили точильщики и точили. И никто не подбегал к ним, мол, че ходишь, я и сам могу свой нож наточить. Кому надо - точил сам, кому надо - отдавал все ножи плюс ножницы точильщику.
Ножницы, кстати, как дома наточить?
10/11/2016, 12:53
Ответ на Вообще не пойму, о чем спор? от Paolo_Cocoa
бытовые можно точилочку купить , а професиональные (портные или парикмахерские) лучше отдать специалисту
10/11/2016, 08:51
учитывая, что постоянно используемый нож нужно затачивать минимум раз в неделю, а нож для тонкой нарезки так вообще перед каждой нарезкой, то не набегаешься за точильщиком.
10/11/2016, 11:50
Ответ на учитывая, что постоянно от Нестерова
Нож из твердой стали (более качественный требует заточки реже , как правила такие ножи стоят дорого или очень дорого)
ножи более мягкие затачивать чаще приходиться
а ножи для чистки овощей или маленькие тонкие ножи они как правило сделаны из мягкой
лучше всего увидеть бы ваши ножи и тогда я бы мог сказать стоит ли тратиться на заточку
10/11/2016, 12:55
Ответ на Нож из твердой стали (более от maximka
С удовольствием бы воспользовалась предлагаемой услугой . Жаль, что далеко находитесь. У меня два отличных ножа, которые ни разу не точились уже лет 20.
10/11/2016, 17:37
Ответ на фотку бы их увидеть или от maximka
Один нож Sky-line stainless steel. Второй - Diamant Solingen inoxydable rostfrei stainless steel.
10/11/2016, 07:57
цена зависит от ножа , но дешевле точно чем в среднем по Бельгии процентов на 40
09/11/2016, 12:25
ножи разные бываю
кухонные (не дорогие)
профессиональные поворские(как правило дорогие)
для мясников( бойни, лавки)
ну и так далее
все зависит от того какой у вас нож
хороший кухонный нож требует хорошей заточки
не дорогой кухонный нож можно и самому заточить если хочется и не стоит тратиться на заточку
керамика тоже точиться ,но есть много НО
08/11/2016, 17:16
Я тоже так подумала. А потом мелькнула страшная мысль, может горло резать баранам и нужны специальные заточки?
08/11/2016, 17:01
попробуйте почитать если будет интересно в интернете чем пользуются професионалы
профессионалы точат нож об нож или о специальный цилиндр. Любая домохозяйка без мужика в доме это сделает. Результат отменный. Если нож не затачивается так и быстро тупится, то точить у профессионала его нужно будет через день. Выбрасывайте такую железку
У профессионалов в мясных лавках, для периодической доводки ножей, есть свои аппараты.
Услуги стартер может предложить, к примеру, тому, кто сам сделал нож-- но кто это? Да и сам это кто-то заточит безо всяких услуг, если кому глаза пойдёт вырезать
Услуга типа- починяю примус
08/11/2016, 16:46
да затачивают еще как
а керамика это .....попробуйте почитать если будет интересно в интернете чем пользуются професионалы
#1
MaxLiven
28/05/2025, 13:27
Спасибо ребят ещё раз, после общения с вами в любом случае стало гораздо спокойнее. Пошёл собирать бумаги!
#2
marya.fox
06/06/2025, 11:21
У меня даже бабочки в животе от этого обсуждения, честно. Такое ощущение, что реально что-то хорошее начинается. Я уже на выходных смогу подъехать, напишу в личку, договоримся. Спасибо тебе за открытость и инициативу, это редкость ❤️
#3
ValenSky
06/06/2025, 11:21
У нас соседка начинающий фотограф. Она недавно делала портреты моей дочке на выпускной. Хочешь спрошу, может ей будет интересно вас поснимать? Заодно и она портфолио пополнит и вы получите классные кадры.
Комментарии (22)