Подскажите по трудоустройству. Хотим поехать с семьей по туристич визе и устроит…

На сайте визового центра вся информация русским языком написана. Что тут мудрить. Работодатель должен получить разрешение на работу. Оригинал этого разрешения подаете в пос-во. Семья подает док-ты на воссоединение семьи. Позвоните в визовый центр, они вам все расскажут.

работодатель может сегодня хотеть, а завтра перехотеть

Если работодатель такой непостоянный, то работа по тур.визе работника не спасет.

они явно хотят переехать всей семьей одновременно, не выезжая за "пределы", а работодатель может сегодня хотеть, а завтра перехотеть, надо шевелится самим, плюс "существующая виза в другой стране ес" вполне может заканчиваться

Я правда не очень понимаю, зачем Вы городите огород с визами в другие страны, если у Вас есть договоренность с работодателем. У Вас же она есть? Так попросите (хотя, он наверняка и сам это знает) у него документы для посольства, подавайте на рабочую визу сразу на всю семью, по приезду в Бельгию оформите остальные документы уже на основании рабочей визы.

на сколько реально пригласить тогда свою семью , имея трудовой контракт?

При достаточном доходе и наличии жилья ровно ноль проблем.

Мне рабочую визу и месяц не делали. Всем остальным знакомым тоже так долго. А уж отказ в рабочей визе это просто какой-то суслик в тумане.

Не выдумывайте и делайте все по правилам.

Когда Вы в следующий раз увидите этого "работодателя" - плюньте ему в лицо за брехню (хотя, думается, что Вы его неправильно поняли). Как верно сказала Тяка, по турвизе можно только посещать писяющего мальчика, а никак не устраиваться на работу.

По турвизе вам никто работать не разрешит.