Мамочки - поделитесь секретами. Меня интересует что вы даете детям с собой на об…

Почитайте вот этот дневник, он посвящен этой теме, там столько идей! Уже оформленных, даже были целые списки что бы еда была сбалансированная и часто не повторялась.
В меню выбрать "bentobox"
http://www.meetthedubiens.com/

Мои варианты (кроме перечисленных выше):

Рыба (можно и на пару, запеченная, но хит это горячего копчения, лосось например, форель еще) и авокадо, все полить лимонным соком. Мой ребенок авокадо обожает - почти в каждый бутерброд кладу.
Овощи на гриле - кабачок цукинни, баклажан - с чесноком (немного) и оливковым маслом. Под них обычно сыр Boursin (любимый у сына).
Вместо бутерброда кусочки тортильи (ну это все же скорее жареное), очень любит суши, просто обожает, когда их находит в коробочке. С огурцом чаще всего.
Сладкие бутерброды никогда не делаю, на десерт питьевой йогурт типа актимель или смуси в тюбике. Если маскарпоне любит, то попробуйте рикоту (мне лично она больше нравиться).
В последнее время, правда, задумалась о термосе для еды (рис какой-нибудь с соусом), а то целый день без горячего питья и еды зимой...

У моего сына была тоже диагностированная аллергия на БКМ, но он ее к двум полностью перерос. Хотя молочное не любит до сих пор (исключение актимель и бурсин). А ну по утрам кашу на молоке ест. А почему у вас под запретом сыры? В маскарпоне и БКМ и лактозы много. Вроде не логично.

а потом как-то мне рассказали как делается гусиная печень - мне стало плохо, с тех пор даже смотреть не могу..

Есть видео про то, как ее делают. Я к фуагре больше даже не притронусь. И среди знакомых и родственников пропагандирую полный отказ от нее.

Печень и почки - по мне дк самые 'грязные' органы, они перерабатывают и выводят все из организма, я их и раньше то не очень, а потом как-то мне рассказали как делается гусиная печень - мне стало плохо, с тех пор даже смотреть не могу..
А таким тостером, который два куска хлеба вместе запекает, никто не пользуется?... Можт совсем мелким детям не годится, не знаю, у нас в школе горячие обеды, я своей ссобойку не делаю... Но 10-12 летним родственникам по выходным делаю такой 'крок-мусье', если между хлебом положить кусочек сыра, то к этому вовнутрь можно добавить что угодно, все запекается и не выпадает потом когда ешь.. Его холодным и на кусочки помельче нарезать можно..
Еще насчет еды рулетиками- в одном видео видела как повар прокатывал скалкой кусочек свежего хлеба без корочки, получается такой блин, его намазывал маслом, смешанным с петрушкой или чем там (по-моему, можно просто маслом или филадельфией какой-нить), туда красную рыбку, я б еще огурчик добавила если филадельфия была, это- в плотный рулет, нарезать такими 'суши', выглядело просто и оч аппетитно..

Можно так же сделать паштет из куриной печенки. Полкило печенки крепко обжарить на топлёном масле, с одной средней луковицей, потом в блендер. Перемолотый паштет выложить на пищевую плёнку, придать форму колбаски и в холодильник. Я ещё изгаляюсь и кладу в серединку немного жареных грибов. Получается типа "Фуагра с трюфелями"...

вот еще, из того что клала моя датская подружайка-- рыбные котлетки. но это чисто датская шняга ,не знаю будет ли ваш ребенок есть.

Я делаю паштет:упаковка крабовых палочек,баночка консервированого тунца,два яйца и 1/2 ст.л майонеза,можно больше,по вкусу,перемолоть в блендере,можно сверху огурчик положить на бутерброд

Ужас в виде бутербродов с собой настиг меня в Копегагене в сентябре. Муж учился, их не кормили.
Ржаной хлеб, зерненый творог ( тут нужна ложка), фалафель. Любое все ,что можно намазать, завернутое в ливанские лепешки.
свежая морковка не надоедала никогда.

После вышеперечисленного меню мне аж есть захотелось! :)) Особенно про буженину... ох

Смотря сколько лет ребенку, моему 4 года. Я б с удовольствием давала вареное яйцо разрезанное или котлеты, но думаю куски этого яйца будут вываливаться из бутера и оставаться лежать на столе. Поэтому предпочтение отдаю ветчине и сыру с маленьким огурчиком.