Категории
Больше категорий
Меньше категорий
Кто знает наверняка, есть ли и где конкретно купить в Брю сей продукт - quinoa ? Хотелось бы, чтоб в сухом виде, как крупа. Нашла в "Коре" в полуприготовленном виде в вакуумной упаковке да ещё в смеси с чем-то - не то.
Спасибо всем! IdeaM, а как приготовить этот сладкий вариант?Ну как вам думается? Звёздочка, а ваш рецепт это как тёплый салат классифицировать? Действительно, киноа необычна тем, что приобретает вкус добавляемых ингредиентов плюс её питательная ценность. Я лично попробовала её в качестве гарнира к запечёному лососю, добавлен был мелкорубленный сладкий перец и ещё что-то.В ближайшие дни выберусь на разведку!
Вот, в сладком варианте нам тоже очень понравилась киноа. Только сладость была за счет тыквы, тушеной с морковкой и небольшим кол-вом лука. Получилось неожиданно очень вкусно. Киноа варила отдельно, как рис, и смешивала потом с тушеными овощами. Рекомендую.
Никаких особенных рецептов, каждый раз фантазирую и на глаз всё... Крупа с водой (1/3) на маленьком огне и рассекателе варится 15 минут, потом минуты 3 под крышкой просто, так она получается рассыпчатой... Но всё равно, надо следить, регулировать и приспособиться... потом можно добавить кукурузу из баночки, мелко нарезанный сладкий перец, обжаренный лук или грибы, отваренную брокколи - что придумаю по вкусу:))... И био-специи в конце варки, в том же магазине покупаю...
Какой у него (или нее :)) вкус?
Вкус - реально странный, специфический, но мне нравится, и я могу есть только с био-специями и немного масла, без других добавок... Мужу добавляю всякую всячину:))... Количество протеинов в этой крупе по сравнению с другими - самое высокое, плюс куча полезных микроэлементов...
Ответ на Никаких особенных рецептов, от IdeaM
+++
аплодисменты!
вопрос на засыпку: и как, муж ест с аппетитом?
Ответ на +++ аплодисменты! вопрос на от ириска_1
Сказать, что он это любит и ест регулярно - нет... Но раз в неделю вечером - как малокалорийное блюдо с салатом, очень даже ест...
А у знакомой ела сладкий вариант - обалдеть, как вкусно: с мёдом, корицей, орешками и изюмом...
Мне тоже интересны рецепты. В книгах видела много, но сама еще ни разу не готовила. Какой у него (или нее :)) вкус?
Ответ на Мне тоже интересны рецепты. В от svetlana25
обалденный! Попробовав однажды - вряд ли откажешься!
Ооо, я и не думала, что так просто! СПАСИБО! Может, поделитесь вашими лично усовершенствованными рецептами? интересно было бы узнать
В каждом Делезе рядом с рисом и кус-кус лежит, покупаю регулярно..., в био-магазине в City 2, "Dame Nature" в виде хлопьев даже для быстрого приготовления и в виде мюслей есть...
Комментарии (9)