Как вы делаете картофельное пюре?

Я очень извиняюсь, но с помощью какого устройства вы делаете пюре?

Дома имеются:
1. Блендер стационарный
2. Блендер погружной
3. Миксер с насадкой для пюре (пластмассовый кружок со спиральной насечкой)
4. Кухонный комбайн
5. Толкушка металлическая с дырочками
Добавлено позже: 6. Вилка

... а пюре все не получается, как следует: или клейстер, или комки. Ну в конце-то концов!

Комментарии (60)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

27/11/2009, 12:49

дело с диетами в другом, дибо ты каллории считаешь, либо жиры, либо углеводы=)
и диеты на это направлены.
я вот люблю бананы, не могу без них жить...
а конфеты0еще больше.
Живу по принципу-есть надо, чтобы жить.А не жить, чтобы есть.
Вроде, должна быть тростинкой, но "че та как та" размеры огого=)))

27/11/2009, 00:07

Хочу развеять ошибочное мнение о калорийности картофеля. К примеру возьмём рис (344 kcal), cпагетти (348 kcal) и картофель (всего 85 kcal !). Калории мы добавляем сами.

27/11/2009, 00:14

Ответ на от outright

А зачем кушать без калорий?Даже на простейший полёт ресниц в воздушном моргании требуется энное количество джоулей.
А сырое свежее яйцо по утрам-вообще класс.А если ещё "сразу из курятника"-вообще стильно.

27/11/2009, 15:59

Ответ на от Немец

Немец, настало время обходиться без гламуру:) - вот нету теперь яиц из курятника : настала всеобщая куринная забастовка! Я серьезно говорю, уже как 5 недель ни одного кокушка:((( Думала на Конгрессе у соотечественников поинтересоваться как у них с яйценоскостью у курей, а нет, не берут меня в делегацию:(

ПС: есть порода куриц с безхолестеринновыми яйцами.

27/11/2009, 16:06

Ответ на от НАТАЛЬЯ-2

НАТАЛЬЯ-2 ,срочно переходите на перепелиные.Кстати,перепелов не разводите?
Автор,извините.

27/11/2009, 16:13

Ответ на от Немец

А с перепелинными это стильно?????
по мне так эти зверушки не симпотные, хотя о полезности наслышана, а Вы гусячьи пробовали? Вот это ВЕСЧЬ!

27/11/2009, 10:25

Ответ на от outright

А я еще добавлю. Вы привели данные о калорийности сырых продуктов. Так вот в вареном виде все это примерно 130 ккал на 100 граммов , т.е. одинаково. Остальное - масло, яйца, молоко, сыр, соусы, т.е. самое вкусное и самое вредное.

27/11/2009, 10:44

Ответ на от Elefa

Ога, и именно поэтому почти все диетологи желающим похудеть советуют потребление картошки ограничить. Заметьте, не пюре, а картошки в принципе. Потому как в картошке "тяжелые" углеводы (крахмал) зашкаливают, а это не самый диетичный продукт. В кукурузе, в принципе, тоже немного калорий, но та же фигня с углеводами. То же самое и с бананами, калорий-то там немного.

27/11/2009, 10:57

Ответ на от Tyym

Ну не все... Некоторые говорят: ешьтье все, но считайте калории. Ибо то, что прибудет (в калориях) да убудет (в них же), а углеводы, жиры, белки или что - все равно. А также все равно, в какое время суток эти самые калории потребить. Так что 1 конфета или 100 граммов картошки - выбирай, что хочешь. Диета - это как церковь, на каждого найдется своя.

26/11/2009, 23:42

придется отказаться от пюре,да и хрен с ним ,жизнь дороже

Яйца отослать врагу, филадельфией поделиться с тяКой и тогда пюре превратится в продукт, полезный для здоровья.

27/11/2009, 12:03

Ответ на от Шанталь

Шанталь, пюре никогда не превратиться в полезный для здоровья продукт.
ГИ у пюре = 95, пракитчески как у чистого сахара.
Так что картошку тяКа уже давно кушает только запечённую в кожуре. Да и то раз в год по обещанью.

А то, что жиры, содержащиеся в желтке, не имеют ничего общего с холестеринов в крови человека - доказано уже лет 20 назад. Так что и два и три яйца в день - не проблема, конечно если печень такое количество белка выдержит.

26/11/2009, 23:27

придется отказаться от пюре,да и хрен с ним ,жизнь дороже :)

[url=http://www.smilies.4-user.de][img]http://www.smilies.4-user.de/include/Frech/sm… знаю о чём Вы, но, если про яйца, то согласна.

26/11/2009, 22:34

Потом туда желкток и филадельфию.

Это для эффективного поднятия уровня холестерина?

27/11/2009, 15:43

Ответ на от Шанталь

Потом туда желкток и филадельфию.

Это для эффективного поднятия уровня холестерина?

а как же лецитин?

26/11/2009, 22:33

Люди , ну почему : чем тупее пост - тем больше отзывов ? )))

а на мой бывАлый(как говорится) в соседней теме - никто не ответил ...

26/11/2009, 21:53

А ты приходи-я тебе попользоваться дам.А к пюре котлетки.

26/11/2009, 21:36

Вспомнила, что майонез из сырых яиц делают.

Только вот не надо теперь все блюда вспоминать, где яйца сырые внутри[url=http://www.smilies.4-user.de][img]http://www.smilies.4-user.de/include/Wut/smil…]

26/11/2009, 21:36

Ларионка,приходи в гости,я тебе такое пююре заделаю простой толкушкой!...и без яиц.
А вообще главное картошку *в сухую* сначала как следует растереть,дать подышать,потом уж маслица и молока добавлять.

26/11/2009, 21:43

Ответ на от tuchka

ты мне лучше толкушку подари дабы я вернулась к истокам русской картофельной культуры ;)

26/11/2009, 21:47

Ответ на от larionka

моя картошка не успевает подышать, так как я ее быстро топлю молоком и маслом сверху чтобы наверняка.

А что у тебя к пюре будет? может тогда и приду, а то одной картошкой не заманишь :D

26/11/2009, 21:26

Я брезгую сырыми яйцами, они такие слизкие, сальмонелёзные. [url=http://www.smilies.4-user.de][img]http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/sm…]

Конечно, если мне что-нить подсунут, где я не знаю, что там сырые яйца, то слопаю наверняка[url=http://www.smilies.4-user.de][img]http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/sm…]

26/11/2009, 21:29

Ответ на от mursilka

О! Вспомнила, что майонез из сырых яиц делают. Там же вы их не чувствуете, так и с картошкой они там совсем не заметны

26/11/2009, 22:17

Ответ на от mursilka

Зря.
Я подсадила свою семью на домашний майонез. У нас уже лет 5 покупного в доме не было. И так он им понравился, этот домашний, что за уши не оттащишь. Белки никому не нужны?
У меня вся морозилка завалена мороженными белками.
Если их правильно разморозить, то и бизе, и киевский торт запросто можно. Но мы такое не едим...

И в пюре желточек вбить - святое. А ещё филадельфию со специями.
Значить главное - купить правильную картошку. Она так и называется, мол, для пюре.

Варим, значить, толчём вручную. Толкушкой с дырочками. Только делаем это быстро, чтобы не остыло.
Потом туда желкток и филадельфию. Молоко я не кладу. И обязательно мускатный орех и белый перец.

Давно, правда, я уже такого не делала...

26/11/2009, 21:15

вы когда тирамису например едите

Я не ем экзотику.[url=http://www.smilies.4-user.de][img]http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/sm…]

26/11/2009, 21:21

Ответ на от mursilka

ха, в русской кухне и правда мало блюд с сырыми продуктами все проходит обработку. Может только мус какой-нибудь, они тоже с сырыми яйцами готовятся.