Продукты в Бельгии, или что мы едим

Думаю давно пора открыть такую тему, многим будет полезно и возможно интересно.

Яблоки упакованные в пакеты, как вы думаете - можно ли есть с кожурой ?
я думаю они без парафина, в отличие от тех, что лежат по отдельности в латочках...

и ещё по поводу кур-гриль
в Делейзе они подозрительно стоят чуть дороже, чем сырые, что вы думаете по поводу их качества ?

мудрят ли в Бельгии с несвежими курами, так же как в России ?

Комментарии (357)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

26/09/2011, 23:54

Ответ на от тяКа

Так вот про это и речь, окисление у мяса идет на поверхности/в верхних слоях - аэробное окисление, а то, что мясо темнеет изнутри - это уже анаэробные процессы, проходят они без участия микроорганизмов (если же с участием м/о, то это может быть брожение или гниение мяса), но сопровождаются образованием сероводорода и др веществ, при этом изменяется цвет мяса, появляется дряблая консистенция, запах. Есть 4 вида порчи мяса, мы говорим о так называемом "загаре". Можно ли употреблять мясо с загаром в пищу - зависит от интенсивности процесса. Но никто не рекомендует.

23/09/2011, 17:33

неужели за 20 лет проживания в Бельгии вас ни разу не шокировал тот факт, что в мясных отделах берут деньги руками и потом этими же руками накладывают ветчину и колбасу - о каком ,,бешеном,, контроле тут можно говорить

По-моему, тех, кто хоть раз был у нас на родине, шокировать вообще очень сложно. В России делают абсолютно то же самое, только еще никакого доверия к качеству и к сроку годности продуктов там быть не может.

Ничего страшного. Это специфика окисления животного белка под воздействием кислорода из воздуха.
И антрекот ваш был скорее всего совершенно нормальный. И его ничем не обрабатывали. Просто его очень быстро порезали и сразу упаковали. Открытым оно лежало очень недолго.

Да, согласна. Надо волноваться, если такого окисления не происходит, значит мясо обработали консервантами.

А моющее средство для фруктов и овощей раньше продавалось в Делезе. Я покупала, когда была беременная. Был у меня бзик на гигиене в то время.

23/09/2011, 20:24

Ответ на от svetlana25

По-моему, тех, кто хоть раз был у нас на родине, шокировать вообще очень сложно.

ну svetlana вы же из всех нас одна в России были и нам конечна сравнивать не с чем.

в России между прочим оплата идёт через кассу, а не в отделах, но там где всё таки берут деньги, например в хлебных магазинах, то уже давно перед тем, как дать хлеб, надевают целофановые перчатки.

23/09/2011, 16:11

вы сами сказали, что яблоки не кушаете
я этого не говорил. а вот фраза "сыт не будешь",говорит, как раз, об обратном :))
у трассы встречаться тут это обычная практика, даже спецпаркови сущесвуют
и тут я не на шутку встревожился.откуда такие познания,лучше любого джипиэса :))

23/09/2011, 15:57

я тебя встречу у трассы
думаю, проскочить то место на трассе будет сложно.там уже затор из вереницы машин будет.Тем более данное явление на бельгийских дорогах не так распространено,в отличии от наших :))

23/09/2011, 16:05

Ответ на от yurik__

юрик, не завидуйте! вы сами сказали, что яблоки не кушаете ... ну и нечего подмазываться ;)
а у трассы встречаться тут это обычная практика, даже спецпаркови сущесвуют для етого ... и ваще некоторых дальше этой парковки и пускать нельзя! :)

23/09/2011, 15:50

соберешься в гости ... я тебя встречу у трассы, заедем к бурам, там все прямо с дерева, несколько сортов, цены смешные, бери ящики с собой ;)

Заметано :)) Да, на всякий: яблоки люблю сочные и сладкие (некислые). Воть :)

только про замену сметаной не надо ;) вкус не тот ;). сметана для свежих овощей лучше, имхо :)

Может, йогуртом обезжиренным? Я понимаю, вкус "не тот", но майонез - цуко, тяжелый для организьма. И калорийный - тоже как цуко :)

23/09/2011, 15:46

Сибби,яблоками сыт не будешь. :))

Да я как-то и не спорю. Есть еще множество вкусных и полезных вещей. Например, пиво с креветками.

23/09/2011, 15:45

все только в натуральном виде.

это как? козочкой по огороду? :))

23/09/2011, 15:44

Сибби,яблоками сыт не будешь. :))
Вон,стерва тожа яблоки наворачивает.оттого и взгляд у нее стервозный :))

23/09/2011, 15:41

терпеть не могу салатики с майонезиком еще с СССР.все только в натуральном виде.

23/09/2011, 15:48

Ответ на от барсик

все только в натуральном виде.

так расскажите нам как можно в натуре потреблять оливье? крабовый? свекольный? селедку под шубой? морковный? рыбный ... ок, эт можно с маслом ... а вы знаете какие печеньки рассыпчатые с майонезом ?? ... картофельный можно с греческим йогуртом ... только про замену сметаной не надо ;) вкус не тот ;). сметана для свежих овощей лучше, имхо :)

23/09/2011, 15:49

Ответ на от барсик

Мы с большим удовольствием едим фритки, гамбургеры, пицу, кебаб и заливаем туда много-много майонеза. Вкусно, но не знаю или полезно;)

23/09/2011, 15:51

Ответ на от vasyatka


Мы с большим удовольствием едим фритки, гамбургеры, пицу, кебаб и заливаем туда много-много майонеза. Вкусно, но не знаю или полезно;)

вам еще 30 нет? наслаждайтесь !!!

23/09/2011, 16:05

Ответ на от sterva

вам еще 30 нет? наслаждайтесь !!!

Уже давно за..)
Вот когда сяду на диету-есть не буду;)

23/09/2011, 16:07

Ответ на от vasyatka

Уже давно за..)

вам еще нет 40? наслаждайтесь!! :)))

... но тонны майонеза я бы уже убрала ;))

23/09/2011, 15:37

если бы не дорогие духи,то веяло бы,наверно, дезодорантом.... :)

Лучше всего будет "веять", если кушать водочку с селедочкой и солеными огурцами. О, забыла про салатики с майонезиком - коронное блюдо каждой долбаной "хозяюшки". :)))

23/09/2011, 15:34

тяКа
мы хоть и враги с Pnm89,но в чем то с ней согласен :))

Мне эта тема вообще близка: я около семи-восьми яблок в день лехко употребляю
Да, около полутора кг в день получается
если бы не дорогие духи,то веяло бы,наверно, дезодорантом.... :)

23/09/2011, 17:20

Ответ на от yurik__

yurik_
чё это мы с тякой враги ? мы обсуждаем кто чего купил и съел ---- и всё

23/09/2011, 15:31

Хорошая тем, годная.

из серии - люблю повеселицца, особенно пожрать

23/09/2011, 15:06

так значит валлонские и фламандские продукты не едим,бегу в русский магазин,благо он рядом,покупаю гречку,водочку,соленые огурчики,селедочку и ужин готов без всяких там изжог и последствий.так будет безопаснее.

23/09/2011, 15:05

витамины витаминам рознь ;) че будем в яблоках искать ? вит С - если ты съедаешь 1,5кг в день ... не волнуйся ты получила свою дозу ... витамина :), и без кожуры ;)

Да, около полутора кг в день получается. Тем не менее, если яблоки помыть нормально, то никаких проблем не должно быть. Я читала, есть специальное средство для мытья овощей-фруктов. В супермаркетах чето не нашла. Может, оно есть, но не в Бельгии.

23/09/2011, 15:10

Ответ на от Сибби

есть специальное средство для мытья овощей-фруктов.

проточная вода ;)

соберешься в гости ... я тебя встречу у трассы, заедем к бурам, там все прямо с дерева, несколько сортов, цены смешные, бери ящики с собой ;)
... осталось адрес найти :), на сле. неделе пойду в разведку ;)

23/09/2011, 17:17

Ответ на от sterva

sterva
яблоки из сада - просто песня, вкусные ароматные...как то привезла домой целых 2 сумки, думала надолго хватит (( через 2 недели фсё зхрызли

ещё хочу !

23/09/2011, 14:56

я за 9лет несколько раз умудрялась покупать плохие продукты,у турок грилькурицу,пришлось выбросить,в delhaize рыбу-траванулась,а когда руками грязными хлеб в пакет суют,просто ужас.сверху 5шт клубники хорошей,а внизу подпорченная и т.д.а мясо да чем то обрабатывают,если из пакета вынуть и 30 минут полежит в миске,свет и запах подпорченным попахивает.на витрине специально красная подсветка для колбас и мяса,чтобы товарный вид был.фрукты все от кожуры чистить надо.да воск полезен,но без химдобавок.как в любой стране хозяину лишь бы продать.