09/02/2012, 20:08

42

В чём преимущество кухонных индукционных плит?

Хозяйки, поделитесь секретами.
В чём преимущество кухонных индукционных плит? Если ставить новую, то лучше обычную электро или индукционную?
Спасибо.

Комментарии (42)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

bas
09/02/2012, 22:27

Индукция - супер вещь, но мыть приходится так же часто, как и обычную: пятна от воды прикипевшие, брызги жира и тп. У меня двойная: газ/ индукция. На случай "войны" (шутка:))
На индуции есть функция "турбо" для большей мощности, позволяющая мгновенно разогреть посуду до максимума. Она моментально остывает, что дает возможность использовать ее, как доп.рабочую поверхность. Единственный минус - черный цвет стекла. Если буду когда-нибудь менять, то только на белую/серую. Слишком уж на черном видна грязь.

09/02/2012, 21:55

Мнение мужчин: только индукция.
Когда я готовлю ужин(обычно это пельмени в пачках), заранее обкладываю кастрюлю салфетками, так как вода при кипении вседа расширяется за ее пределы.
Со стекло-керамической(та, что здесь зовется электрической) это не пройдет.

Есть, конечно, плиты с функцией отключения при переливе, но при покупке я об этой функции не знал.

10/02/2012, 00:17

Ответ на от almor

Когда я готовлю ужин(обычно это пельмени в пачках)

алмор,вы кормите свою жену пельменями из пачки?? ))

10/02/2012, 12:32

Ответ на от berlingoSS

Нет, я кормлю только себя.
К сожалению, все что я умею готовить - это продукты в пачках: пельмени, варенники, супы, пицца.
Если пиццу еще ест и дочь, то остальное только я.

09/02/2012, 21:55

У меня индукционная плита, а хочу газовую. После приготовления пищи конфорка все равно немного горячая, если провести мокрой тряпкой, то пойдет пар.

09/02/2012, 21:33

стеклокерамика как раз бывает нескольких видов: когда нагревается от спирали,от галогенной лампы или электромагнитным полем-индукция(я не техник,своими словами пишу),ну а есть ещё с такими кругами,которые нагреваются(это для меня ужас).

Совсем меня запутали.:))) остановлюсь на индукции, а там посмотрим.

09/02/2012, 21:29

Чистить можно просто тряпочкой, без всяких чистящих средств?

Есть опять же спец средства,но можно тряпочкой,правда )) Понимаете,она же холодной остаётся,поэтому ничего оттирать не надо,ничего не прилипает,если случайно попадёт на поверхность.

09/02/2012, 21:26

стеклокерамика как раз бывает нескольких видов: когда нагревается от спирали,от галогенной лампы или электромагнитным полем-индукция(я не техник,своими словами пишу),ну а есть ещё с такими кругами,которые нагреваются(это для меня ужас).

09/02/2012, 21:23

..

09/02/2012, 21:14

Да,быстрее закипает,электричество экономит+никогда не обожжётесь+чистить=тряпочкой протереть.
Посуда чугунная подходит.

Мне нравится индукция и нравится газовая ))

Что бы вы ни выбрали-удачной покупки!

09/02/2012, 21:24

Ответ на от berlingoSS

"Да,быстрее закипает,электричество экономит+никогда не обожжётесь+чистить=тряпочкой протереть.
Посуда чугунная подходит."

Ценные советы, berlingoSS , спасибо.
Им так хотелось продать мне неиндукционную, хотя она дороже обычной, что отличий они почти не находили. Я пыталась задавать наводящие вопросы, но может хоть "электричество экономит", ответ был - разницы нет.:)

Чистить можно просто тряпочкой, без всяких чистящих средств?

09/02/2012, 21:05

Если выбирать между индукцией и электрической,то я бы никогда не поставила электрическую.(Imho)

Спасибо, ставлю новую кухню, там электроплита, не знаю как точно называются эти последние модели по-русски, но не индукционная.
Неоднократно спрашивала об отличие этих моделей от индукционных, мне пытались доказать, что разница незначительная, на индукционной лишь быстрее всё закипает.:)
Я спросила даму- владелицу магазина, а какая у вас, мне ответили - недавно поставила индукционную.:)
Завтра нужно опреляться, выберу индукционную.

09/02/2012, 21:04

[quote="berlingoSS"]Если выбирать между индукцией и электрической,то я бы никогда не поставила электрическую.[/quote]
Самое интересное, что они обе электрические:)

09/02/2012, 21:06

Ответ на от tir.vasia

Самое интересное, что они обе электрические:)

А как называются те, которые неиндукционные?:)

09/02/2012, 21:09

Ответ на от tir.vasia

Да,они обе электрические,но одна так и называется,а у другой название индукционная ))

09/02/2012, 21:16

Ответ на от berlingoSS

"но одна так и называется,а у другой название индукционная ))"

ceran & induktion & glas-keramik

http://www.otto.de/suche/kochfeld/?commit=true&ls=0&commit=true&fh_search=kochf…

09/02/2012, 20:42

Они экономичные. Их легко чистить,ничего не прилипает к поверхности,потому что не нагревается. Ну и этим более безопасны. Только для таких плит нужна специальная посуда. Цена тоже достаточно высокая.

Если выбирать между индукцией и электрической,то я бы никогда не поставила электрическую.(Imho)