Категории
Больше категорий
Меньше категорий
В первую очередь имею ввиду мед из супермаркета. На всех банках написано: "цветочный" и "сделано в ЕС" - гарантия ли это качества? Полезен ли этот мед? Можно ли им "лечиться", как "дома" лечились, или это просто сладкая конфета?
Да, я покупала Башкирский через знакомых, привозили к ним по заказу, когда ехали проездом! А Саратовский родственники пасеку держат, в гости приезжали и привезли! А Волгоградский купила в дачном обществе, расхвалили, такой хороший! А он из сахара! Башкирский, от диких пчёл и в Башкирии дорогой!
У меня дома есть три сорта мёда. Башкирский и Саратовский - стоят долго и не засахариваются! Один Волгоградский - сразу засахарился! Нашла я химический карандаш, сейчас я их не вижу в продаже - этот от Союза остался. Проверила весь мёд, карандаш в хорошем мёде не должен разводиться. Развёлся только в засахаренном мёде. а я думала, что тот, который не засахарился плохой, хотя на вкус он очень классный!
Ответ на У меня дома есть три сорта от tanya_1
Вообще-то настоящий мед твердеет постепенно, который быстро засахаривается - значит пчелам много сахара давали, вместо того, чтобы они собирали нектар, а следовательно, пользы от такого меда нет. В Бельгии мед не нравится, самый лучший мед - Башкирский, только и его настоящий купить можно по знакомству, чтобы не попасть на "липу". А еще в Башкирии бортевой мед есть, от диких пчел, в Москве как-то видел за 150 евро/кг.
а вот если вкусную булочку помазать сливочным маслом, а сверху медом полить/намазать- ммммм как вкусно, одна проблема- килограммы прибавляются :)
немного встречала бельгийцев да и русских тоже кто любит мед:(
Это сейчас вирус какой-то? ...тоже болею(тоже занимаюсь пока "фитотерапией"). У меня видно ну, ооочень натуальный мед (с Родины, засахарившийся). Вот напилась вчера чая (мелисса, душица, зверобой...еще какие-то травки (...мама собирает мне с собой в каждый приезд)) с медом...И какая-то аллергическая реакция видно...Сегодня хожу с таким азиатским разрезом глаз... Но мне очень нравится чай с медом, даже не в целях лечения, и еще с медом и лимоном...одна проблема - это два очень сильных аллергена(
Ну, био-магазин тожет не выход: те же банки, иногда даже те же фирмы ("Meli"). Консистенция отличается от супермаркетовской, менее гладкая что ли, есть "пенка", иногда засахаренный, но вкуса заявленного (я липовый купила) нет.
Но дело не во вкусе, мне бы принцип понять, чем магазинный от пасечного отличается. Если это продукт пчеловодства - цветок-пыльца-пчела-мед - то "эффект" должен быть одинаковый.
есть сеть магазинов Weyn's , тамошний мед мне понравился, всех стран мира, жидкий и твердый, магазин есть в Мехелене и в Лювене, подозреваю что и в других городах тоже
Ну подумаешь "пахнет - не пахнет". Написано: "мед 100%", хотелось верить. Тем более, что весь мед и так долго хранится и и так в банках продается. А вкус мне без разницы. Я если за мед берусь, значит, уже ни вкусов, ни запахов не различаю))) Только вот тут в Бельгии у меня что-то ни одно наше народное средство не работает...
Может, из супермаркетовских какую-то марку порекомендуете? Есть же и дорогие там. К пасечникам ведь не наездишься каждый день.
Ответ на Ну подумаешь "пахнет - не от Elefa
Ну,тогда посмотрите хотя бы в Natuurwinkelах:
http://www.google.be/search?q=natuurwinkel&hl=nl&rlz=1T4ADBS_enBE327BE327&prmd=…
Спросите там,иногда у них можно и заказать мед от пасечников,или подскажут что-то Вам,особенно в маленьких,не сетевых типа Essenza.
Ответ на Ну подумаешь "пахнет - не от Elefa
Может, из супермаркетовских какую-то марку порекомендуете? Есть же и дорогие там. К пасечникам ведь не наездишься каждый день.
Elefa, мед 100%-но хороший только свежий от пасечника, если сами видели как его собрали, или засахарившийся. Вы много видели засахарившегося меда в супермаркетах? Именно засахарившегося полностью, жесткого, что в него ложку тяжело воткнуть? Вот то-то и оно...
Для анти-засахаривания в мед добавляют всякую всячину, и он тогда становится красивый-разноцветный-годами остается жидким, как свежий, вот от него эффекта ноль.
У меня дядя на родине - пасечник, так он против всех этих засахарителей. Но когда к нему приезжают закупаться, то он бидоны нагревает и расплавляет засахарившийся мед, так и покупатель доволен, и он ничего туда не подмешал. Но по большому счету, для него это двойная работа. Фабрики церемониться не будут, им чем проще - тем лучше...
Ответ на Может, из супермаркетовских от Dikki
Жесток ваш дядя с покупателями:
То, что обычно выдается за свежий майский мед, чаще всего бывает разогретым старым медом - так его охотнее берут покупатели. Но разогретый мед довольно вреден для здоровья, так как в нем накапливается вещество канцероген - метилфурфурол. Так что старайтесь покупать мед в магазинах или требовать у продавца на рынке сертификат качества продукта.
Взято вот отсюда: http://www.mazpek.ru/tehnolog/art5-10.html
Так магазин или пасека - вот в чем вопрос ;-)?
А вообще, статья весьма разоблачающая все и всех. Ее вывод таков:
Сегодня мед в качестве пищи не актуален, а как лекарство имеет только исторический интерес. Увлечение медом — не более чем инерция мышления и традиций.
Игорь ВОЛЫНЕЦ, врач, канд. мед. наук, Минск
Блин.
Ответ на Жесток ваш дядя с от Elefa
Елефа, мой дядя-пасечник говорит, что лучше всего есть твердый засахарившийся мед, даже многолетней давности, от свойств не теряет. И плюс - пыльца/прополис ;))
Ответ на Жесток ваш дядя с от Elefa
Елефа, мой дядя-пасечник говорит, что лучше всего есть твердый засахарившийся мед, даже многолетней давности, он свойств не теряет. И плюс - пыльца/прополис ;))
Ну какой мед в супермаркете?Такой же как и хлеб - в супермаркете и у булочника,такое же как и молоко-в супермаркете и у фермера,ну,каждый продукт обладает своими определенными свойствами.Товары из супермаркета в первую очередь должны долго не портиться.Вы не открывали банку меда ни разу из супермаркета?Из него даже выпечка медом не пахнет,какая уж там лечёба:)))У фермеров надо покупать для этих целей.
Элефа,Вы же в Антверпене живете,если не ошибаюсь?Посетите выставку-продажу(там представлен широкий ассортимент товаров и услуг,да вообще интересно посмотреть),там приезжает каждый раз и продает различные сорта своего меда пасечник - можно попробовать и послушать-посмотреть,в этом году,правда,поздновато они проводят - 11,12 и 13 июня:
http://www.lifestylebeurzen.be/index/be-nl/2202/
Или попробуйте здесь купить:
http://www.bijenhuis-lekens.be/contact.html
на банках же написано что натуральный мед смешан с сиропом, в каком % соотношении не указано, так что не думаю что ест' в нем что то полезное, у меня ребенок очен' любит мед, возим из дома
Если лечится отдельно, от меда, то он полезен. Вряд ли кто здесь работает в биохимической лаборатории , что бы сделать полный анализ некоторых сортов меда? А , Вам , лично, лечение медом сильно помогало?...
Ответ на Если лечится отдельно, от от bakcik
Дома - да, здесь - нет. Отсюда вопрос.
Ответ на Если лечится отдельно, от от bakcik
Вряд ли кто здесь работает в биохимической лаборатории , что бы сделать полный анализ
ну почему же ,работают ....
Комментарии (69)