Мороженница. Кто-нибудь дома варганит мороженное в ней?Что скажете?нужна эта иг…

Получилось ли с первого раза, если честно, я не помню, но помню как он искал основу -тазов 5-6, пока не "нашёл свой кастард".. Сейчас у него 3 базовых рецепта - кремовый, т. н. молочный и с белком, на которые он замешивает вкусы, взависимости от конечной цели.

мамочки , порция тазами исчисляется, ужас :D начинаю верить, что можно начать думать, чтобы благоверный курить и пить начал :D

Хобби ж... на хобби денек нам не жалко... Лучше б сигары курил или виски коллекционировал...:)

raketa, это только потому, что он у Вас наверное не курит эти вонючки и не запивает это коллекционным виски :) .

возвращаясь к мороженному. А кто то пробовал делать мороженное типа пломбир по старой нашей рецептуре ? у нас есть мороженница, можно один раз рискнуть загадить кухню, но знать бы, что можно получить желаемый результат

честно, отличное итальянское желатто вам обойдётся дешевле, чем эта самодеятельность в ингридиентах и электричестве.. Мало того, что эта дура сама места занимает, так у вас будет ешё столько грязной посуды в процессе... у нас вся кухня стоит каромыслом, когда муж практикует своё хобби.... Из плюсов -можно зафигачить какой-нибудь хитрый вкус, из минусов - его потом придётся есть..:)

Я балуюсь регулярно. Мои дармоеды йогурт не едят, а замороженный за обе щеки. У меня насадка к комбайну. Покупать целый агрегат, который и ставить некуда и стоит дорого, не решилась. Не была уверена, что прям маст на кухне.

У меня у бабули есть мороженница. Она нужна чтоб не доставать и не перемешивать мороженное всё время приготовления, а то будет расслаиваться. И кстати, когда будете выбирать - проще брать ту, у которой чаша идёт сразу в морозилку, ну и морозилку надо иметь не дурную и пустую...

Зависит исключительно от ваших пристрастий. Покупать надо с морозильным элементом. Это не тот, который надо закладывать в морозилку на 12 часов перед каждым заходом.
Это когда он встроен в машинку. Заливаешь туда тёплый крем-англез со сливками и через полчаса у вас полтора литра дивного домашнего мороженного.
Свежее мятное мороженное с кусочком свежеиспечённого брауниз - сказка!!!