Категории
Больше категорий
Меньше категорий
Что вкусное приготовить из тыквы? Нашла в инете рецепт запеканки, как мне пок…
Что вкусное приготовить из тыквы?
Нашла в инете рецепт запеканки, как мне показалось, вкусный... В общем, испортила продукты, а тыква еще осталась. У кого есть какие-то испробованные рецепты - че-нить типа пирога или запеканки из нее?
03/11/2013, 23:13
тут детям надо было десерт из тыквы принести, попробывали, на ура пошёл, вот рецепт:
1 стакан тыква натёртой довольно тонко
1 стакан муки
1 стакан сах.песка
2 яйца
2ст.ложки какао/у меня была Banania/
разрызлитель
Выпекла на круглой сковородке и, когда корж остыл, облила его сметаной, смешанной с сахаром
Приятного вам аппетита:-))
03/11/2013, 14:54
Elefa, вы суп-пюре тыквенный умеете?
можно наварить кастрюляку и заморозить порционно.
очень удобно.
а вообще если тыква целая она полежит, ничего ей не сделается. куда-нибудь в темное место ее и пусть лежит, своего часа ждет.
если просто заморозить - тоже можно, но тогда придется ее нарезать так, как вы ее будете готовить, то есть заранее думайте что вы будете из нее потом делать.
03/11/2013, 15:46
Ответ на Elefa, вы суп-пюре тыквенный от Irk
Моя уже не полежит, она уже взрезанная Хэллоуиновскими мордами, ее нужно срочно перерабатывать. Ну или морозить, да.
03/11/2013, 15:05
Ответ на Это же сколько надо налепить от чайф
Это на ваш вкус и количество членов семьи,а сок из тыквы оченно полезен,
Очищенную и порезаную тыкву можно хранить в холодильнике около 3 =4 дней,дольше не стоит,становиться склийской
03/11/2013, 14:18
запеканки из тыквы,так себе,а вот манты ,если еще добавить бараненки жирненькой для вкуса ,семян зиры или как называют зры,
лук,черн перец,вот это блюдо! А еще если на готовые мантышечки полить подрумяненый лучек со сливочным маслом,
будет мняммняка!
03/11/2013, 14:59
Ответ на запеканки из тыквы,так себе,а от irka1960
ойй, сколько масла-можно искупаться
25/10/2013, 11:17
Вот как идея запеканки - http://food.ninemsn.com.au/recipes/ipumpkin/8348353/love-those-leftovers-roaste…
25/10/2013, 11:08
Печеная ломтиками тыква с оливковым маслом, чесноком, розмарином и специями. Можно добавить пастернак и др. корнеплоды (сезонные). Как гарнир (к баранине, например) или как салат теплый с козьим сыром.
Также оладушки из тыквы со сметаной.
Но! Важен сорт тыквы. Мне лично нравятся мускатная, баттернат и небольшие такие с зеленой кожей. Большие оранжевые не очень.
03/11/2013, 13:00
Ответ на Печеная ломтиками тыква с от olik
Olik, поделитесть, пожалуйста, проверенным рецептом оладушек из тыквы. Тыква огромная рыжая. Две огромные рыжие тыквы...
Уфф, сколько мне еще последствия Хэллоуина перерабатывать;-)?..
Может, заморозить?..
03/11/2013, 13:02
Ответ на Olik, поделитесть, пожалуйста от Elefa
а я уже успела попробовать 3 сорта тыкв и даже кой-чего из них приготовить. Тушеная с картошкой и специями и правда вкусная. А запеченая с кабачками, сыром, яйцами в духовке - вообще объедение. Но как раз действительно, большие оранжевые самые "не очень".
03/11/2013, 13:33
Ответ на а я уже успела попробовать 3 от Dikki
Не, у меня классные тыквы: с тыквенной ярмарки в Кастерлее, био. В первый раз такие вижу: режутся супер, кожура снимается легко, сладкие - прямо мед (а я еще и с медом запекла))), а семечки... класс. В общем, пока из дома не выгонят, буду тыкву готовить)))
С кабачками, сыром, яйцами - это от Olik? Или еще что-то надыбали? Пирог сладкий у меня еще супер получился, лишь бы дите тыкву не унюхало)))
03/11/2013, 14:05
Ответ на Не, у меня классные тыквы: с от Elefa
нет, из журнала Делезе, вот он же онлайн:http://www.ilovecheese.be/recipe/duo-van-courgettes-met-salie-en-gegratineerde-…
только у меня вместо желтых кабачков была тыква и маленький баклажан, получилась вкуснотень
23/10/2013, 21:37
23/10/2013, 21:11
Мне кажется, тыква-продукт на любителя. Я и суп из нее сделала, и запекала...есть можно, но противно. Не мой овощ, ни в каком виде.
23/10/2013, 20:38
Сиб, слюнявчик должен прилагаться к твоей картинке:))... Попробую сделать обязательно...
Tiiana, отличная идея с киноа попробовать сделать... Кстати, в биомагазинах появилось отличное киноа типа в хлопьях уже, варится всего за 3 минуты, мне очень нравится, это ж с тыквой всего минут 5 будет, и готово...
Я чаще всего готовлю потаж из тыквы с кориандром, или базиликом... перетираю блэндером, биоспеции добавляю...
23/10/2013, 17:57
Кстати, как вы шкурку с тыквы счищаете?
Да просто ножом. Сначала тыкву на дольки, а потом ножом. Очень просто, это только кажется, что сложно :)
23/10/2013, 17:43
Маринель,
если Вы спрашиваете меня, то если надо очистить сырую, то легче всего нарезать пластинами по несколько сантиметров (я предпочитаю тыкву в форме "груши":) и острым ножом совершенно не сложно срезать. Бывает более нежная кожица, тогда легко снимается даже картофелечистской.
При запекании вообще никаких проблем
23/10/2013, 17:28
Тайское карри с тыквой
попробуем. :)
Кстати, как вы шкурку с тыквы счищаете?
23/10/2013, 16:55
тыкву да, тушить, либо на сковородке со специями
а суп еще можно с фетой, жареным луком, сухариками...
Комментарии (36)