Приглашаем на работу $ модераторов сайта на всех языках мира: заполнить Анкету

Категории

Авто-мото
Беседка map icon
Наш форум
Чёрная Комната
Знакомства и Поздравления
Женское
Кулинарные вопросы
Досуг, развлечения
Недвижимость map icon
Аренда
Продажа
Платежи
Новости
Объявления map icon
Поездки на Родину
Попутки и передачи
Базар
Юридическая консультация
Работа map icon
Строительные работы
Поиск работы
Ищу рабочего/специалиста/мастера
Учёба в Бельгии
Медицина
Наши Дети map icon
Студии, школы и кружки
JEM Media SVG Logo
Медиа map icon
Телевидение
Компьютеры
Железо и софт
Вопросы\Ответы

Больше категорий

Меньше категорий

arrow-down icon
Ваша реклама может быть здесь
Ваша реклама может быть здесь
Ваша реклама может быть здесь

marina_-

14/03/2014, 08:37

36
Продажа

Делаю домашние пельмени и вареники... на заказ. Цена в зависимости от начинки…

Делаю домашние пельмени и вареники... на заказ.

Цена в зависимости от начинки. (Ориентировочная стоимость 7 евро за кило)
В районе West-Vlaanderen

Начинки (пельмени)

- говядина
- курица
- свинина
- говядина + свинина
- говядина + курица
- курица + свинина
* в фарш добавляю соль, перец, лук и немного чеснока

Начинки (вареники)

- картофель
- картофель + лук (классика)
- картофель + творог
- картофель + грибы + лук
- картофель + печень + лук
- творог (сладкий или соленый)
- тушеная капуста
- грибы + лук

Для подробной информации или заказа пишите в личку или на этот адрес goedkoop77@hotmail.com

Комментарии (36)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Spring2012
14/03/2014, 14:07

Убедили! И как я раньше жила без этого чуда!? :-))

Spring2012
14/03/2014, 13:52

Спасибо,Ir!
Вы ей часто пользуетесь? Удобно?
Я имею в виду, что столько всего уже накуплено, а реально мало чем пользуюсь. Вот только купишь, да,кажется и как я до этого без этой штуки прожить могла. А потом все в кладовку отправляется. Но вот раскатка теста действительно интересна, так как вся семья любит все из теста.

2 replies
MAndaRINA
14/03/2014, 13:58

Это ооочень нужно, если Ваша семья много кушает пасты и у Вас есть ВРЕМЯ и ЖЕЛАНИЕ делать это самой! Мой чудесные итальянские соседи такие имеют в каждом доме, но пользуются только 2 раза в год - когда на праздники надо приготовить что-то сподвыподвертом :-)

Ir
14/03/2014, 14:00

Очень редко пользуюсь, но не потому что неудобно, а потому что-то с тестом / из теста делается очень редко вообще.
а так я бы сказала удобно: на пельмени-вареники-манты-бешбармак - чудесно!
если кто еще и домашную лапшу делает, то тоже подойдет, опять же итальянка знакомая на такой домашную свежую пасту режет.

Spring2012
14/03/2014, 13:37

Я тоже больше люблю когда лепят руками, как то больше по-домашнему это. Мамины напоминает :-). Меня как то посетила идея, налепить пельменей и вареников и заморозить. Чтобы не возникали вопросы про медкомиссию и мытье рук. Скалки под рукой не оказалось и идея заглохла. Про бутылку даже не подумала :-))

2 replies
Ir
14/03/2014, 13:43

Spring2012, такая мачинка бывает, которая рескатывает тесто, она же на лапшу может нарезать и тд, и толщину, и ширину можно регулировать,
у меня лично он скалки руки болят; щас попробую найти фото этой машинки... чоб понятно было о чем я

1 reply
Ir
14/03/2014, 13:46

O!:
http://www.amazon.fr/Imperia-100-Machine-%C3%A0-P%C3%A2tes/dp/B0001IXA0I

2 replies
Фати Шах
14/03/2014, 15:37

Май систер окружила себя роботами подобными-ну эта такая фигня, только тесто размазывает.

Лия
14/03/2014, 20:19

Покупала подобную штуку в магазине "Блоккер". Т.к. для пельменей раскатываю тесто очень тонко, (как папиросную бумагу), то получается ею пользоваться только для первичной раскатки. Потом приходится раскатывать скалкой, иначе тесто рвется. Думаю, что этого можно избежать, вымесив крутое, эластичное тесто на одних яйцах и без добавления воды, как на яичную лапшу. Собственно, для этого она и была задумана.

marina_-
14/03/2014, 18:23

Ну это хорошая идея бутылкой))) у меня бабушка так делала когда скалка сломалась (вообще здешние скалки мне как то не очень нравятся)
Ну это как кто захочет, можно и руками, мне не сложно, лишь бы заказывали) а фото с интернета свои в следующий раз зафоткаю и сменю фото.

Ir
14/03/2014, 13:22

а вы когда проходили медкомиссию?
у вас прививки все есть?

2 replies
Dikki
14/03/2014, 13:32

Ир, а Вы думаете, что тут где-то в общепите это все проверяется? Я когда в отеле работала, то приходилось иногда и сендвичи подогревать, и даже завтраки помогать раскладывать, если коллега не успевала. И что - кто-то у меня проверял наличие помывки рук перед этим или прививок? На медкомиссии ни разу не была от той работы - ни я, ни коллеги. Зато была от последней - глаза проверяли и спрашивали, хорошо ли я себя чувствую на рабочем месте - это всё ;))))))))))))))))))

1 reply
Ir
14/03/2014, 13:38

уж не знаю что за клоповник был где вы работали...
я да верю, это все проверяется, потому что все мое знакомые, которые работают в "обшепите" проходят медкомиссию регулярно.
Кста, я тоже прохожу, хоть никакого отошения ни к какому питанию не имею.
и меня не спрашивают как я себя чуствую а берут какие им надо анализы и сами все смотрят.
и задают обычные вопросы на преме у доктора: про курение, про спорт, про сон и тд

2 replies
MAndaRINA
14/03/2014, 13:43

О! а нам ( в смысле на контору), помню, присылали штраф в 2010, за то, что работники не проходили медкомиссию - хотя тоже никак не связаны с едой... Может это у них везде надо?

Ayazee
15/03/2014, 12:30

http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=DMF20120626_109

Slechts 55 procent van de horecazaken behaalde in 2011 een gunstige resultaat op het vlak van voedselveiligheid. Dat blijkt uit het jaarverslag van het federaal voedselagentschap.

Zo behaalde slechts 55 procent van de 11.720 gecontroleerde horecabedrijven (restaurants, cafés, frituren, snacks) een gunstig resultaat, bij de grootkeukens (scholen, rusthuizen, ziekenhuizen, kinderdagverblijven) was dat 66 procent op 3.464 controles en bij detailhandelszaken was dat 54 procent op 10.297 controles.

2 replies
marina_-
15/03/2014, 12:58

Меня почему то это не удивляет. Я сама работала и в ресторане и в кафе и была поражена первые моменты как они ко всему относятся. Никакой гигиены (((( хотя сами всегда орут что у нас лучше всего. Они не любят здесь делать грязную работу и часто сидят без работы совсем и при этом жалуются что приезжие отбирают у них работу... такая бельгийская логика

Ir
15/03/2014, 13:01

насколько я понимаю, таки проверяют всех, другое дело, что не все проверку проходят.

1 reply
marina_-
15/03/2014, 16:34

Ну скорее всего да. Просто последние пару лет стали проверять больше

marina_-
14/03/2014, 18:28

Ну поскольку я сейчас беременна то проверяют меня полностью каждый месяц. Болезней никаких не имеется. Просто очень люблю готовить вот и решила попробовать подзаработать так, раз на работу нельзя ходить.

А вообще вы правы, мало ли какая болячка у человека а ты потом кушаешь то что он трогал. Но за себя ручаюсь что ничем не болею...

Фати Шах
14/03/2014, 09:45

вот каталку бы я хорошую купила. В Макро как-то железную видела кг. 5 наверное весила, но укатает наверняка за раз-два.

1 reply
Alexandre
14/03/2014, 11:15

Я себе такую взял но только деревянную продавалась в Аксионе . Удобно очень . Весит примерно 1.5-2 кг .

4 replies
Dikki
14/03/2014, 11:42

а зачем ее покупать? бутылка обычная стеклянная не подходит?

1 reply
Фати Шах
14/03/2014, 13:21

я не пробовала) мне бы чем потяжелей)

1 reply
ВБР
14/03/2014, 18:25

мне бы чем потяжелей)
Можно воды налить. Или концентрированной серной кислоты. На самый
крайний случай - сплав Вуда. Как любит выражаться Паоло - евпочя.

2 replies
Фати Шах
14/03/2014, 19:36

чем только тесто не катают)

Опросы

Предыдущие опросы