Первый бульон. Сливаете ли вы первый бульон, когда варите мясной или куриный су…

Первый бульон.
Сливаете ли вы первый бульон, когда варите мясной или куриный суп? В интернете пишут, чтобы избавиться от гормонов, которыми напичкано мясо. А как тогда быть, когда запекаешь или жаришь мясо? Куда деваются гормоны?

Комментарии (291)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

11/09/2014, 19:34

Ответ на от Ir

проблема с заморозкой в том, что пытаюсь как можно больше есть "живой" еды. Но как альтернатива мороженому да, действительно , может быть.
О вреде фруктов для эмали: это касается яблок. Слишком много и часто если ешь, то повреждает . И жевать надо. без твердой пищи проблемы будут , и не только с зубами. Но это не касается прям фруктов. Можете перемалывать, есть же и другая еда, которую вы жуете.

Ir
11/09/2014, 19:37

Ответ на от Смородинка

Если я буду перемалывать фрукты, меня прибьет мой диетолог...
Так что, я фруктовый салат, и нет смузи!

11/09/2014, 19:42

Ответ на от Ir

Как хорошо, что у меня нет диетолога... и никто меня не прибьёт...

11/09/2014, 19:35

Ответ на от Ir

Предназначены. Но тогда, когда зубы "создавались", чтобы быть предназначенными для этих целей, служили они лет 30-35. Именно столько жили тогда "люди". Вы же хотите и к 70 годам иметь свои зубы, вот и ухаживат за ними надо соответствующе. Беречь их.
Кстати, наши зубы изначально предназначались не только для фруктов и плодов. Человек всё таки скорее хищник, чем травоядное.

11/09/2014, 20:14

Ответ на от тяКа

Человек всё таки скорее хищник, чем травоядное.
ученые счиатют человека всеядным , в том смысле, что пожрать он любит и может практически все. В бензиновую машину тоже дизель можно залить, только ехать будет плохо и скоренько заглохнет. Так вот , человек - не хищник, а трупоед. Догнать пищу и словить голыми руками мы не можем, нет когтей, клыки слишком плохо развиты, чтобы можно было разорвать мышцу , длинна кишечника не подходящая для быстрой переработки мяса. Так что ученые считают, что трупоедами мы вполне могли бы быть , есть полуразложившуюся , уже мягкую плоть, которую настоящий хищник словил, но не доел. И самый первый человек, карманьонец, если я ниче не путаю, был вегетарианцем. Ел корешки ,плоды , орешки. Потом в процессе миграций и с изменением климатических условий человек вынуждено стал есть мясо. Так что …. зубы зубами, но это еще не говорит о том, что мы прям хищники. Вон у гориллы какие клыки, а она мяса не ест

11/09/2014, 16:34

Ответ на от Смородинка

Зато соки, в отличие от цельных фруктов, почти не содержат клетчатки, у которой нет энергетической ценности, поэтому в них гораздо больше калорий на единицу массы.

Понятно, спасибо.

11/09/2014, 16:41

Ответ на от Linaa

а, вот еще прочитала "Группа фруктов и ягод: бананы, черешня и вишня, яблоки, черника, земляника, смородина, виноград, апельсины, груши и другие. В них большое количество витаминов и, несмотря на очень сладкий вкус некоторых из них, они мало влияют на уровень сахара в крови."

11/09/2014, 18:27

Ответ на от Смородинка

Банан - это не фрукт в классическом смысле. Это злак. И там содержится относительно много белка. И сахара там более агрессивные, чем в остальных фруктах. Поэтому у банана ОЧЕНЬ высокий ГИ.

11/09/2014, 16:51

Ответ на от Linaa

нельзя пить свежевыжатые соки в чистом виде. В них много сахара. Надо разбавлять водой.

это миф ;) Для чистки организма делают морковно-яблочно-свекольные соки, и пьют их только не разбавленными. Может, в больших количествах и нельзя, я пью стакан за раз ;)

11/09/2014, 16:56

Ответ на от Dikki

это миф ;)

Не такой это и миф.Конечно "нельзя" несколько утрировано, всё-равно, что "нельзя" пить и курить.
Кстати, в морковке, свёкле, перцах, помидорах и яблоках тоже много сахара и есть их вечером худеющим не рекомендуется.

11/09/2014, 16:58

Ответ на от Linaa

да не есть, а пить, и натощак желательно ;))
Хотя я по себе заметила - с этим сыроедением даже если орехи вечером ем, все равно на утро хоть небольшой минус на весах, но есть

11/09/2014, 17:04

Ответ на от Dikki

Ну когда одними овощами, фруктами и святым духом питаешься...похудеешь, но потом наступит так называемое "плато" и снижение веса остановится, не достигнув желаемой отметки:)

11/09/2014, 17:06

Ответ на от Linaa

организм в том ритме, в каком питаюсь я, сам регулирует планку веса. И-таки да, если он остановится на одном весе, глупо будет с ним спорить. Ибо он умнее нас ;))

11/09/2014, 18:15

Ответ на от Linaa

все правильно, я вот тоже потеряла только два кило, и все , вес остановился.

11/09/2014, 16:27

Ответ на от Linaa

в фруктах находятся полезные сахара, так что можно спокойно лопать. С изюмом не переборщать, если есть проблемы с поджелудочной. А то что в магазинах продается, так просто жмых, прошедший и тепловую обработку, и обработку консервантами, про пыль и грях , которая там где то на них оседает я вообще молчу. Орехи лучше всего покупать цельные, потом лущить и сушить, а еще лучше -размочить.

11/09/2014, 13:26

Ответ на от Смородинка

Смородина, я перешла за два дня - просто энергиями дочистилась до состояния, когда другого питания уже просто не хочется. У всех свой путь, кто-то какими-то моральными принципами это объясняет, кто-то здоровье хочет поправить и переходит через силу (потому как надо), так тоже можно, снизу вверх идти, от тела к душе. А можно наоборот, как я, от души к телу, тогда душа в какой-то момент начинает уже просто требовать только такую пищу... у меня такое в середине августа произошло.

да, сушилку купила, но дешевую - не тратьте деньги на такую, я уже жалею, что купила. Там два принципа работы у них - у дешевых (они круглые, в основном, но не все) нагрев идет снизу, это очень слаааабо для всех поддонов + их постоянно надо менять друг с другом, чтоб равномерно все сохло. А у классных типа Экскалибур - там тепло идет от боковой стенки, они все прямоугольные, то бишь все поддоны одновременно и быстрее сушатся, они и более мощные. Но цена - 400 евро на немецком амазоне...

11/09/2014, 13:34

Ответ на от Dikki

у меня просто есть слабость- выпечка. Поэтому трудно ввести все сырое) хорошо что про сушилку сказали..я хотела дешевую для начала купить. А в био магазине , да, около 500 евро хорошая стоит.

11/09/2014, 13:34

Ответ на от Смородинка

у меня просто есть слабость- выпечка.

Жопа вырастет (с) моё

11/09/2014, 13:36

Ответ на от Сибби

Жопа вырастет (с) моё
так я помню, приходится сдерживаться, но хочется просто перманентно сожрать торт

11/09/2014, 13:37

Ответ на от Смородинка

Крепись! А кому сечас легко? Я вот на Барбариски смотрю и не ем их :)

Ir
11/09/2014, 13:38

Ответ на от Смородинка

хотите пирожков напеку к след восресенью? или жареных?
с грибами? или с капустой?
торт не умею...

11/09/2014, 13:47

Ответ на от Ir

Ир, пирожков хочу))) любых, и с грибами , и с капустой)))) Кстати, Сибби с нами

Ir
11/09/2014, 13:49

Ответ на от Смородинка

ок заметено!
вегетарианских, тесто цельнзерновое.

11/09/2014, 13:51

Ответ на от Ir

Супер! Мерси!

11/09/2014, 13:52

Ответ на от Смородинка

Кстати, Сибби с нами

А то! :)

Ир, я с грибами люблю тоже!