посоветуйте, пожалуйста, рецепты каких-нибудь вкусных, но легких блюд. Работаю д…

посоветуйте, пожалуйста, рецепты каких-нибудь вкусных, но легких блюд. Работаю до 17.00, дома бываем часам к 6-ти, маленький ребенок. Времени катастрофически не хвтатет, среди недели. на выходных,конечно, балую домашних, но вот среди недели - беда. Жду ваших кулинарных рецептов на скорую руку.

Комментарии (143)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

25/03/2015, 21:02

Так Пасха же через неделю! К этому событию буду хвосты рыскать.
Для тех кто соблюдает пост, есть рецепт котлет из спаржи, особенно они хороши с томатно-чесночным соусом. Вещь!

25/03/2015, 21:23

Ответ на от Демидова

Не глумитесь!!! Спаржа канешна уже есть, но реальный сезон через недельку-две будет.

25/03/2015, 20:56

Дамы, пост на дворе, какие хвосты?)))))))) котлетки соевые- наше всё)))

25/03/2015, 20:53

Бычьи хвосты... о какой из них холодец можно сбацать... Блин, в нашей жопе такого кайфа, как бычьи хвосты, не сыскать.

25/03/2015, 21:06

Ответ на от Демидова

Я покупаю в больших карфурах в отделах субпродуктов, где печень, почки и собачья колбаса. Бывает не всегда, но когда на него попадаю, беру несколько пакетов и замораживаю. А собаке какая радость хрящиками похрустеть.

25/03/2015, 21:10

Ответ на от lalaback

Буду искать там, спасибо!

Ir
25/03/2015, 22:23

Ответ на от Демидова

я заказывала в мясной лавке.
мне к определенному дню надо было.
бп.

25/03/2015, 20:36

Ой девы, а я сегодня сварила суп пюре на бычьем хвосте. От него такой бульон! У ребенка за ушами трещало. Рекомендую. Гороховый на нем тоже отпадный получается.

25/03/2015, 20:39

Ответ на от lalaback

боюсь, смородинка в обморок упадет..

25/03/2015, 21:04

Ответ на от Фати Шах

боюсь, смородинка в обморок упадет.. уже! как представила)

25/03/2015, 20:28

Рыба - лучшая еда девушки! Сегодня делала лососину, пять столовый ложек соевого соуса смешать с имбирём натёртым на мелкой терке, добавить два зубчика чеснока, две столовые ложки сахара(без горки), тремя столовыми ложками семечек сезама. Выложить кашицу на кусок рыбы 300 гр и на 15 минут в духовку. Получается две порции, на гарнир салат... Десерт: груши сваренные в вине, с ванильным соусом (одно яйцо, 200гр сливок, ваниль, одна столовая ложка муки, взбить венчиком, довести до кипения). Пока запекается и потребляется рыба, груши варятся в 300гр красного вина, соус к ним делается минуты за три.

25/03/2015, 20:06

а кролика есть не могу. я и раньше не ела, но готовить пыталась. Запах все таки есть

27/03/2015, 00:59

Ответ на от Смородинка

Ну мне кролик не пахнет псиной- не знаю почему.Я его заранее чуть-чуть лимончиком поливаю и всегда немножко чесночка ложу и чернослив.

25/03/2015, 20:02

Правда вот с фантазией туговато иногда бывает. вот ! так кажется, все просто, но вот превратить это в системное меню не у всех получается. Особенно , если все члены семьи едят разную еду, как в моем случае, например.

25/03/2015, 20:31

Ответ на от Смородинка

да, у вас церемония гораздо сложнее!

25/03/2015, 19:51

а мне интересно, что готовится долго?

ну нога баранья, ну утка по пекински. С мантами и пельменями на маленькую семью- возни недолго.. супы дело 3 минут, если не фасолевый только...вторые блюда: морские-мясные+гарнир готовятся на пару минут дольше.
Правда вот с фантазией туговато иногда бывает..

25/03/2015, 18:32

Нас, если лень готовить, выручает доставка еды на дом. Типа суши, тайской кухни и т.д. Выбрали пару надёжных мест и заказываем у них время от времени. Качеством еды всегда были довольны.

25/03/2015, 15:21

1. режете ребрышки, обжариваете, добавляете туда немного кисло-сладкого соуса или немного меда с пивом.
в это время режете кружками толщиной в пол см картофель, солите, посыпаете травами и в духовку.
2. паста с морепродуктами. Покупаете креветки и мидии, обжариваете, заливаете туда крем, добавляете ложку устричного соуса и тушите минут 15.
3. покупаете рыбу тонг, например, жарите и подаете с рисом.
4. делаете кролика в темном пиве и подаете с картофелем пюре, допустим. или гречкой.
5. покупаете семгу, обжариваете немного и подаете с рисом и салатом.
6. оставшийся рис перемешиваете с уже готовым покупным фаршем, тушите фрикадельки и подаете с чем хотите.
7. покупаете уже готовые шницели, поджариваете и подаете с гарниром.

Да сколько угодно можно приготовить и не заморачиваться стряпней.

25/03/2015, 15:27

Ответ на от Цапля

шикарно!мерси

25/03/2015, 18:39

Ответ на от Цапля

делаете кролика в темном пиве и подаете с картофелем пюре, слушайте, девы, а вам кролик псиной не пахнет?или у меня просто не получилось?

25/03/2015, 19:32

Ответ на от Смородинка

слушайте, девы, а вам кролик псиной не пахнет?

Некоторые, маринуют сначала мясо.

Я часто делаю себе кролика, иногда вкус специфический.

25/03/2015, 20:03

Ответ на от Смородинка

Смородинка, при моей любви к мясу вне поста, кролика не могу есть совсем. Глупо, но не могу). Ни коровка ,ни поросенок, ни курочка не мерещатся, а кролика есть не могу. ((

28/03/2015, 09:56

Ответ на от Смородинка

слушайте, девы, а вам кролик псиной не пахнет?или у меня просто не получилось?

кролик здесь совершенно другой, нежели у нас, как мне кажется.
Но я готовлю его минут 40. В темном пиве. Или в сливках. Но чаще в пиве. Вкусно получается.

25/03/2015, 15:17

английский шеф повар готовить блюдо за 25 мин -очень познавательно так это , он и готовит. На то и шеф повар. Я обожаю его рецепты, но укладываюсь в 45-50 минут минимум.

25/03/2015, 15:19

Ответ на от Смородинка

Это Джейми Оливер? Да, у него рецепты супер.