посоветуйте, пожалуйста, рецепты каких-нибудь вкусных, но легких блюд. Работаю д…

Так Пасха же через неделю! К этому событию буду хвосты рыскать.
Для тех кто соблюдает пост, есть рецепт котлет из спаржи, особенно они хороши с томатно-чесночным соусом. Вещь!

Дамы, пост на дворе, какие хвосты?)))))))) котлетки соевые- наше всё)))

Бычьи хвосты... о какой из них холодец можно сбацать... Блин, в нашей жопе такого кайфа, как бычьи хвосты, не сыскать.

Ой девы, а я сегодня сварила суп пюре на бычьем хвосте. От него такой бульон! У ребенка за ушами трещало. Рекомендую. Гороховый на нем тоже отпадный получается.

Рыба - лучшая еда девушки! Сегодня делала лососину, пять столовый ложек соевого соуса смешать с имбирём натёртым на мелкой терке, добавить два зубчика чеснока, две столовые ложки сахара(без горки), тремя столовыми ложками семечек сезама. Выложить кашицу на кусок рыбы 300 гр и на 15 минут в духовку. Получается две порции, на гарнир салат... Десерт: груши сваренные в вине, с ванильным соусом (одно яйцо, 200гр сливок, ваниль, одна столовая ложка муки, взбить венчиком, довести до кипения). Пока запекается и потребляется рыба, груши варятся в 300гр красного вина, соус к ним делается минуты за три.

а кролика есть не могу. я и раньше не ела, но готовить пыталась. Запах все таки есть

Правда вот с фантазией туговато иногда бывает. вот ! так кажется, все просто, но вот превратить это в системное меню не у всех получается. Особенно , если все члены семьи едят разную еду, как в моем случае, например.

а мне интересно, что готовится долго?

ну нога баранья, ну утка по пекински. С мантами и пельменями на маленькую семью- возни недолго.. супы дело 3 минут, если не фасолевый только...вторые блюда: морские-мясные+гарнир готовятся на пару минут дольше.
Правда вот с фантазией туговато иногда бывает..

Нас, если лень готовить, выручает доставка еды на дом. Типа суши, тайской кухни и т.д. Выбрали пару надёжных мест и заказываем у них время от времени. Качеством еды всегда были довольны.

1. режете ребрышки, обжариваете, добавляете туда немного кисло-сладкого соуса или немного меда с пивом.
в это время режете кружками толщиной в пол см картофель, солите, посыпаете травами и в духовку.
2. паста с морепродуктами. Покупаете креветки и мидии, обжариваете, заливаете туда крем, добавляете ложку устричного соуса и тушите минут 15.
3. покупаете рыбу тонг, например, жарите и подаете с рисом.
4. делаете кролика в темном пиве и подаете с картофелем пюре, допустим. или гречкой.
5. покупаете семгу, обжариваете немного и подаете с рисом и салатом.
6. оставшийся рис перемешиваете с уже готовым покупным фаршем, тушите фрикадельки и подаете с чем хотите.
7. покупаете уже готовые шницели, поджариваете и подаете с гарниром.

Да сколько угодно можно приготовить и не заморачиваться стряпней.

английский шеф повар готовить блюдо за 25 мин -очень познавательно так это , он и готовит. На то и шеф повар. Я обожаю его рецепты, но укладываюсь в 45-50 минут минимум.