Аквалангисты - это хорошо!

2 Sirena Вы второго числа на шашлыках будете? Вот там можно по этому вопросу более детально пообщаться.
А пока читайте новый отчет о заплыве.

[url]http://www.vodolaz.org/zap20034/zap7/zap7.htm[/url]

Отцветающая сакура и расцветающие одуванчики.

Здравствуйте, мои дорогие друзья. Вот наконец я и добрался до водоема. А то полмесяца на рыбы только в магазине и аквариуме любовался, но все проходит в этом мире. Прошла и эта засуха. Сегодня была просто прекрасная погода - 19 градусов и легкий ветерок. Явно пора открывать весенне-летний цикл водоплавающих рассказов.

[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/zap7/TN_Pic53.JPG[/img]

Но вернемся к сегодняшнему заплыву. Погружался снова на Ляк де бараж. Но не на старом месте, а несколько дальше от плотины. Водоплавающего народа там не было совсем, поэтому вода была просто на удивление прозрачной для нашей местности. Но, как я уже писал, температура воздуха была почти летней, поэтому одеваться было несколько напряженно - костюм по мокрому телу не хотел скользить совершенно. И пока переодевался, малость перегрелся. Поэтому с радостью плюхнулся в холодную воду и пару минут просто остывал и приходил в себя. Потом стравил воздух из компенсатора и медленно поплыл вниз. На десяти метрах видел двух средненьких окуньков. Пожалел, что не взял фотоапарат. Условия для съемки были хорошие. И рыба проявляла интерес и не пыталась тут же уплыть, но держалась на расстоянии двух метров, чтобы руками ее не лапали. Потом увидел крупного рака, который демонстративно сидел на дне и нагло на меня пялился своими глазами на палочках. Даже протянутую к нему руку пытался ущипнуть и убегать совсем не собирался. Ну и бог с ним, пусть сидит раз, такой смелый - я поплыл дальше. На глубине 20 метров были легкие сумерки. как в белую ночь, но все видно было прекрасно. Там я наткнулся на затопленный лес. Вернее, небольшой его остаток. Потому что перед затоплением территорию хорошо зачищали. А этот участочек почему-то оставили. Тонкие деревца уже без сучков, только стволы, обросшие ракушками. Сами стволы тоже сгнили изнутри и рассыпались при малейшем прикосновении. Со стороны, наверное, картинка выглядела довольно апокалиптично. В мертвенно бело-зеленом свете, без теней и красок, над бурозеленой поверхностью ила, в мертвом затопленом лесу в полной тишине летит черно-синий дирижабль, и голые черные стоволы медленно рушатся в его кильватере и плавно оседают на дно.

[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/zap7/TN_Pic54.JPG[/img]
[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/zap7/TN_Pic55.JPG[/img]

К сожалению, больше ничего интересного сегодня увидеть не удалось. После получаса всплыл и потихоньку погреб к берегу. Жабры отлично намочил, до следующих выходных все будет прекрасно. А там, надеюсь, снова будет заплыв. Но уже в новом цикле. Весна - лето2004
[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/zap7/TN_Pic56.JPG[/img]

[quote="Sirena"][color=blue][size=18]Вай люди... всю жизнь мечтала нырнуть!!! Скажите плизззззз, а это дорого обходится, дайвинг-то???[/size][/color][/quote]

Здравствуйте дорогая Сирена. Мечты должны сбываться. Лето в этом году надеюсь будет. Вода в июне прогреется. Так что милости просим в воскресенье на наш заплыв. Попробуете что и как. Попробовать, абсолютно бесплатно.
А дальше это уже от вас зависит. Если просто на курорте понырять то около 50 евро одно погружение. Туда уже включено все. А если хотите более серьезно заняться то сама снаряга и сопутствующие товары будут стоить от 1000 евро и дальше как аппетит будет. :wink:

Спасибо, спасибо. Вот скоро совсем тепло станет!!! (Многозначительно так :wink: )

[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/zap6/TN_Picture08.JPG[/img]
Заплыв в стиле ХАРАРА МАМБА РУ!!!
http://www.vodolaz.org/zap20034/zap6/zap6.htm[/img]

Фотоотчет Макса о сегодняшнем заплыве лежит здесь.
http://belgiumdiving.fotopic.net/c139542.html

Новый отчет о заплыве читаем здесь
http://www.vodolaz.org/zap20034/zap5/zap5.htm

[img]http://www.garpun.de/fotogaler/foto22/001.jpg[/img]
Знакомьтесь http://www.garpun.de/

Наши водоплавающие охотники, соседи из Германии.

Потерпи до ИЮНЯ. И я думаю будет уже тепло. И все будет пучком :wink:

Sunday, March 14, 2004 Сегодня фотоотчет Макса о заплыве в карьере Воделе. Описание самого карьера приложу после картографирования.
http://belgiumdiving.fotopic.net/c134996.html

Всем ЗДРАСТЕ!!!

Сегодня вместо заплыва, с Артистом таскали диван. Поэтому вместо отчета о заплыве будет юмор. Встречайте Анатолия Белощина с рассказом.

РУССКИЙ ЭКСТРИМ. Продолжение популярной телепередачи.

Переписка на конференции DIVING
- Купил я вот такую маску. Ничего не напоминает? Правильно! Как мне пояснили, легендарный Scubapro Frameless производится в Японии как раз фирмой Apollo Sports. И еще по моему для BEUCHAT тоже эту маску делают. Впечаления пока самые положительные - мягкий черный силикон, хороший обзор, классно на лицо ложится. Вообщем от Frameless отличается только ремешком и самое главное - ценой. Ладно, пошел я в бассейн...

- Будь поосторожней с регулировкой натяжения ремешка под водой. Очень мягкий замок - ремешок легко может выскочить. Как следствие - потеря маски.

:)))) просто, Русский экстрим..... Я не удержался….

Сегодня, наш соотечественник - Женя, совершит смертельно опасное погружение в каменный мешок бассейна. Говорят, что не все, кто пытался там погрузиться смогли это сделать. Многие не возвращались. Только единицам удалось выйти сухими из воды. И то, эти люди твердили непонятное слово "драйсьют". У многих, за время погружения происходили загадочные вещи - ичезали бумажники из одежды, сданной в гардероб, часы с бортика бассейна, плавки из душа. Перед Женей же стоит гораздо более сложная и опасная задача - он сегодня впервые идет под воду испытывать новое оборудование. Как поведет оно себя под водой, и чем это может закончится, мы пока не знаем, но можем догадываться! По нашим данным, Евгений идет испытывать уникальное устройство, разработанное в Японии и позволяющее нам видеть под водой! Но никто не знает, как пройдет эксперимент. Говорят, что один японский исследователь, погиб в более простом бассейне у себя на виле, при загадочных обстоятельствах - когда его нашли, то у маски был отскочивший ремешок. Она лежала от него в 15 см. Все баллоны были пусты.... Он так и не смог найти дорогу обратно на поверхность. Что ждет Евгения? Мы не знаем. Впереди манящая гладь хлорированной воды, блестящий кафель и неизвестная нам Apollo Mask
.....
(продолжение следует, по желанию конфозрителей)

И вот он в бассейне... В этом опаснейшем мероприятии, Евгению вызвался помогать опытнейший pool-дайвер Анатолий. Еще бы - глубина 6 метров - это вам не шутки! У Анатолия есть все мыслимые сертификации. Многие знают его по нику "Водный Змей".
За его плечами экстремальные погружения в опаснейших местах. Но наши ребята ни разу не отступили - они всегда ходят в спарке, даже летом. Итак подготовка снаряжения - тут не мелочей. Анатолий тщательно рассчитывает профиль погружения, одевает на каждую руку по компьютеру VR-3 - только этот компьютер позволяет менять до 10 смесей под водой. Ну вот баллоны забиты, найдены плавки пропавшие в душе, и ребята идут в бездну....

Часть третья.
Спосноры проекта "Русский Экстрим-Авто.ру":
- Русский стандарт
- www.auto.ru
- Клуб "ГРОТ"
- Альтернативная международная фередация боулинга "Закати в дыру"

Совсем не много осталось времени до погружения. Эта экспедиция готовилась не один день. И вот, первая неожиданность - вода в бассейне не хлорированная, а озонированная!!! Хорошо, что это стало известно до погружения. Этот факт приоткрывает нам мрачную тайну бассейна. Тем, кому довелось тут погружаться и удалось вернуться, стали очевидцами страшных открытий - все дно бассейна усыпано зловещими доказательствами непредсказуемости и опасности этого мрачного и непредсказуемого места - заколки, резинки для волос, лейкопластыри и множество жвачки. Останков людей нет. Тереть понятно. Это действия озона. Действия атомарного кислорода со свободным электроном на внешнем слое до сих пор не описано ни в одном учебнике по физкультуре.
Все мы знаем, как опасен кислород при погружении. Но наши ребята все же идут на этот риск, хорошо осознавая, что CNS может погубить их как только ласты коснуться воды.
На всякий случай они пересчитывают план погружения. Пакуют нотбук в полиэтиленовый пакет и цепляют его к БСД.
Ребята берут с собой не по 2 лифтбега, как обычно, а по три - желтый, красный и кислородоустойчиывый с надписью "03".
Еще раз внимательно осматривается испытываемый супер-мега-девайс "Apollo Mask" Ребята для подстраховки берут с собой трехболтовый шлем. Он же интегрированная с головой система грузов. Итак, все 136 этапных баллонов уже подготовлены. Еще раз проверив свои нитроксные и тримиксные ходовые катушки, аквалангисты надевают комбинизоны химической защиты.
Предьявив свои сертификаты директору бассейна они подписывают отказ от ответственности и годовую подписку на журнал "Октопус". К бассейну стянуты экипажи МЧС, МВД и ветеренарной службы. Страховать ребят бубут опытнейшие водолазы из военно-морских сил Монголии. Анатолий берет с собой третий VR-3 - это новейшая разработка англичан совместно с проектом "Русский Экстрим" - компьютер не только выполняет функции дайв-компьютера, но еще является счетчиком Гейгера и анализатором мочи. Он так же работает как СВЧ, на тот случай, если декомпрессия затянется на дни, и ребятам надо будет что-то есть.

И тут происходит очередная неожиданность - ребята не могут встать с бортика со всем тем хламом, что нацепили на себя. Кроме того, выяснилось, что у Евгения была тройка по географии в 5-ом классе. Как это отразится на погружении мы, увы, сейчас не знаем.
Все же, с помощью роты солдат стройбата, наши герои уходят в воду, так и не успев оставить автографы.
Сейчас непонятно, кому тяжелее - ребятам, со всем их хламом или тем, кто в неведенье остался их ждать на бортике бассейна. На многие часы повиснет над таинственной водой тяжелое напряженное молчание.

(продолжение следует)

Часть четвертая.

ПОГРУЖЕНИЕ.

На 3-ем часу погружения наши ребята достигли глубины в 2.5 метра!!! Это рекорд!!! Еще никому ранее не удавалось с таким количеством хлама не упасть камнем на дно! Как это не кажется невероятным, но с помощью Apollo Mask действительно можно видеть под водой.

Сели аккумуляторы на 16-ом фонаре. В остатке только 46… Как поступят наши авкалангисты? Но они продвигаются все глубже и глубже.
Наша команда поставила очередной рекорд!!!!! Черыте метра!!!!!! Четыре метра….. Во многих бассейнах, об этом даже и не мечтали…. !!!!! Но ребята не останавливаются и идут дальше. Что ждет их? Пошел пятый метр…. Этого в плавательном 3-х метровом бассейне еще не делал никто!!!!
Анатолий обнаружил сток бассейна. Смогут ли ребята проникнуть внутрь? Диаметр стока 15 сантиметров. Но они сделали это. Они прошли вплоть до очистных сооружений в районе реки Яузы и вернулись обратно в другой 6-ти метровый бассейн, через систему фильтрации и водоподготовки. Ребята обнаружили в канализационном стоке, при помощи супер-мега-девайс-компьютера VR-3 и увидели посредством Apollo Mask живущего там жирафа! Если бы не ребята, то этот жираф мог привести Россию и Европу по самый Тянь-Шань к экологической катострофе!!!! Apollo Mask работает!!!!! Как это не кажется невероятным!!!
Но опять ребята на грани – Евгений запутался в жвачке, лежащей на дне!!! Вот она тройка по географии в 5-м классе! Такие ошибки могут стоить жизни! Анатолий запускает третий парашют. Отказ оборудования!!!! Он обработан не кислородостойкой смазкой, а силиконом. Вместо надписи “03” видна надпись “проверенно электроникой”. Хорошо, что у ребят с собой были специальные жвачкоподъемные парашюты….
Если бы не наша команда, то так и не выявился бы обман – в 6-ти метровом бассейне – 5.5 метров глубины!!!! Кому достались деньги за исчезнувшие 0.5 м. бассейна??? Ведь в плане БТИ и в Форме 2 и 3 были указаны объемы работ исходя их 6-ти! метров!!!! Если бы не героизм ребят, об этом могли не узнать…..

……Впереди еще не одни сутки погружения, которые наши ребята проведут на декомпрессионных остановках. Они будут их выполнять на 3-х, 6-ти, 9, 12, 15……. метрах. Как они это выполнят в условиях 6м. бассейна???... Пока мы этого не знаем. Но они уже возвращаются на верх. К родному свету ламп дневного света, к душу, в котором загадочно исчезают плавки!

Анатолий

Творчество от Ланы. Фотки мои.

NEMO-33 перед Новым Годом

28 декабря, 18.45

В холле толпа народу, яблоку негде упасть. В 19.00 бОльшая часть народа радостно несется к лестнице, остальные – прилипают к окошкам или потягивают пЫво (и что покрепче) в кафетерии.

И тут в окне бассейна появляется Дед Мороз - при всем параде, но в ластах.
[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/nemo2/nt_Picture%20001.JPG[/img][img]http://www…]

Наш клуб должен подойти к 20.00, в воду – в 21.00, но произошли технические проблемы со списками, и поэтому мы до конца еще не уверены, попадем ли сегодня в бассейн, так как народу, как я уже писала выше – тьма. Но есть и приятные моменты – утром успели получить фотоаппарат из Германии, и теперь Сергей радостно с ним возится. Надеемся, что все-таки сегодня удастся пофотографировать. Начинают подходить наши. Потом вваливается толпа фламандцев – такое впечатление, что их просто целый автобус приехал. Я начинаю немного дергаться – а вдруг не попадем? Пришел Паоло, осматривается……

У стойки регистрации – очередь, как в былые времена в совке. Еще немного, и точно услышим: "Вас здесь не стояло!......» Прорываюсь, говорю - мы от Globe Marine, дама извиняюще улыбается и просит позвать Марко (наш главный инструктор). Отлавливаю Марко, он отдает клубные листы (нас, естессно, там не было.....), я сую в окошко наши карточки и тридцатник........Уф-ф-ф-ф.......все, нас записали, так что теперь можно не волноваться. Толпа увеличивается......

Когда мы зашли в бассейн, оказалось, что нас там человек 40-45….В общем, был «суп из дайверов», походили и по головам, и на ласты понаступали, и кто-то сверху упал – еле увернулась.
[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/nemo2/nt_Picture%20010.JPG[/img][img]http://www…]

Но весело было. Самое главное – вода, и это чувство полета и свободы. Серега осваивал новый фотик, я пыталась позировать. Почему-то сегодня было очень сильное течение - в эту 35-метровую трубу буквально "затягивало", как в воронку - несколько раз

[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/nemo2/nt_Picture%20031.JPG[/img][img]http://www…]

пришлось руками за стенки хвататься, а то сносило.

Сергей подстригся, и теперь все веселятся – 100% diver- look.

[img]http://www.vodolaz.org/zap20034/nemo2/nt_Picture%20014.JPG[/img][img]http://www…]

45 минут пролетели незаметно. Жаль……Следующий дайв – теперь уже в Новом, 2005 году…..точно в день нашего бракосочетания!

С уважением

Лана.

Постоянный адрес заметки с большими фотками здесь http://www.vodolaz.org/zap20034/nemo2/NEMO2.htm

На улице холодно и снег лежит. Поэтому плавать сегодня не поехали.
Но зато читаем подборку рецептов о том как готовить раков. Эх где бы их наловить здесь?
[img]http://www.vodolaz.org/litera/raki/rec.jpg[/img]

Раки считаются классической закуской под пиво. Мясо раков белого цвета, имеет приятный нежный вкус и является диетическим продуктом. Как говорится “раки любят, чтобы их варили живыми”. И действительно, для варки следует брать только живых раков. Если шейка вареного рака согнута, значит он варился живым; если же она прямая, то он был сварен не очень живым. Путь к столу еще на стадии варки предопределяет его роль пивной закуски. Так, например, в некоторых приведенных ниже рецептах…

РАКИ, ОТВАРЕННЫЕ В ПИВЕ

12 раков, 1-2 ст. ложки соли, 2 литра пива, 1-2 ст. воды, 6 горошин перца, 1 лавровый лист. Воду с пряностями вскипятить, влить пива и когда оно закипит, положить раков. Варить 7 - 10 минут. Вареных раков подать в суповой вазе или салатнике в горячем виде, залив их пивом, в котором они варились.

РАКИ, ВАРЕНЫЕ ПО-ПОЛЬСКИ

К воде добавляют пиво (1:1), кладут сливочное масло, гвоздику, зелень петрушки, соль, доводят до кипения, опускают раков и варят 7 - 10 минут.

РАКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПЕСКЕ

Свежепойманых раков закапывают на 15 -20 см в пляжный песок и быстро, пока они оттуда не уползли, разводят на этом месте костер, интенсивность которого определяет степень готовности и время приготовления блюда. Готовые раки имеют бронзовую окраску и превосходный вкус.

ЗАКУСКА "МОРСКАЯ"

Требуется: 10 раков, 1 морковка средней величины, 1 головка репчатого лука, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст. л. соли. Способ приготовления. Раков промойте как следует в холодной воде, положите в кастрюльку. Нарежьте морковь и лук, мелко порубите зелень петрушки и укропа. Положите все это в кастрюлю, залейте 5-6 ст. кипяченой воды, добавьте лавровый лист и варите 10-15 минут. Подавайте раков горячими в глубокой миске, полив их отваром, в котором они варились.

ЗАКУСКА "ПРИШЕЛЬЦЫ"

Требуется: 10 раков, 1 ст. белого вина, 1 ч. л. муки, 1/4 л тмина, 2 ст. л. сливочного масла, соль и перец по вкусу. Способ приготовления. Раков промойте и обсушите на полотенце. В небольшой кастрюле растопите масло. Сложите раков в кастрюлю и обжарьте до розового цвета, периодически переворачивая. Посыпьте раков солью, перцем, молотым тмином, положите 2 лавровых листика, залейте белым вином и, накрыв кастрюлю крышкой, варите 10-15 минут на медленном огне. Когда раки будут готовы выйти из бани, т.е. станут красными, выньте, уложите на блюдо и накройте крышкой. Придать пикантность этой закуске поможет соус, приготовленный из ракового бульона. Для соуса процедите бульон в миску, поставьте на огонь, прибавьте муку, предварительно смешанную с чайной ложкой сливочного масла. Прокипятите 1-2 минуты и, сняв с огня, прибавьте еще масла, помешивайте ложкой, пока оно не растворится в соусе. При подаче раков на стол обильно полейте их соусом, украсьте веточками кудрявой петрушки, в рачьи глазницы вставьте по небольшой маслине, можете придумать что-нибудь свое, но блюдо должно выглядеть как можно оригинальнее.

"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

Следующая закуска готовится очень легко и не требует много времени. Ее можно приготовить на природе, отдыхая с друзьями, особенно если у вас получился удачный улов раков. Нет ничего приятнее, чем сидеть вечерком у костра, пить холодненькое пиво, закусывая раками, и разговаривать "за жизнь". Итак, собираясь на пикник, не забудьте захватить этот рецепт. Требуется: 20 живых раков, 5 л воды, 4 ст. л. соли, 10-12 веточек укропа. Способ приготовления. Раков вымойте холодной водой. Воду доведите до кипения, посолите, положите укроп. Когда раки будут сварены, уложите их в глубокое блюдо, полейте бульоном, в котором они варились. Если вы готовите эту закуску дома, то добавьте маленькую деталь -- поджаренные белые хлебцы.

"ОСТРЯК"

Требуется: 25-30 раков, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. сливочного масла, тмин на кончике ножа, зелень петрушки, укропа, соль, красный молотый перец по вкусу. Способ приготовления. Раков отварите в подсоленной воде, добавьте тмин и резаную зелень. Очистите раков от скорлупы. Нарежьте репчатый лук, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Мясо раков посолите, поперчите красным перцем, смешайте с пассированным луком, влейте 3-5 ложек отвара, закройте посуду крышкой. Тушите на слабом огне 15-20 минут. Подавайте на плоском блюде, посыпав мелко рубленной зеленью.

"АЛЫЕ ПАРУСА"

Требуется: 20 раков, 500 г рыбы, 2 средних яблока, 200 г кабачков, 2 яйца, 1 банка майонеза, 5-6 свежих огурцов, 300 г горчичного салата, 1 ст. л. сахара. Способ приготовления. Рыбу, раков, яйца отварите, клешни и шейки раков очистите, кабачки тоже очистите от кожицы и семечек, нарежьте полосками в палец, положите в дуршлаг и опустите в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Сварите, но не спите, а следите за тем, чтобы кабачки не переварились (они должны быть прозрачными, но не совсем мягкими). Рыбу и яблоко порежьте крупными кубиками, кабачки и часть раков порежьте помельче. Огурцы нарежьте "лапшой", так же нарежьте часть листьев вымытого и обсушенного салата. Салат, огурцы заправьте майонезом, перемешайте и уложите вперемежку с рыбой, раками и кабачками и залейте еще раз майонезом, смешанным с 1 т. л. сахара. Положите сверху листья салата, а на них яйца, разрезанные на две половинки, на каждую половинку положите оставшееся мясо раков. Этот салат должен выглядеть, как плавающие кораблики на волнах.

"ТАЙНА ОКЕАНСКОЙ РАКОВИНЫ"

Требуется: 40-50 раков, 100 г сметаны, желательно нежирной, 200 г риса, 2 яйца, 1 ст. панировочных сухарей, 2 ст. л. муки, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени базилика, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу. Способ приготовления. Вымойте раков и сварите в соленой воде с зеленью базилика и укропа. Откиньте на дуршлаг, охладите. Когда раки остынут, выньте мясо из клешней и шеек, сложите в мисочку, залейте 3 ст. л. бульона. Половину каркасов, удалив глаза и пузырь на голове, а также красные части подсушите в духовке, пропустите через мясорубку, пожарьте в небольшом количестве сливочного масла, залейте водой и поставьте на огонь. Когда на поверхности появится красное масло, снимите с огня и остудите в холодном месте, чтобы масло затвердело. Сварите рис. Приготовьте фарш и заполните им каркасы. Выровните их ножом и сварите в бульоне, в котором варились раки. Сваренный рис смешайте с маслом, зеленью укропа, базилика и петрушки. На большое круглое блюдо в центр положите раковые шейки и начиненные каркасы, вокруг положите рис, украсьте листиками базилика и веточками петрушки, полейте соусом. Для фарша возьмите 70 г масла, разотрите с желтками и солью, добавьте сухари, мясо из клешней, мелко порезанную зелень базилика и укропа. Все хорошенько смешайте со взбитыми сливками. Для соуса возьмите немного муки, размешайте с 2 ст. бульона, в котором варились раки, вскипятите, соедините со сметаной и раковым маслом, добавьте зелень петрушки и укропа.

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ РАКОВ

Компоненты 75 г муки,45 г свинины, рачьи хвостики 5-6 шт.1/2 луковицы,1 зубчик чеснока,перец,3-4 ст.л.растительного масла, томатный соус (соевый соус),специи по вкусу. Приготовление Свинина, лук, рачье мясо, чеснок провернуть через мясорубку, добавить перец, растительное масло, все хорошо перемешать. Замесить тесто на воде, раскатать, сделать лепешки (тонкие) и положить в них фарш. Защепить. Опустить в кипяток, помешивая. Когда пельмени всплывут, добавить холодной воды. Кипятить. Повторить процедуру 3-4 раза. Затем, пельмени выложить на тарелку. Отдельно подавать соус, можно разбавленный уксус или горчицу по вкусу.

РАКИ ПО ЩВЕДСКИ.

Компоненты 10 - 20 живых раков, много укропа,2 столовые ложки соли /л воды Приготовление. Подсоленную воду с частью укропа довести до кипения. Добавить раков и кипятить 10 минут. Добавить вторую половину укропа и снова кипятить 10 минут. Остудить раков и поместить на ночь в холодильник. Перед употреблением снова добавить укроп

РАЧЬЯ ПРИПРАВА ИЗ ЛЮКСЕМБУРГА

Компоненты: 48 живых раков 2 луковицы, 1 морковь, сельдерей, веточка чабреца (тимьяна),рубленная петрушка и эстрагон,1 лавровый лист,100 г масла,соль,перец,1 л сухого вина (люксембургский рислинг)+1 л рыбьего (рачьего) отвара. Приготовление. Нарезать овощи очень тонкими кусочками, смешать с петрушкой и эстрагоном. Потушить смесь на распушенном масле (50 г), влить вино и отвар, кипятить 20 минут. Добавить лавровый лист и чабрец. Добавить соль и перец по вкусу. Отварить раков и приготовить рачье мясо и поместить в приготовленную приправу. Подавать как приправу к различным блюдам.

РАКИ ПО КРЕОЛЬСКИ

Компоненты 1 нарезанная крупная луковица,1/2 чашки нарезанного сельдерея,2 стол. ложки масла,2 помидора,2 чашки воды,1/4 чашки петрушки,1 среднего размера стручок зеленого перца.1 средний лавровый лист,3 чашки сваренного риса,1/2 чашки нарезанных перьев лука. Приготовление: Обжарить лук и сельдерей на масле, добавить помидоры, тушить в течение 5 минут. Добавить воды, поместить раков, зеленый перец, лавровый лист и приправу (по вкусу).Довести до кипения, убавить огонь и варить в течение часа. Добавить рис, зеленый лук и петрушку. Закрыть крышкой, снять с огня и держать 20-30 минут перед тем как подавать к столу.

АМЕРИКАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

ВАРЕНЫЕ РАКИ ПО АМЕРИКАНСКИ (MINNESOTA RECIPE)
Компоненты :10-15 живых раков,1 крупная луковица, нарезанная долькам,2 лимона, нарезанного дольками, соль (по вкусу),50 г красного перца,2 ст***** сельдерея,2 головки чеснока, очищенного и разделенного на зубчики. Приготовление: Вымыть раков в чистой воде. Вскипятить воду к большой кастрюле и добавить приправу (лук, сельдерей и другую зелень по вкусу)Кипятить 15 минут. Добавить 8-10 небольших картофелин. Снова кипятить 10 минут. Добавить несколько початков кукурузы и живых раков. Снова кипятить 10 минут. Снять с огня и подержать раков в отваре 5 минут. Затем снять из отвара раков, картофель и кукурузу.

РЕЦЕПТ CRAYFISH MACQUECHOU
Компоненты :1 крупная луковица, рубленая ;1 стручок сладкого перца, рубленый ; пол чашки резаных перьев лука; кусочек масла или 6 столовых ложки растительного масла; 1 банка консервированной кукурузы;1 банка консервированных помидор; 450 г очищенных рачьих хвостиков и мяса из клешней. Приготовление. Лук и перец слегка прожарить на масле. Добавить помидоры и кукурузу. Тушить 5 минут, затем добавить рачье мясо, продолжать тушить под плотно закрытой крышкой 20-30 минут.

РАКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ
Компоненты 1 стручок зеленого перца (нарезанного на кубики),1веточка сельдерея (нарезанного),5 рачьих хвостиков (нарезанных на части),1/2 чашки хлебных крошек, соль, красный и черный перец (молотый),рачий жир, бисквитное тесто. Приготовление Смешать перец, сельдерей и раков. Варить на слабом огне 15 минут. Приправить с рачьим жиром соль и молотый перец по вкусу. Добавить хлебных крошек и перемешать. Сделать из бисквитного теста заготовку и поместить туда смесью. Запекать при 450 градусов по Фаренгейту в течение 6 минут. Приготовит можно 30 лепешек.

РЕЦЕПТ САЛАТА С РАКАМИ
Компоненты: 1 головка нарубленного салата, 1 нарезанная луковица, 450 г очищенных хвостиков и мясо клешней, 1 чайная ложка сахарного песка, 200 г зеленого консервированного горошка, 1/2 чашки майонеза, 1 чашка натертого на крупной терке сыра. Приготовление. Уложить двумя слоями по половине всех компонентов. Поместить на ночь в холодильник. Подавать с кусочками бекона. Примечание: можно использовать для формирования слоев различные овощи, шпинат, капусту, брокколи, огурцы, помидоры и др.(по желанию).

УГОЩЕНИЕ ИЗ РАКОВ (CRAYFISH CASSEROLE)
Компоненты :2 чашки сваренного риса, рачьи хвосты (по возможности),1 луковица (нарезанная),1/4 чашки нарезанного зеленого перца,2 зубчика чеснока (нарезанного),1/2 банки консервированных помидор,1 чашка воды,2 ст. ложки масла (оливкового, растительного) Приготовление: Потушить лук, перец и чеснок на масле. Добавить помидоры, воду и рачье мясо. Варить 30 минут на слабом огне. Добавить рис, перемешать и подавать на стол.

УГОЩЕНИЕ ИЗ РАКОВ (CRAYFISH JAMBALAYA)
Компоненты :1 ломтик нарезанной колбасы (сосиски),1 чашка нарезанного зеленого перца, чашка сельдерея нарезанного,1 чашка нарезанного лука репчатого,1/2 чашки нарезанных перьев зеленого лука,2 зубчика нарезанного чеснока,1 чашка невареного риса,2 чашки воды,1 банка консервированных помидор,1/2 чашки свежих помидор, рачьи хвостики (по возможности),2 стол. ложки приправы (по вкусу),соль. красный перец (по вкусу),1 ст. ложка соуса. Приготовление Потушить колбасу, зеленый перец, сельдерей, лук и чеснок в большой кастрюле. Добиться слегка коричневого цвета, Всыпать остальные компоненты. Довести до кипения. Перемешать, убавить огонь, закрыть крышкой и варить в течение 20 минут пока рис не свариться. Смесь должна быть слегка влажной. Добавить приправу по вкусу.

УГОЩЕНИЕ ИЗ РАКОВ (CRAYFISH ETOUFFEE)
Компоненты 3/4 кусочка масла(или маргарин,100 г растит. масло) , чашек рубленного репчатого лука, 2 чашки рубленного зеленого перца, 5 зубчиков чеснока,4 чайные ложки соли,1 ч. ложка черного перца, ч.л сахара,1/4 чашки томатной пасты,3 ложки крахмала, 1 1/2 чашки воды, 1 1/2 чашки белого вина, 400 г рачьего мяса , 1 чашка нарезанных перьев лука,1 стол. ложка приправы (по вкусу). Приготовление В большую кастрюлю распустить масло, слегка закипятить, добавить лук. сельдерей, зеленый перец, чеснок. Потушить перемешивая, добавить соль, красный перец, сахар, томатную пасту. Кипятить в течение 20 минут, затем растворить крахмал в воде, добавить вино, все перемешать, варить 20 минут. Добавить раков, зеленый лук, пряности. Охладить, поместить в холодильник на ночь. Подавать как приправу к рису.

Приятного аппетита!

Добавлено описание парка De nekker. Под Мехеленом.
http://www.vodolaz.org/poisk/denekker/denekker.htm
Особенно интересно для родителей с детьми.

Эта шутка из разряда "Кошерное сало".
Тоесть то чего не может быть.

Все оборудование перед использованием смесей содержащих большое количество кислорода проходит специальную очистку от масла. Потому что сочитание масло и кислород взрывоопасно.
А тут сало соместимое м кислородом. :lol:

Кто ныряет тот поймет :wink:
[img]http://www.decopro.ru/images/s/salo.jpg[/img]

[quote="Лана"]
(открою секрет - Глебов тоже бывший аквалангист, поэтому вопрос о козе для него так актуален :wink: )[/quote]

Это наглая ЛОЖЬ!!!
Аквалангисты бывшими НЕ БЫВАЮТ.

Подводное плавание ЭТО НАВСЕГДА :!:
[img]http://www.diving.turism.ru/images/sept02/peiz1b.jpg[/img]

[quote="vodimed"]

Вопрос. А есть ли универсальные боксы для разных типов аппаратов?
[/quote]

Нет совсем универсальных нет.
Есть мягкие боксы. Они подходят на серию примернопохожих фотиков. Но пользоваться ими не особо удобно. На поверхности плавают как пузырь на глубине фотик сильно обжимается.
[quote="vodimed"]
Есть желание купить водолазное снаряжение , но нет денег 1000-1500 евров. Что делать? :?[/quote]
Вступить в клуб.
Тогда сможете брать на прокат клубную снарягу. А свой будет только комплект №1 грузовой пояс и костюм. Мокряк 7мм на местную зиму будет стоить с пределах 200-400 евро.
Вот в общих чертах.