Красная Икра не дорого

[quote="zeef"][quote="GABSKIY"]...Не знаю как сейчас,но раньше на сахалинских рыбзаводах закатывали икру тех редких рыб и отличалась она не только вкусом, но в отличии от горбушевой и кетовой,маленькими зернами и цветом.[/quote]

GABSKIY,я на Сахалине жил с 74-го по 91-й.В те годы исключительно кета и горбуша потрошилась на икру...хотя вполне возможно было, закатать спец.партию...для партии.Например лично участвовал в отлове камчатского краба для какого то съезда всем известной партии.Допускаю,что и простым мосвичам что то там обломилось,т.к. отгрузили целый вагон-рефрижератор.[/quote]А городок Корсаков ничего вам не напоминает?

Хранить можно долго/до года/ только фабрично упакованую,все зависит от качества консерванта,например при употреблении традиционных для технологии советских времён консервантов типа уротропина, сорбиновой кислоты и ещё какой то хрени,икра хранится до года.Правда качество не очень,со временем она горчит и имеет не очень привлекательный вид.За рубежом уже давно и в России с недавних пор применяют современные консерванты.Сроки хранения не изменились,до года при температуре от плюс 4 до минус 4.
Блин...вот только я не пойму...какого черта я тут расшибаюсь...должно же на таре все написано быть.

[quote="Helena"]Скажите, пожалуйста, при какой температуре, в морозильнике, можно хранить икру?[/quote]
А разве икру в морозильнике можно хранить????? 8O

Скажите, пожалуйста, при какой температуре, в морозильнике, можно хранить икру?

[quote="GABSKIY"]...Не знаю как сейчас,но раньше на сахалинских рыбзаводах закатывали икру тех редких рыб и отличалась она не только вкусом, но в отличии от горбушевой и кетовой,маленькими зернами и цветом.[/quote]

GABSKIY,я на Сахалине жил с 74-го по 91-й.В те годы исключительно кета и горбуша потрошилась на икру...хотя вполне возможно было, закатать спец.партию...для партии.Например лично участвовал в отлове камчатского краба для какого то съезда всем известной партии.Допускаю,что и простым мосвичам что то там обломилось,т.к. отгрузили целый вагон-рефрижератор.

[quote="zeef"][quote="VictorK"]А кто в курсе какая это икра - кетовая (я в этом деле не силен)?
И еще стоит ли покупать икру из Канады? Где-то слышал, что американскую покупать не стоит. Они (америкосы) уже и рыбу на икру разводят, как курей (кормят как и чем попало, лишь бы быстрее результат).[/quote]

Икра обычно называется лососёвой...бывает приписка мелкими буквами,уточнение какой именно породы рыбка.Кета,горбуша-этих больше всего,чаще всего из них и делают икру,нерка,семга,чавыча,кижуч-относительно редкие,от них икра бывает,но не я лично ни разу в продаже не видел.
Рыбу красную разводят и в России, Канаде и США,возможно в Скандинавии тоже.Только это не развод на икру,а подращивание малька.Кормят не чем попало и совсем не для убоя быстрого.Подрощенных мальков выпускают и через несколько лет!!! они же вернуться,именно в ту же речку...
Качество икры зависит только от добросовесности производителя...и совсем не зависит от страны...[/quote]Уважаю!Не знаю как сейчас,но раньше на сахалинских рыбзаводах закатывали икру тех редких рыб и отличалась она не только вкусом, но в отличии от горбушевой и кетовой,маленькими зернами и цветом.Кстати! Кетовая икра-самая крупная из семейства лососевых.

[quote="VictorK"] ...да и икра сама какая-то подавленная.[/quote]

А у Вас что, хорошее было бы настроение, когда Вас щас будут есть? :lol: :lol: :lol:

вот нам к примеру предложили две килограмовых банки (икра разная - не знаю точно какая) за 60 евриков

[quote="VictorK"]А кто в курсе какая это икра - кетовая (я в этом деле не силен)?
И еще стоит ли покупать икру из Канады? Где-то слышал, что американскую покупать не стоит. Они (америкосы) уже и рыбу на икру разводят, как курей (кормят как и чем попало, лишь бы быстрее результат).[/quote]

Икра обычно называется лососёвой...бывает приписка мелкими буквами,уточнение какой именно породы рыбка.Кета,горбуша-этих больше всего,чаще всего из них и делают икру,нерка,семга,чавыча,кижуч-относительно редкие,от них икра бывает,но не я лично ни разу в продаже не видел.
Рыбу красную разводят и в России, Канаде и США,возможно в Скандинавии тоже.Только это не развод на икру,а подращивание малька.Кормят не чем попало и совсем не для убоя быстрого.Подрощенных мальков выпускают и через несколько лет!!! они же вернуться,именно в ту же речку...
Качество икры зависит только от добросовесности производителя...и совсем не зависит от страны...

Ну и где, всё-таки, икру купить?! :x :D

А кто в курсе какая это икра - кетовая (я в этом деле не силен)?
И еще стоит ли покупать икру из Канады? Где-то слышал, что американскую покупать не стоит. Они (америкосы) уже и рыбу на икру разводят, как курей (кормят как и чем попало, лишь бы быстрее результат).

И еще одно. Это уже увидел собственными глазами разницу. Красная икра из России почти без жидкости в банке, а в такой же банке из Канады рассола (так наверное) процентов до 20, да и икра сама какая-то подавленная.

:D :D :D Перед покупкой икры рекомендуется банку открыть и проверить 8O . Как думаете продавец согласится???

[quote="wezir"]Срочно хочется почувствовать себя Рабиновичем, посему требуется телефон, где за 30 евро дают 3 киллограма красной икры лососевых рыб. Взамен обещаю не тереть того кто предоставит телефон до времени лицезрения дна трехлитровой банки :)[/quote]

Уважаемый!!! Это уже использование служебного положения в личных целях!!! :D :D :D Однако!!!

Срочно хочется почувствовать себя Рабиновичем, посему требуется телефон, где за 30 евро дают 3 киллограма красной икры лососевых рыб. Взамен обещаю не тереть того кто предоставит телефон до времени лицезрения дна трехлитровой банки :)

[quote="GABSKIY"][quote="Ela"]Счастливчики! :) Кто уже купил дешовую красную икорку ,поделитесь номером телефона! :roll: о[/quote] :lol: Пока вы будете искать икорку подешевле,вы потратите лишние деньги на телефон. И дешевле окажется икорка от Яна. Мне так кажется. :oops:[/quote]

Тем более, что доставка бесплатно.

Ян, а доставка бесплатно только по Брюсселю или как?

[quote="Ela"]Счастливчики! :) Кто уже купил дешовую красную икорку ,поделитесь номером телефона! :roll: о[/quote] :lol: Пока вы будете искать икорку подешевле,вы потратите лишние деньги на телефон. И дешевле окажется икорка от Яна. Мне так кажется. :oops:

Звоним, звоним, только ни кто не отвечает

[quote="Лара"]Товарищч boomerang, выйди на суд очественности и скажите ГДЕ ИКРА?
Народ хочет червонец сыкономить, икры поесть.... и далее по тексту. :twisted:[/quote]

[img]http://l-ledenec.pochta.ru/ikra11.jpg[/img]

Счастливчики! :) Кто уже купил дешовую красную икорку ,поделитесь номером телефона! :roll: о

Товарищч boomerang, выйди на суд очественности и скажите ГДЕ ИКРА?
Народ хочет червонец сыкономить, икры поесть.... и далее по тексту. :twisted:

[quote="Helena"]Подскажите пожалуйста, как правильно набирать номер. Набирала 0800..., 00490800....,0049800.... ничего не получается. Может через кого то надо заказывать?[/quote]

Я думаю и не получится - номер то немецкий. А из Германии точно домой никто не привезет...

[quote="GABSKIY"]Вот и весь расклад про дешевую икру!!![/quote]

И я про тоже. Ни одного телефона пока не получил...

Вот и весь расклад про дешевую икру!!!

А вы попробуйте без ноля набрать, просто 800...

Подскажите пожалуйста, как правильно набирать номер. Набирала 0800..., 00490800....,0049800.... ничего не получается. Может через кого то надо заказывать?

Вот мне именно икра нужна. Телефон пожалуйста...