Хорошо на свете жить!!! Сплагиачено у Леденцовой...))) …

Особый вид мазохизма, купить в одном месте, принести чистить в другое. Сам же говоришь, что сервис такой что обоссаться. От смеха если только. Вот в Торжке там где рыба куплена чистка тоже за деньги, отдельная услуга так сказать.
Кста, судя по твоему рассказу про чистильщика таксиста, он прямо супер профи, знает откуда форель и как прошли ее детство и юность, хотя рыба якобы принесена «откуда-то».

Так этот сервис почистить рыбу еще и платный? А у нас бесплатно чистят. 20 минут на одну форель? Ну если по одной икринке вынимать то да, тогда понятно.

Странно, что этим обоссаться каким сервисом не пользуются в Торжке, зачем то домой рыбу с кишками прут.

В бельгийке тоже можно получить такую услугу, в рыбной лавке попроси и почистят, икру отдельно сложат. В мясной выбери мясо и его прокрутят на фарш или порежут порционными кусками. Странно не знать элементарных вещей прожив столько лет тут.

Давно не представлялся.
Всем здравия.

Вчера ездил рыбу чистить. В России можно получить эту услугу, если не хочется заморачиваться самому в своей кухне или ванной. Нюансы обсуждать не нужно- сервис в России на 3 пункта выше, чем в Европе.

Рыбу чистил наш мужичок в тельняшке. Условный таксист, у кого я выясняю о ситуации в стране.

Форель на 2600 (гр)
С икрой.
"Икру мне пожалуйста отдельно в пакетик- сам засолю".

За делом спрашиваю чистильщика--
-Чья форель?
-Из печоры (не суть)
-"Живая" или выращенная?
хмуро ухмыляясь-- Конечно выращенная.
-А мне по вкусу больше речная нра...
- Надо есть морскую, в ней все витамины и тд. Речная не имеет даже доли от того, что в морской, хоть и вкусная.... мне вот больше всего судак нра-- это диетическое мясо-' его можно новорождённым малышам.
-А вот еще сисбаса почистите, она морская?
-Нет, эта из Турции, тоже ферма, тоже пустая- без витаминов..
- А есть морская рыба вообще? Какую не подделывают?
-Такую-то (не запомнил, какую) и треска. Вот они настоящие.... У меня друг где-то там (где эта рыба, как говядина с советском колхозе должна быть доступна, если она из моря, то стоит ооочень дорого.

Короче, на рынке рыба- бутафорная.
А карельская форель, как бы это пафосно ни звучало, рыба с фермы в Карелии.

---------------
Теперь о таксистах.
Как я уже писал давно раньше, я всегда опрашиваю таксистов.
Помните моё интервью с одним недовольным водилой (он был недоволен нынешней властью, а в 90тые нал в багажнике в картонных коробках возил?), который меньше, чем за 200 штук а месяц даже из дома бы не выходил? (2019год)
Щас таксисты говорят такое же, только подавляющее большинство этих таксистов из числа "незаменимых специалистов" из стран даже не участников ЕАЭС. Конечно, свои теперь СВОё пушечное мясо.

Но есть и вот это- русская лень. Нашему сразу офис подавай, на меньшее они не согласны.
Но это не причина замещения. Это одно из следствий.

Народ на местах аморфный.
Когнитивный диссонанс ими пока не ощущается.
Запрягается на этом витке бытия русским мужиком неоправданно долго.

Загадка, почему купальник все время обращается к моему мужу.
Зато теперь понятно, почему ее замуж никто не берет.

Естественно, если рубят салаты с майо, то купальник мимо не пробежит.
Прелестный мохерово совково дефицитный вайб от этой предновогодней торжковской истории. Декабрь и свежая рыба! Да еще с кишками и икрой! Кишки коту, икру в засол, из головы и хвоста уху и заливное, остальное дожидается новогодней ночи.
С трудом верю, что там хозяйка уо, чтобы купленную свежей рыбу приготовить через неделю, когда первая свежесть превратится в третью.

А он и вправду решил, что его рыбе и яблочку кто-то завидует.

Надеюсь речь идет не об одной форелине. А то прямо печально.
Еще и слюной исходить до нового года. Да наруби уже сейчас шубы/оливье и поешь раз хочется.