Категории
Больше категорий
Меньше категорий
Что вкусное приготовить из тыквы?
Нашла в инете рецепт запеканки, как мне показалось, вкусный... В общем, испортила продукты, а тыква еще осталась. У кого есть какие-то испробованные рецепты - че-нить типа пирога или запеканки из нее?
тут детям надо было десерт из тыквы принести, попробывали, на ура пошёл, вот рецепт:
1 стакан тыква натёртой довольно тонко
1 стакан муки
1 стакан сах.песка
2 яйца
2ст.ложки какао/у меня была Banania/
разрызлитель
Выпекла на круглой сковородке и, когда корж остыл, облила его сметаной, смешанной с сахаром
Приятного вам аппетита:-))
Elefa, вы суп-пюре тыквенный умеете?
можно наварить кастрюляку и заморозить порционно.
очень удобно.
а вообще если тыква целая она полежит, ничего ей не сделается. куда-нибудь в темное место ее и пусть лежит, своего часа ждет.
если просто заморозить - тоже можно, но тогда придется ее нарезать так, как вы ее будете готовить, то есть заранее думайте что вы будете из нее потом делать.
Ответ на Elefa, вы суп-пюре тыквенный от Ir
Моя уже не полежит, она уже взрезанная Хэллоуиновскими мордами, ее нужно срочно перерабатывать. Ну или морозить, да.
Ответ на Это же сколько надо налепить от чайф
Это на ваш вкус и количество членов семьи,а сок из тыквы оченно полезен,
Очищенную и порезаную тыкву можно хранить в холодильнике около 3 =4 дней,дольше не стоит,становиться склийской
запеканки из тыквы,так себе,а вот манты ,если еще добавить бараненки жирненькой для вкуса ,семян зиры или как называют зры,
лук,черн перец,вот это блюдо! А еще если на готовые мантышечки полить подрумяненый лучек со сливочным маслом,
будет мняммняка!
Ответ на запеканки из тыквы,так себе,а от irka1960
ойй, сколько масла-можно искупаться
Вот как идея запеканки - http://food.ninemsn.com.au/recipes/ipumpkin/8348353/love-those-leftovers-roaste…
Печеная ломтиками тыква с оливковым маслом, чесноком, розмарином и специями. Можно добавить пастернак и др. корнеплоды (сезонные). Как гарнир (к баранине, например) или как салат теплый с козьим сыром.
Также оладушки из тыквы со сметаной.
Но! Важен сорт тыквы. Мне лично нравятся мускатная, баттернат и небольшие такие с зеленой кожей. Большие оранжевые не очень.
Ответ на Печеная ломтиками тыква с от olik
Olik, поделитесть, пожалуйста, проверенным рецептом оладушек из тыквы. Тыква огромная рыжая. Две огромные рыжие тыквы...
Уфф, сколько мне еще последствия Хэллоуина перерабатывать;-)?..
Может, заморозить?..
Ответ на Olik, поделитесть, пожалуйста от Elefa
а я уже успела попробовать 3 сорта тыкв и даже кой-чего из них приготовить. Тушеная с картошкой и специями и правда вкусная. А запеченая с кабачками, сыром, яйцами в духовке - вообще объедение. Но как раз действительно, большие оранжевые самые "не очень".
Ответ на а я уже успела попробовать 3 от Dikki
Не, у меня классные тыквы: с тыквенной ярмарки в Кастерлее, био. В первый раз такие вижу: режутся супер, кожура снимается легко, сладкие - прямо мед (а я еще и с медом запекла))), а семечки... класс. В общем, пока из дома не выгонят, буду тыкву готовить)))
С кабачками, сыром, яйцами - это от Olik? Или еще что-то надыбали? Пирог сладкий у меня еще супер получился, лишь бы дите тыкву не унюхало)))
Ответ на Не, у меня классные тыквы: с от Elefa
нет, из журнала Делезе, вот он же онлайн:http://www.ilovecheese.be/recipe/duo-van-courgettes-met-salie-en-gegratineerde-…
только у меня вместо желтых кабачков была тыква и маленький баклажан, получилась вкуснотень
Мне кажется, тыква-продукт на любителя. Я и суп из нее сделала, и запекала...есть можно, но противно. Не мой овощ, ни в каком виде.
Сиб, слюнявчик должен прилагаться к твоей картинке:))... Попробую сделать обязательно...
Tiiana, отличная идея с киноа попробовать сделать... Кстати, в биомагазинах появилось отличное киноа типа в хлопьях уже, варится всего за 3 минуты, мне очень нравится, это ж с тыквой всего минут 5 будет, и готово...
Я чаще всего готовлю потаж из тыквы с кориандром, или базиликом... перетираю блэндером, биоспеции добавляю...
Кстати, как вы шкурку с тыквы счищаете?
Да просто ножом. Сначала тыкву на дольки, а потом ножом. Очень просто, это только кажется, что сложно :)
Маринель,
если Вы спрашиваете меня, то если надо очистить сырую, то легче всего нарезать пластинами по несколько сантиметров (я предпочитаю тыкву в форме "груши":) и острым ножом совершенно не сложно срезать. Бывает более нежная кожица, тогда легко снимается даже картофелечистской.
При запекании вообще никаких проблем
Тайское карри с тыквой
попробуем. :)
Кстати, как вы шкурку с тыквы счищаете?
тыкву да, тушить, либо на сковородке со специями
а суп еще можно с фетой, жареным луком, сухариками...
Комментарии (36)