И опять о кухонной посуде

Ссылаясь на полезные советы от Тяки, ищу теперь где купить серию кастрюль и сковородок demeyere? В МАКРО в Брю - вроде нет. Где Вы их покупаете?

Вот недавно от досады купила сковородку PAL, Stainless steel (Испания ) без внутр. покрытия. Красивая. Про использование впервые ничего не было сказано. Начала жарить на ней (естессно прокалила сначала) - УСЕ ПРИСТАЛО И ПРИКЛЕИЛОСЬ НАМЕРТВО! Такого не случалось даже с элементарной Tefal. Обидно...

Обращаюсь к Тяке и ко всем, кто знает, может есть какие-то спец. сикреты, как обрабатывать такие сковородки перед первым использованием, чтобы избежать пригара? МОжет уксусом смазывать? МОжет прокалить и остудить?

Комментарии (43)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

05/02/2014, 13:34

Я пользуюсь кастрюлями Бергхаус,у меня нормально. Сковородки и типа казан(по совету Сибби :)) Ла Креусет. Как-то со сковородками по началу помучилась. И ещё у меня 2 классные керамические сквородки с интересным названием Педрини. Eсть вок ещё,он просто суперского качества,названия не знаю,подарили. Приду домой,посмотрю. Но в ней готовить офигенно просто и приятно. Думаю,что тоже Бергхаус,уточню потом.
Когда-то нам на свадьбу "золотые" евреи подарили набор кастрюль-сковородок и набор ножи/вилки и т.п. ,который типо стоил 2800. Вот это был кошмар. Я не помню названия,но коробка оранжевая была,вроде. всё супер красивое,но для готовки никак не подходило,а ножи/вилки/ложки такие огромные и такие тяжёлые в руке,нунафикк.

03/11/2011, 00:45

Всем привет!! Подскажите,пож-та, кто-нибудь покупал посуду фирмы BEKA, производства Бельгия? это нержавейка. Я купила сковородку за 80евро и кастрюлю за 70евро, муж считает дорого. Спасибо заранее.

27/12/2010, 19:18

А как с их ценами можно предварительно ознакомиться, может подскажете?

Очень дорого, скорее всего. Не удивлюсь, если просят 200 евро за малюсенькую кастрюльку.
Посмотрите в больших специализированных магазинах для ресторанов.

27/12/2010, 14:59

Пришло время и мне менять кухонную утварь, а в частности кастрюли.. До этого был набор Berghoff - это какой-то мрак - крышки "поломались" в первые месяцы использования, сковорода упала со стола и на ней осталась вмятина (!); в общем надо покупать новые. И вот в размышлениях: хочется чего-то качественного и по-настоящему качественного. Поделитесь мнениями - чем пользуетесь Вы? Есть ли что-то лучше чем Demeyere или брать Demeyere и не морочить голову себе и людям? И что это за посуда СканПан? Где на нее можно посмотреть? Буду очень признательна за ответы-советы по теме

27/12/2010, 15:35

Ответ на от Ольга Михайлова

Вот это вещь: http://www.zepter.com/MainMenu/Products/HomeArt/MasterpieceCookware/ProductRang…

У нас с 1995 года кастрюли.Дорого,но надежно!!!

27/12/2010, 18:05

Ответ на от TaiS

TaiS, спасибо за ответ. Сходила на сайт, адреса их магазинов там не указаны, онлайн магазин не работает; получается купить их посуду можно только через дистрибьюторов? А как с их ценами можно предварительно ознакомиться, может подскажете?

27/12/2010, 19:02

Ответ на от Ольга Михайлова

Ольга,как сейчас можно купить,я не знаю,т.к это было давно и привезли ее сюда с собой.Раньше действительно через дистрибьютеров заказывалось после презентации.Набор кастрюль стоил тогда 2000 $ ( кастрюли на 5,5 л;4,5 л;3,5 л;1,8 л, +сковорода).По ссылке посуда есть в Германии и Франции,можно позвонить и спросить.
http://country.zepter.com/fr_FR/ Zepter Paris

240 bis Boulevard Saint-Germain,
75007 Paris
Phone: + 33 (0)1 42 22 43 37
Fax: + 33 (0)1 42 22 44 93
Email: office@zepter.fr

25/09/2009, 16:07

от тефали до хохломы один шаг. И что,девушки, неужели вы готовите в всех этих средневековых медных кастрюльках ? В то время , когда космические корабли бороздят просторы вселенной негоже чаи из самоваров распивать :)

24/09/2009, 20:45

Ну так про серебро это все давно известно. Только я не слышала, чтобы сковородки серебром покрывали (?!) Какое отношение имеет антибактериоальное свойство ионов серебра к покрытиям на сковородках?

24/09/2009, 19:30

А кто-нибудь пользуется посудой Цептор.Когда то присутствовала на презентации но купить не удалось.уж больно дорого мне показалось.но на сегодняшний момент когда актуален вопрос экологии и здоровья то мне кажется нужно ее все таки приобрести.ведь посуда этой фирмы не только обогащает минералами пищу но и сохраняет витамины

24/09/2009, 20:24

Ответ на от Навруз

Не может нержавейка ничего минералами обогатить. На то она и нержавейка.
А витамины редусируюся ВСЕГДА в процессе термообработки. Сохранить их, даже не сохранить, а снизить потери, может только сокращение длительности обработки.
Вы ещё одна жертва рекламы.

Ну ничем совершенно этот цептор не лучше чем любая другая КАЧЕСТВЕННАЯ нержавеющая кастрюля.

24/09/2009, 19:21

Непоказушная успешность и сосотятельность определяется количеством свободного времени, которое человек может себе позволить не работать.

Тоже как-то неопределенно. Что значит "позволить себе не работать"? Сидящие на пособии по безработице годами - они могут позволить себе не работать? Или бомжи, например... тоже не работают, и типа, могут себе позволить :) имхо, размер годового дохода - более объективный критерий "состоятельности" (ну, помимо кастрюль, естественно).

24/09/2009, 20:39

Ответ на от Сибби

Кроме бомжей и социальщиков есть ещё и такие, которые зарабатывают достаточно, чтобы сократить свой рабочий период до минимума. Или те, которые уже заработали и могут себе позволить роскошь заняться чем-нибудь другим, помимо работы.

24/09/2009, 19:15

по кастрюлям оценивают успешность и состоятельность

Мелкие какие-то критерии успешности и состоятельности, которые к тому же всегда можно сфабриковать, купив недорогую подделку. Впрочем и любой другой материальный предмет, будь то машина, яхта, вертолёт или самолёт, можно купить в долг или взять напрокат, если хочется заявить о своей состоятельности. Непоказушная успешность и сосотятельность определяется количеством свободного времени, которое человек может себе позволить не работать.

24/09/2009, 16:17

Гоните гостей из кухни в салон ! :))))

точно.
ты их в дверь,они в окно

ясное дело - они в гости пришли и еще не ели !!!

24/09/2009, 16:04

Гоните гостей из кухни в салон ! :))))

точно.
ты их в дверь,они в окно
говори,что с "этим"(хм)делом
мы покончили давно.... (В Высоцкий) :))

24/09/2009, 15:57

))))))))))))))))))) это я о народе,который вау,на кухне тусуется....
видать ушлый народ пошел... боится отравиться...
травить щас популярно стало.

yurik,народ ушлый пошел, но в другом - по кастрюлям оценивают успешность и состоятельность:))а может кулинарные секреты крадут? может тусят потому что пайку ждут, а апперитива с закусками все нет...я теряюсь в догадках...
chertvozmi только не обижайтесь, это шутки у нас такие дурацкие, но вы - девушка умная, поймете. Гоните гостей из кухни в салон ! :))))

24/09/2009, 15:46

тогда рекомендую не кастрюли им показывать, а...

вот-вот,именно: а..... почаще проверять духовку (типа,не испеклось ли еще?)

24/09/2009, 15:43

))))))))))))))))))) это я о народе,который вау,на кухне тусуется....
видать ушлый народ пошел... боится отравиться...
травить щас популярно стало.

24/09/2009, 15:42

ну это я о посуде вау, но и кастрюли тоже такие хочу, у меня на кухне вечно любопытный народ тусуется)))))))))))))))))))

тогда рекомендую не кастрюли им показывать, а угостить тем , что в кастрюлях:)например, у villeroy&boch есть сервизик метрополитан, да фамильное серебро и хрусталь к нему на украшенном столе.. конечно не для посиделок с водкой-селедкой, но для званных гостей рекомендую.

24/09/2009, 15:13

планирую купить посуду и кастрюлi, чтобы и по качеству хорошие были, и чтобы на стол не стыдно было класть.

если вы о посуде, то http://www.villeroy-boch.com/nl/nl/home/service.html А кастрюли я на стол никогда не ставлю, так что не в вопросе ваууу какие кастрюли, не помогу:)

24/09/2009, 15:19

Ответ на от rusbel

)))))))))))))))))))))))))))) ну это я о посуде вау, но и кастрюли тоже такие хочу, у меня на кухне вечно любопытный народ тусуется)))))))))))))))))))

24/09/2009, 15:06

Я правда не разбираюсь в посуде, но вот хотела спросить. Мне подарили набор кастрюль от BERGHAUSE 18/10..... НУ кроме сковородке, к которой все прилипало и подгоралo, а потом два дня это все вычищала, все остальное мне понравилось. Кто нибудь знает эту фирму? И вообще, планирую купить посуду и кастрюлi, чтобы и по качеству хорошие были, и чтобы на стол не стыдно было класть. Ну понимаете, чтобы видно было, вау мол типа крутая посуда....