как перевести слово "простокваша" на нидерландский язык?
Подскажите, как перевести слово "простокваша" на нидерландский язык? И где её купить?
Категории
Больше категорий
Меньше категорий
14/11/2009, 21:57
А простокваша то как переводится на нидерландский??? :)))))
А то тут про сырники да про сметану, а про простоквашу забыли...
14/11/2009, 16:29
A у меня хорошие сырники получаются из местного 'fromage frais' или 'fromage blanc' (carrefour, colruyt).
14/11/2009, 17:48
Ответ на A у меня хорошие сырники от newbe
А кто-то мацун делает? Как закваску делаете или где покупаете?
Буду пробовать из сметаны и йогурта сделать..........не знаю получится ли
14/11/2009, 13:57
berlingoSS:
вы правы про zure melk, но я имела ввиду деревенскую сметану, что можно в России купить только на рынке, абсолютно некислая и в которой ложка стоит и не падает:)) по -моему мнению это сыр Mascarpone, его несколько видов продается, а творог- Ricotta, мож я для себя Америку открыла:))))
С первым очень клаасно моя дочь кремы готовит для тортов, легкие и вкусные получаются, ну а со вторым- сырники
13/11/2009, 09:12
Да нет, zure room - это сметана. А вот простокваша как будет?
У маня просто в диете стоит : в определённый день - простокваша.
10/11/2009, 20:14
Авера,аналог сметаны-это зюре роом,а творог-коттадж чиз(даноне или лухлаит)? Или вы ещё что-то надыбали? Делитесь :)
10/11/2009, 19:16
karnemelk- это аналог нашей пахтыни, то есть остаток после взбивания масла, просто когда масло взбивают в домашних условиях,то там присутствуют кусочки масла, а тут - все профильтровано, так что совсем ничего общего с простоквашей
zure melk больше подходит, зато наконец-то я нашла и аналог деревенской сметаны и настоящий творог, просто раньше не замечала
10/11/2009, 17:42
karnemelk в карефуре очень напоминает нашу ряженку, но только то где на пакете нарисован стакан и солнце, а в дэлэйзе не вкусное больше на сыворотку похоже, вода водой.
10/11/2009, 15:45
"Разновидности простокваши:
варенец — готовится из стерилизованного молока и имеет такие же характеристики
ряженка — готовится из топлёного молока
катык — готовится из очень долго кипячёного молока, блюдо тюркской кухни."
И это всё karnemelk?? Если можно переведите всё это на нидерландский.
»
10/11/2009, 21:41
Ответ на "Разновидности от Bloempje
gefermenteerde gekookte melk - варенец, а всего остального у них нет наверное (опять же, могу быть не права)
10/11/2009, 16:42
Ответ на "Разновидности от Bloempje
из словаря:
простокваша - (cul.) gestremde/ingedikte zure melk. (sort yoghurt)
10/11/2009, 15:41
Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах молочнокислых бактерий. Содержание жира не менее 3,2 %. Отличается высокой усвояемостью, энергетической ценностью, благотворно воздействует на кишечник.
Разновидности простокваши:
варенец — готовится из стерилизованного молока и имеет такие же характеристики
ряженка — готовится из топлёного молока
катык — готовится из очень долго кипячёного молока, блюдо тюркской кухни.
#1
MaxLiven
28/05/2025, 13:27
Спасибо ребят ещё раз, после общения с вами в любом случае стало гораздо спокойнее. Пошёл собирать бумаги!
#2
marya.fox
06/06/2025, 11:21
У меня даже бабочки в животе от этого обсуждения, честно. Такое ощущение, что реально что-то хорошее начинается. Я уже на выходных смогу подъехать, напишу в личку, договоримся. Спасибо тебе за открытость и инициативу, это редкость ❤️
#3
ValenSky
06/06/2025, 11:21
У нас соседка начинающий фотограф. Она недавно делала портреты моей дочке на выпускной. Хочешь спрошу, может ей будет интересно вас поснимать? Заодно и она портфолио пополнит и вы получите классные кадры.
Комментарии (28)