Люди,поделитесь рецептами закусок!
Наверняка у каждого есть свой коронный рецепт! Интересует всё,что быстро,вкусно и красиво; "Smile"){kind=small}
. И ещё интересуют закуски,которые можно быстренько гостям подать,ну и не только быстрo,но тогда чтобы оригинальненько ; "Surprised"){kind=small}
Категории
Больше категорий
Меньше категорий
11/08/2008, 14:40
Приготовила салатик - простенький, но всем понравился.
Тонко натёрла белокачанную капусту, отжала до появления сока. Дуда положила отварную курятину, жаренных грибочков, заправила майонезом. Вкус неожиданный, но неповторимый. Попробуйте!
09/08/2008, 21:39
Мила, красивое визуальное сопровождение. Так и готовить приятно. Солнце, природа - красота.
_______________________________________________________________________________
Я не признаю беззаговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
07/08/2008, 21:11
Вот,выудила рецептик к шашлыкам:
200гр. шампиньонов,
майонез, пара ложек столовых,
1-2 зуб. чеснока,
соль, перец белый (молотый)
Очень быстро готовить и вкусно получается.
Грибы нужно брать беленькие, с еще закрытой шляпкой. Майонез нужен густой, так как грибы могут пустить сок. Салат нужно делать непосредственно перед подачей на стол.
Грибы помыть, нарезать кубиками 1 см Х 1 см, добавить подавленный чеснок, смазать майонезом, добавить чуть-чуть
соли, перца и перемешать
Кто-нибудь пробовал сырые грибы?!
я не стерва,мне просто в жизни повезло
03/08/2008, 07:44
Салат ice berge с пакетом "salat dressing-fines herbes", мужчины тоже едят, когда стейк рядом.
02/08/2008, 07:52
Я люблю кукси (холодный суп с лапшой, овощами, соевым соусом и др.), но готовить, к сожалению не умею.
02/08/2008, 21:51
Ответ на Я люблю кукси от 2007marina
marina, я ела тунца с персиками, очень вкусно.
вот рецепт -
ветчина, твердый сыр и зеленые яблоки - все порезать соломкой, заправить майонезом, очень вкусно, но мужчины такой салат не едят. ))))
еще из серии мойх любимых - тертый сыр, кубики консервированного ананаса, долька чеснока, заправить майонезом
01/08/2008, 16:35
Хочу квас,хочу окрошку из йогурта,хочу манго в красной рыбе! Хочу!!!
:))) Кстати, рекомендую окрошку на базе айрана, нежели йогурта или кефира. Дивно получается :) Вообще, айран рулит. Очень полезен в состоянии "после вчерашнего".
А насчет манго в красной рыбе... мадам знает толк в извращениях :)))
**********************
Gambling is a tax on those who don't know math.
01/08/2008, 15:24
Квас можно сделать из пакетиков которые продаются в русских магазинах, вам понадобится вода и сахар..
насщет окрошки то много рецептов есть , на каждый вкус... много в интернете есть рецептов..
http://www.good-cook.ru/proth/proth_029.shtml
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2917/
http://kulina.ru/articles/rec/retseptyotkulinaru/pervyeblyuda/doc_1/
http://www.millionmenu.ru/rus/kitchen/facts/posts32/articl513/
http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1660 надеюсь выберите по своему вкусу, удачи
01/08/2008, 16:39
Ответ на Квас можно от Ceslava
Ceslava,
Я предполагала,что вы из Литвы,так почему не советуете холодный борщ вместо окрошки? ; "Wink"){kind=small}
я не стерва,мне просто в жизни повезло
01/08/2008, 14:37
Хочу квас,хочу окрошку из йогурта,хочу манго в красной рыбе! Хочу!!!
я не стерва,мне просто в жизни повезло
01/08/2008, 11:57
Мурзилка, рыба с фруктами - это вкусно.
Попробуйте в тонкий ломтик копчёной красной рыбы завернуть кусочек манго.
... но только без пролетарской ненависти ...
01/08/2008, 11:25
Я купила квас в русском магазине: в пачке 3 пакета концентрированного кваса и дрожжи. Квас разбавляется водой, добавляются дрожжи, сахар.Через сутки квас готов-вкус, как у "бочкового".
01/08/2008, 11:02
Марина, рыба на персиках! Это вкусно? У нас многие мясо с вареньем едят, наверное дело вкуса...:-)))) Первое, второе, третье..ах, в желудке всё равно всё смешается!
______________________________________________________________________________
Я не признаю беззаговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
01/08/2008, 08:21
В жаркую погоду можно приготовить "pêche ou thon":
2 консервные банки тунца без масла - nature и 1 банка консервированных персиков. Тунец перемешивается с майонезом и выкладывается на половинки персиков. Подается с салатом.
22/07/2008, 15:39
lencik25,
Спасибки,первых два сделаю,а "Мимоза" мне так себе,может,не ела,кто вкусно его готовил
И майонез я тоже люблю,правда только из русского и только "Оливковый"
я не стерва,мне просто в жизни повезло
22/07/2008, 15:34
Svetalana,
Правду говорят,что новое-это хорошо забытое старое,как я могла забыть? Раньше дома всегда делали на праздники,на помидорные кружочки выкладывали тёртый сыр с чесноком и майонезом :)
я не стерва,мне просто в жизни повезло
22/07/2008, 15:26
да, периодически салат мимозу прослаивать майонезом - куда ж без него, любимого:)
22/07/2008, 13:46
Быстрая закуска: делаете обычный сырный салат (трете гауду, чеснок , добавляете майонез, все перемешиваете) и намазываете эту массу на резаные куржочками помидоры.. можно сверху зеленью украсить.. чуток. Очень вкусно получается, фламандцы долго выспрашивали рецепт и удивлялись что не знали такого раньше. 
22/07/2008, 15:24
А я отлетаю по такому салату:
консервированный ананас,консервированная спаржа, куриная ветчина, все нарезать смешать. заправить майонезом.Можно добавить вареное яйцо. Вкуснятина. Хотя с ананасами раньше салатов не любила.
А можно приготовить салат другой:
куриное мясо, отварить и на мелкие кусочки порвать или нарезать, туда консервированные шампиньоны (много - для сочности), затем вареное яйцо, лук, соленые огурчики. Ну, конечно, майонез.
А еще...
Салат "мимоза":
все слоями: картофель отварной, натертый, лук репчатый, мелко порубленный или натертый,консервированная рыба (типа сардины), морковь отварная, натертая, яичный белок, яичный желток растертый - для красоты. Но хранить долго не рекомендую - сок выделяется и потом уже не очень аппетитно.
22/07/2008, 13:23
Быстрая закуска: делаете обычный сырный салат (трете гауду, чеснок , добавляете майонез, все перемешиваете) и намазываете эту массу на резаные куржочками помидоры.. можно сверху зеленью украсить.. чуток. Очень вкусно получается, фламандцам, кот. были у нас в гостях, очень понравилось, спрашивали рецепт и удивлялись что не знали такого раньше. и сделать это действительно быстро.
21/07/2008, 20:35
mursilka,
обожаю кедровые орешки!!! Единственное,ветчину Серано не ем,но можно и заменить :)
Кстати,в сайте,который скинул Протао ,нашла суп молочный из кабачков,сделала сегодня,только добавляла ещё немного цветной капусты,молодой морковки кружочками и плавленый сыр. Люди,объедение!!! Витаминный суп :) У меня дети даже с удовольствием поели :)
21/07/2008, 19:55
Тамада, когда была в субботу в гостях, там был очень интересный салат. Тёртая мацарела с листьями мяты и базилика, залитое лёгким салатным соусом с мёдом. Моцарела лежала отдельно, листья салата были завёрнуты в сыро-копчёную ветчину Serano, полито соусом и посыпано поджаренными кедровыми орешками. Рецепт не спрашивай, понятия не имею! :-))) Описала, как могла. Просто тебя вспомнила, - просто, оригинально, вкусно(на мой вкус немного экзотично) и красиво.
19/07/2008, 21:53
Porto,
po-flamandski interesnyi receptik :)
я не стерва,мне просто в жизни повезло
#1
MaxLiven
28/05/2025, 13:27
Спасибо ребят ещё раз, после общения с вами в любом случае стало гораздо спокойнее. Пошёл собирать бумаги!
#2
marya.fox
06/06/2025, 11:21
У меня даже бабочки в животе от этого обсуждения, честно. Такое ощущение, что реально что-то хорошее начинается. Я уже на выходных смогу подъехать, напишу в личку, договоримся. Спасибо тебе за открытость и инициативу, это редкость ❤️
#3
ValenSky
06/06/2025, 11:21
У нас соседка начинающий фотограф. Она недавно делала портреты моей дочке на выпускной. Хочешь спрошу, может ей будет интересно вас поснимать? Заодно и она портфолио пополнит и вы получите классные кадры.
Комментарии (44)