Люди,поделитесь рецептами закусок!

Наверняка у каждого есть свой коронный рецепт! Интересует всё,что быстро,вкусно и красивоSmile. И ещё интересуют закуски,которые можно быстренько гостям подать,ну и не только быстрo,но тогда чтобы оригинальненько Surprised

Комментарии (44)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

19/07/2008, 10:35
ГОВЯДИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Описание: вторые блюда
 
Ингредиенты: На 1 порцию:
500 гр говядины, по 2 моркови и луковицы, 3-4 ломтика свиного шпика и ветчины, 0.5 ст сметаны, сок половины лимона, зелень, специи

Слегка отбитый кусок говядины нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить нашинкованные лук, морковь, ломтики шпика и ветчины, сметану, специи, соль и варить под крышкой до готовности.
Подавать с отварными овощами, свежими помидорами, зеленью укропа или петрушки.

19/07/2008, 10:28

ГОВЯДИНА ПО-ФЛАМАНДСКИ
Описание: вторые блюда
Ингредиенты: 800 г мякоти говядины
1 луковица
2 дольки чеснока
6-7 штук лаврового листа
перец горошком
300 г пива (желательно темного)
1 ломтик ржаного хлеба
1 столовая ложка сахарного песка
1 чайная ложка горчицы
соль и молотый перец - по вкусу

Мясо нарезать, как для гуляша. В кастрюлю для тушения выложить мясо, налить немного воды. Слегка поджарить нашинкованную луковицу и добавить к мясу.
Положить туда же размятые дольки чеснока, лавровый лист и перец горошком.
А затем влить в кастрюлю к мясу пиво. И тушить до готовности мяса.
Минут за 20 до конца тушения, когда мясо будет почти готово, положить в кастрюлю густо намазанный горчицей ломтик ржаного хлеба без корочки и сахарный песок. Продолжать тушить до тех пор, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце добавить соль, перец и приправы.

top
22/07/2008, 18:32

Ответ на от Porto

мясо же нарезанное продается ))

напишите, плиз, примерное время тушения. это должно быть вкусно. я готовил что-то похожее но проще, по рецепту знакомых фламанцев- мне понравилось.

19/07/2008, 08:49

тогда вот даже ничего сайт: http://www.citykitchen.ru/forum/forumdisplay.php?f=12

18/07/2008, 23:46

и швец и жнец и на дуде игрец! что-то не то

Ну это из той оперы, когда: Копать, косить, железо гнуть.... ну и та далее Wink

Ваш Ильич

http://www.pc-vladimir.be

19/07/2008, 08:30

Ответ на от Vova

здесь рецепты посмотрите
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=9

и не жалеть красоты , и не боятся смерти - бабочки полет.(с)

18/07/2008, 23:40

protao,
сайт супер! У меня его не было! Мне там ещё понравился молочный суп с кабачком и картошкой,только я бы картошку помяла и ещё плавленый сырок бы добавила! Завтра сделаю :)

я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 23:30


protao
,и швец и жнец и на дуде игрец! что-то не тоUndecided

Но в хорошем смысле![img]http://yoursmileys.ru/tsmile/yes/t2705.gif[/img]

 

я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 23:26

fialka2000,
merci[img]http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2001.gif[/img],это и правда оригинально-ананасы и соус чили,надо попробывать,потом расскажу!

я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 22:43
18/07/2008, 22:36

Тамада, пишу рецепт очень вкусного и оригинального салата . Для этого салата нужно : 1 пачка крабовых палочек ,1 банка консервированного ананаса, 1 красная луковица,1-2 шт. по-вкусу стебля селерия , селерий и лук порезать очень мелко , а палочки и ананас покрупнее . Для заправки : всё по 3 ст. ложки , майонеза ,иогурта натурального ,соус чили и ананасовый сироп . Всё это смешать и перемешать с салатом . Ar labu appetit !!!

18/07/2008, 22:27

Я слышала, что они дома не готовят!!!Yell

18/07/2008, 22:25

я уже поняла :)
когда всё-таки придёт желание завоевать мужчину,дай себе установку на ПОВАРА![img]http://yoursmileys.ru/psmile/profession/p0101.gif[/img][img]http://yoursmileys…] я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 22:21

я ленивый русскийTongue out

18/07/2008, 22:19

я тоже люблю бутерброД
ты,как немец!

я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 22:17

У меня нет желания завоёвывать мужчину, поэтому коронного блюда нет. :-)))))

А ты считаешь раз быстро,значит уже невкусно?
Нет, я так не считаю. Я могу сьесть и бутерброт и мне вкусноTongue out

 

18/07/2008, 22:12

А ты считаешь раз быстро,значит уже невкусно?
Колись,у тебя коронное блюдо есть?

я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 22:11

Если про любовь и чувства, тогда да....

 

А как это? На голодный желудок?

 

 

я не стерва,мне просто в жизни повезло

18/07/2008, 21:58

Тамада, я бы с удовольствием, но тут я не советчик...

Быстро, вкусно, красиво, оригинально....ух, работы сколько!

Если про любовь и чувства, тогда да....