Что делать с обилием красной и белой смородины? Девчонки, поделитесь хорошими, …

Что делать с обилием красной и белой смородины? Девчонки, поделитесь хорошими, проверенными рецептами заготовки сей ягоды, плиз, (кроме как заморозить, или "пятиминутки"). Вернулась из отпуска, а ветки аж ломятся от ягод. Перезревшие уже осыпаются, жаль