Полцарства за селедку под шубой! Чего-то смотрю новогодние фильмы - везде селедк…

Matjes - это, что в советское время называлось селёдка иваси. А тем, кто предпочитает норвежскую или тихоокеанскую, мне кажется, понравится, что продаётся в CORA: c головой и внутренностями, называется hareng à cuire. Несмотря на название, никакой обработки ей не требуется, слабосолёная и вкусная.

Марин, жду тебя с селедкой под шубой в любой день. Ну сама знаешь!!!!

Делала в выходные с селедкой Matjеs, было очень вкусно, моей бельгийской семье очень понравилось.

а я всегда беру копченую селедку в рыбном магазине. под шубой получается очень вкусная. раньше брали свежую и солили сами, а сейчас времени нет, так в русском магазине и почищенная и посоленая. можно попробовать. не знаю, как где, а у нас в русском селедка не залеживается, хотя один раз в генте купили без пробы, ну и привезли домой, оказалась, как вымоченная в уксусе. теперь всегда пробуем.

Купите, как здесь советуют matjes.Уже разделана и чистенькая.Всегда с ней делаем.Вкусно. Если брать тушкой (например из русского магазина из банок),то...можно испортить аппетит - как распорете брюшко с кишками,то...увидите достаточное количество червей/глистов, которые, как тонкие проволочки свёрнуты колечками....брррр....

Мне из Германии друзья привозят, очень вкусная и главное уже чищенная, без кожи и костей в пластиковых пачках, залитая маслом, самое то,для шубы, возни с такой вообще нет, здесь видела в русских магазинах, но не покупала (здесь) смотрите срок годности.

в русском магазине в Лёвене покупали такую как надо - тихоокеанскую, из больших жестяных банок на развес в прошлом году. Здесь иногда вижу в Делезе расфасованную поштучно . Она должна быть солёной, копчёная не то..

Странно с MAndaRINA -ой ! Уже не первый год в Бельгии, а на селёдку потянуло ! А как насчёт жаренной картошки и солёного огурца? Ждете прибавления или так, ностальгия?
Пыс ек-в так называемых русских магазинах селёдка есть всегда(только нюхайте её, может быть протухшей) и во всех крупных магазинах есть голландская маленькая, уже очищенная, для шубы тоже сгодится.