pelageya

25/03/2010, 19:39

русские пироги от русского ресторана "Бочка"

раз уж тут на РвБ в соседн. теме можно предлагать от частного лица пироги , смею сказать , что мы уже 5 лет готовим русские пироги из слоёного теста для Вашего праздника или буднего дня (от 1 кг. и более) ...с начинкой - на Ваш вкус (мясо , рыба , овощи) ... любой формы ( на Ваш вкус) ...кабан , рыба , шапка Мономаха , сердечко , матрёшка и т.д. )))
н.: 056.201.201
Спасибо ! ))...

Комментарии (39)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Rosalie Mignon

26/03/2010, 11:18

Да ну вас, девочки!
И где эта "Бочка"?
(Грех на душу берёте (шучу), я неделю так старалась (не шучу).... даже результат проклёвывался.... Ах,
всё пропало! )

1 reply

pelageya

26/03/2010, 11:23

))))

Сибби

26/03/2010, 11:02

а я мучное удалила из меню. Разве что, в виде исключения ;)

pelageya

26/03/2010, 10:59

почему нельзя ? ))

Сибби

26/03/2010, 10:55

Дарью несло... :)

Пелагея, это не тема, а подстава, так не честно :)) Мне вдруг сиииильно пирожка захотелось... а низя :)

Дарья1

26/03/2010, 10:35

пироги на заказ.
изготовление домашней кухни на заказ.кавказская и славянская.
долма,хинкали,шашлык,пироги ,хачапури.
сибирские пельмени,голубцы,вареники.
доставка по брюсселю
у заказчика будет возможность прежде попробовать.понравится купит ну а нет и суда нет
пишите
sibilla2.82@mail.ru

pelageya

26/03/2010, 10:08

ну , вообще , беспредел )))))) ...

Дарья1

26/03/2010, 09:59

пироги на заказ.
изготовление домашней кухни на заказ
вот сылка на сайт.делаем точно так.пишите что вам интерестно в личку.цена пирога примерно 12-13 евро
http://imperiapirogov.ru/
у заказчика будет возможность прежде попробовать.понравится купит ну а нет и суда нет
пишите
sibilla2.82@mail.ru

pelageya

26/03/2010, 09:41

А вы собсно в чем мою оригинальность углядели? Я не оригинальна, впрочем, как и вы в своих реакциях.

Ната , да хотя бы в том , что Вас удивило , что я делаю пирожки из сдобного дрож. теста ) .. потом пишете про плюшки , где сдобы-то всего одно яйцо , немного сахара ,но есть даже дрожжи и мука ))...и зачем мне хамить - не понимаю )) ...я Вас чем-то обидела ? тогда извините ))...

АглаяПолякова

26/03/2010, 09:08

Нравятся мне наши барышни.
Человек дело предложил-пироги к празднику испечь, появились самые умные и давай учить с какого конца яйцо надо разбивать.

Бабоньки, напекли б сами пирогов что ли из вашего теста, глядишь и вам бы дело нашлось. А то пирогов хочется, сноровки никакой в этом деле нет, а ресторан Бочка далеко.

1 reply

pelageya

26/03/2010, 09:41

Spasibo ! ))

pelageya

26/03/2010, 08:38

Ларка , так почти в каждое тесто добавляются и сахар и яйца ...иначе бы тесто не получилось )) ...вопрос в их количестве ...наверное , Ната имела ввиду дрож. тесто для булочек ...

Ларка

26/03/2010, 06:45

Я тоже не особый спец в выпечке,но по моему разумению,СДОБА это всегда сладкое тесто с добавлением сахара и яиц!

pelageya

26/03/2010, 00:10

СДОБА — добавки к тесту, улучшате-ли и обогатители: масло, яйца, сахар, молоко, сливки. Слово сдоба некогда обозначало "пора, время", затем — нечто своеврем., подходящее и, наконец, — вкусное. Сдобный — улучш., сдобренный.
У одной своей тетушки как-то потчевалась плюшками из сдобного теста. Шанталь, уверяю Вас, никакого повидла/варенья не требовалось. Когда-ж мне рецепт сказали (ой, берегись моя печенка), не помню была ли в рецепте мука;))), но вот яйца, масло и сахар были точно. А какие вкусные были те плюшки помню до сих пор.

Ната , Вы такая оригинальная ))) то - про хлеб , то - про плюшки ))...

2 replies

Nata3

26/03/2010, 00:18

А вы собсно в чем мою оригинальность углядели? Я не оригинальна, впрочем, как и вы в своих реакциях. Все, ухожу из вашей темы, не буду вам мешать в вашем бизнесе.

Nata3

26/03/2010, 00:26

P.S. А напоследок я скажу...:))): Название-то поменяйте коль рецептов не знаете, не делются русские пироги из слоеного теста. Все.:)

pelageya

25/03/2010, 23:38

Poka ne poprobuju, i ne mechtaite!!! )))

если сверху Ваших труселей будет костюм - Вам посчастливится вкусить пирог ) ...

Nata3

25/03/2010, 23:18

pelageya, миленькая, спорить с вами не буду, моя мама на хлебокомбинате не трудилась, но наличие дрожжей в тесте не показатель его сдобности. Не всякое дрожжевое тесто является сдобным, имхо...

1 reply

pelageya

25/03/2010, 23:27

Ната , так и я про то же - не всякое дрожжевое тесто является сдобным ...или сдобное - дрожжевым )))...

1 reply

Nata3

25/03/2010, 23:41

О, а щас почти классика: "на вкус и цвет - товарища нет". Я, н-р, не приемлю пирожки из сдобного теста с несладкой начинкой.:))) Я просто не смогла удержаться когда вы сказали, что пирожки делаются из сдобного дрожжевого теста. Сорри, если что... Да, а самые вкусные пирожки из пирожково-дрожжевого теста с начинкой из капусты или печени делала моя мама, которые она жарила на кулинарном жире (помните, был такой в ссср?) :)))

1 reply

pelageya

25/03/2010, 23:55

Ната , Вы как хотите , ну нет пирожково-дрожевого теста по всем параграфам и смыслам слова ...озвучиваю Вам последн. раз, пож-ста ..пирожки с "начинкой детства" тоже помню )))...

1 reply

Nata3

26/03/2010, 00:07

Ок, вы тоже как хотите, но я пирожки с несладкой начинкой не из сдобного теста пеку:))) По параграфам и смыслам есть пирожковое тесто и делаете вы его на дрожжах или соде/кефире/пиве дело вашего вкуса. Повторяю, я не спец, но чесслово как чел занимающийся этим профессионально, не хочу вас обидеть, но вы меня удивили...