Какой самый лучший сорт кофе?

для любителей кофе сенсео- была программа оплихтер по НЛ - каналу , где рассказали, что в это кофе добавляется свиной жир, чтобы пенка была, потому как давление в аппарате ооочень маленькое и пенка при таком давлении соответственно, жир делает пенку больше , а вот чтобы производило впечатление "зверь" машины, то внутрь вставлен аппаратик, делающий шум, вобщем мы ето кофе года 4 пили, как подумаю... а разницу чувствуешь купив любой аппарат работающий на кофе- бобах, или нееспрессо

Irish Coffee

VIDEO: Irish Coffee master class
-

Кофе-гляссе

200 мл. холодного кофе
200 гр. ванильного, шоколадного или кофейного мороженого

можно добавить: 2 столовые ложки шоколадного сиропа
2 столовые ложки взбитых сливок

В приготовленный и процеженный кофе кладутся шарики мороженого.
Замечательный напиток готов к употреблению.
-
" Может быть, кофе-гляссе и французский бисквит? "
-

--

----

К кофе и хорошему настроению

Станисав Садальский - актёр театра и кино

Запивать кофе холодной кипяченой водой – важная составляющая настоящего «кофе по-турецки»
-

Станислав Садальский и Наталья Гундарева фргамент из фильма"О бедном гусаре замолвите слово"
-

Зачем к кофе подают воду?

Традиция пить крепкий кафе, запивая его холодной водой, изначально появился у греков, а позднее у них его заимствовали турки. Запивать кофе холодной кипяченой водой – важная составляющая настоящего «кофе по-турецки».

Считается, что маленький глоток холодной воды после глотка горячего кофе позволяет снять горечь, и каждый раз вновь ощущать вкус последнего. Также вода уменьшает нагрузку на сердце (особенно в жару) и позволяет сохранить белизну зубов. Существует мнение, что такой способ употребления кофе позволяет сохранит водный баланс организма.

Воду необходимо пить маленькими глотками после каждого глотка кофе, и ни в коем случае не выпивать сразу целый стакан. Также категорически не рекомендуется добавлять воду в кофе, так можно только испортить вкус благородного напитка."

-
----

К кофе и хорошему настроению

Марчелло Мастроянни / Marcello Mastroianni - итальянский киноактёр

Марчелло Мастрояни / Marcello Mastroianni
-

Анекдот:

"Диалог в кафе:
- Официант, можно мне кофе?
- Я вам доктор что ли, откуда я знаю, можно вам кофе или нельзя."

-
----

К кофе и хорошему настроению

Итальянский режиссёр Федерико Феллини - Federico Fellini

Фильм Феллини "La Dolce Vita / Сладкая жизнь" /1960 /

награды фильма премия Оскар

Золотая пальмовая ветвь на Каннском кинофестивале

Видеофрагмент из фильма "La Dolce Vita/ Сладкая жизнь" Адриано Челентано"
-

В этом фильме у режиссёра Федерико Феллини снялся 22-летний Адриано Челентано в небольшом эпизоде, где он исполняет рок-р-ролл

-

Анекдот:

" Диалог в кафе: - У вас кофе есть?
- Нет, пить. "

-
---

Автор berlingoSS, дата создания сб, 30/06/2012 - 11:34. @ #

"сечашней" чашки ароматного кофе Чибо"

-

berlingoSS

Я и о упоминаемом здесь вами кофе марки Чибо не знаю

знаю Кимбо Espresso Napoletano итальянская марка кофе у ценителей кофе в почётном списке

Кофе Kimbo Espresso Napoletano
-

Идеально подходит для любителей крепкого эспрессо.

-
---

Детектив под кофе...

Радиоспектакль онлайн

Агата Кристи "Убийство за чашкой кофе"

слушать онлайн Радиоспектакль . Агата Кристи "Убийство за чашкой кофе"
-

Постановка по детективу известной писательницы.

-

К кофе и хорошему настроению

Юрий Никулин

VIDEO «Это вам не лезгинка, а твист! »
-

Анекдот:

"Сидит слегка интеллигентный, но пьяный и побитый мужик в КПЗ и думает:
- А ведь начинали с кофе!!!"

"Каждый раз, когда профессор приходил в университетский буфет,
его раздражало, что все студенты говорят «одно кофе».
Но вот однажды он услышал:
- Мне, пожалуйста, один кофе.
- Ну, наконец-то, – вздыхает профессор.
- студент "…И один булочка."

--

К кофе и хорошему настроению

Мэрилин Монро

Marilyn Monroe видеофрагмент из фильма "Ниагара"

-

Анекдот

" Блондинка заходит в библиотеку и громко говорит:
- Мне, пожалуйста, два бутерброда и кофе.
Ее одергивают:
- Вы что, это же библиотека!
Блондинка (испуганно прикрывая рот рукой, шепотом):
- Ой, извините, пожалуйста! Мне два бутерброда и кофе."

-
---

фи, какие вы! я вот с утреца свеженькую мелиссу заварила и наслаждаюсь :))

Один из моих любимых сортов- "Bella Crema" Espresso Melitta
и кофейная машина ot Miele
http://www.miele.ch/ch/haushalt/produkte/modelle_Kaffeemaschinen_CVA_5060-CH-24…

Espresso, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato - безумно вкусно.:) имхо

К кофе и хорошему настроению

Адриано Челентано: " Кофе. И покрепче."

Mina e Adriano Celentano "Pаrole - Parole "
-

Adriano Celentano L'Italiano
-

-

Анекдот:

"- Ты слышал, Брауна уволили со службы.
- Бедняга! Чем же он провинился?
- Понимаешь, он служил в фирме, торгующей чаем, но всякий раз, когда по телефону требовали директора, Браун отвечал, что директор пьёт кофе."

-
---

К утреннему кофе и хорошему настроению

Софи Лорен

Sophia Loren - Mambo italiano
-

-
Анекдот:
"Исаак, ты знаешь, я теперь работаю в итальянском оркестре. Играю на шиле...
??????
В определённый момент дирижер взмахивает мне палочкой, и я колю шилом в жопу сидящего впереди меня Рабиновича. Он кричит: "Эй, мамбо!!!"
И тогда весь хор подхватывает: "Мамбо италиано....."
----

Согласна,Сенсео для тех,кто не особо в кофе понимает. Но сам процесс не напрягает.
Френч пресс-вещь. Ну и кофе-машина,которая перемалывает какао-бобы. Вот там аромат!

Кстати,всем доброе утро! У меня настроение супер после вчерашних "процедур красоты",сегодняшнего долгого сна и прямо вот "сечашней" чашки ароматного кофе Чибо ))
А впереди смена масла и балансировка колёс. И доппинг-шоппинг. Всем хорошего дня!

French Press. Как правильно заваривать кофе в кофейнике френч пресс

Френч-пресс - уникальное устройство для приготовления кофе.
Такой способ заваривания кофе пришел к нам из Франции 19 века.

Французский пресс представляет собой удобный кофейник, основу которого составляют жаропрочный, теплосберегающий узкий стеклянный цилиндр и поршень, нижняя часть которого соединена с сетчатым металлическим фильтром, плотно прилегающим к стенкам кофейника, а верхняя - проходит через крышку.

VIDEO: French Press / Френч пресс приготовление кофе
-

-
---

Cенсео
Какая это кофеварка?
Это Муйня.

Paolo_Cocoa,

тогда это уже не будет классический итальянский кофе

кофеварка то гейзерная итальянская и рецепт приготовления тоже

классика есть классика и никаких отступлений от правил

-

В 1933 году Биалетти и его компания Bialetti Industrie выпускает первую алюминиевую кофеварку Мока Экспресс.

Кофеварка предназначалась для приготовления кофе на газовой или электрической плите. Соединив все достижения эспрессо индустрии, в то время, в компактном, элегантном устройстве.

Тогдашний слоган компании гласил: «in casa un espresso come al bar», что дословно означает эспрессо дома, такой же, как в кафебаре.

До начала второй мировой войны Биалетти успел выпустить около 10 000 кофеварок. После войны, его старший сын Ренато взял бизнес отца в свои руки. Он проводил безумные рекламные кампании по всей Италии, особенно во время проведения Миланских торговых выставок. Он выкупал все доступные Биг-Борды для рекламы своей продукции. В 1953 году придумал логотип компании - omino con I baffi человек с усами. Ренато достойно развил производство отца до 18 000 кофеварок Мока Экспресс в день или 4 000 000 в год!

Как утверждает компания с 1950 по настоящее время, было продано, задумаетесь, 300 000 000(!!!) кофеварок. Что в расчете на количество семей в Италии составляет 90%, по крайней мере по одной кофеварке на семью.

После таких достижений, гейзерная кофеварка Мока Экспресс была признана одним из символов Италии, 5-ое место в номинации лучший дизайн 20 века в Италии.

Сейчас компания Bialetti производит различные модификации кофеварок, из алюминия и нержавеющей стали. Успех Bialetti подхватили многие компании в Италии и сейчас на рынке можно встретить много интересных моделей от различных производителей."

-
---