Словарик домохозяйки

[quote="Лана"][quote="lenny"][color=red]suikermelk-сгущёнка[/color][/quote]
я поставила наверх, но, если можно, попробуйте найти и французский вариант - на банке должно быть написано, в принципе....[/quote]

У меня,к сожалению,сейчас банки нет,но думаю,что будет [color=red]le lait de sucre[/color]

[quote="McMyron"]Прочее:
сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium ...[/quote]
Вопрос не в тему - вы пробовали ее здесь найти ? Ну, я имею ввиду походить-поспрашивать ?
Когда я попробовала узнать где наити "bicarbonate (m) de sodium", меня тут же отправили...в магазин химических продуктов !
Здесь сода продается в любом магазине, в отделе с мукой и другими ингридиентами для пирожков-пряников, под названием
"baking powder" или же (это уж в усном варианте, если у кого из фр. говорящих спрашивать) "poudre à lever". Красивый, маленький пакетик. На нем, в ингридиентах маленькими буковками и написано "по-научному" "bicarbonate de sodium".

В резюме :
[color=red]сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium;"baking powder";poudre (f) à lever - ...[/color]

PS. привет бельгийцу Сольвею, который ее и вывел в чистом виде...
:wink:

спасибо, точно в нашеи регионе ее в России нет, видимо, климат ей тепленький нужен, а тут ее так много и вдоль дорог, везде, жаль, что не везде ее можно покушать :D

[quote="Alos"]
вот не знаю как называется большая темно- красная ягода, сладкая, созревает осенью, похожа на нашу ежевику, возможно, в наших краях в России ее не было и поэтому я не знаю по- русски как это[/quote]

на Украине она шелковицей зовётся, ягода эта, а по-научному - тутовник, если я ничего не путаю...

крыжовник- croenselen ,stekkebessen
красная смородина- rode bessen
белая смородина - joanesbessen

вот не знаю как называется большая темно- красная ягода, сладкая, созревает осенью, похожа на нашу ежевику, возможно, в наших краях в России ее не было и поэтому я не знаю по- русски как это

Ой, что-то не пойму, что у меня со значками французскими творится, извиняйте.... Я их исправкяю, а они опять коверкаются 8O

[quote="Лана"][quote="lenny"][color=red]suikermelk-сгущёнка[/color][/quote]
я поставила наверх, но, если можно, попробуйте найти и французский вариант - на банке должно быть написано, в принципе....[/quote]

По-моему, это будет "lait concentr? sucr?"

Вот, например, то, что навскидку мне кажется полезным (по-французски):

Кухонная утварь:

дуршлаг - passoire (f)
картофелечистка (нож для чистки овощей) ?pluche-l?gumes (m), ?conome (m)
разделочная доска - planche (f) ? d?couper, planche ? hacher
поварешка (половник) - louche (f)
штопор - tire-bouchon (m)
"открывашка" для консервов - ouvre-bo?te (m)
орехокол - casse-noix (m)
лопатка - spatule (f)
подставка под горячее - sous-plat (m)

Ягоды, овощи:
щавель - oseille (f)
ревень - rhubarbe (f)
свекла - betterave (f)
крыжовник - groseille (f) verte, groseille ? maquereau
смородина красная, белая - groseilles rouges, blanches
смородина черная - cassis (m)

Прочее:
сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium

(с нидерландским спецы подтянутся, надеюсь)

[quote]Причем не только продукты, но и предметы обихода - кухня, инструменты и т.д.[/quote]
ну извиняйте я посмотрел там указано овощи , ну я и выдал, что знал :(
а разве то что я нацарапал не продукты?

Андрей 2003 - так это можно в любом словаре найти.
Я так понимаю имелось ввиду в данной теме публиковать специфические названия, вроде той мясорубки или сало-шпик.
А так если название всех продуктов питания, это ж никакого форума не хватит.
Лана я правильно идею поняла? :roll: Или правда все все названия будете писать?

пока делать мне нечего я закину на фр:
чеснок- l'ail
лук- l'oignon
огурец- le concombre
морковь- la carotte
тыква - la courge
капуста- le chou
редис- la radis
помидор- la tomate
перец- le poivron
свекла- la betterave
цветная капуста- le chou-fleur
дыня- le melon
репа- le navet
баклажан- l'aubergine

Кстати нормальная мысль, потом можно на кухне распечатать. Только на фр. пож-та с артиклями. Просто сам иной раз с ними путаюсь.
картофель- la pomme de terre
кабачок- la courgette
сушенная фасоль- le haricots secs
горох- le pois

Упс! Эт скорее название самого продукта, а не бренд. Помню (стены с обоями, обоими, обеими? тфьу! чОрт :evil: заговорился) банка такая белая пластмассовая поллитровая. Кстати, очень вкусная сметанка, по вкусу даже ближе к нашей, чем LUXLAIT. Если мне не отшибает память, на каком-то из детских праздников наши мамашки-организаторши ею народ потчевали. У Тяки, мож, спросить?

[color=red]suikermelk-сгущёнка[/color]

[quote="Лана"]
Итак, начнем со сметаны!

[color=red]zure room - crème epaisse - sauerrahm - сметана (фирмы Luxlait....)[/color][/quote]

+ в Каррефуре "Crème de Normandie"

[quote="Alos"]и как сметана называется и пожалуйста на нидерл тоже :)[/quote]

По-французски получается cream epaisse. На голландском либо zure room либо sauerrahm (сории на банке написано на трех языках, а вот где голландский где немецкий не отличу :oops: )
Только она здесь густая, густая, как наша деревенская, а иной раз хочется такой жиденькой, как в гастрономах раньше :lol:

[quote="Guli"]Вопрос такой как перевести salade de blé на русский, хотела рецептом поделиться да не смогла на русском сформулировать о чем речь. :oops: :oops: :oops: Спасибо за помощь! :D[/quote]

salade de blé - если я ничего не путаю, то опять-таки это бельгийское слово для салата, который называется по-французски "la mâche"
(так что опять таки во Франции вы нигде не наидете salade de blé, там есть только mâche, выращиваемая в центре Франции с сентября по март, причем исторически в капустных полях. Когда французу говоришь, что она у нас называется salade de blé он находит это краине нелогичным - почему ее не назвали "salade de chou" ?)
В словарике на это значит слово выдается -
"corn salad" - по английски
"валериана овощная, маш-салат (!), рапунцель" - по русски 8O

Вопрос такой как перевести salade de blé на русский, хотела рецептом поделиться да не смогла на русском сформулировать о чем речь. :oops: :oops: :oops: Спасибо за помощь! :D