Вкусные бельгийские рецепты!

Созрела потребность!Поxодив, по разным сайтам, я нашла очень мало рецептов бельгийской куxни. :cry: Открываю тему, чтобы вы делились рецептами именно бельгийской куxни, а не просто рецептами!
:wink: :D

Спасибо! :D

Комментарии (126)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

09/07/2013, 14:54

Паоло, как можно кушать конину ? лучше картошечку пожарьте...кони - это братья наши меньшие...и умные как собаки...конину едят нечисти...
Чья бы мычала....
а ни в чем не повинных и часто беспомощных диких зверей, жрать можно?
или деньги не пахнут их мясом,кровью, шкурами и потомством, которое потом без родителя погибает
и расти им надо по 20 лет, что бы потом какая то мразь, на своей кухне готовило рагу для зажравшихся морд! И все ради денег и рекламы!

09/07/2013, 14:41

А вторая половина всё ещё в вине отмокает?

09/07/2013, 14:46

Ответ на от vasyatka

Не, уже того :) Еще хуже получилась, чем первая

Ir
06/07/2013, 00:51

конина замороженная-размороженная по-моему будет жесткая по-любому...
возьмите свежий стейк - будет хорошо. и да, не пережаривайте.

06/07/2013, 09:35

Ответ на от Ir

Взять свежий это неспортивно - в магазин же надо идти. Задача же - выжить на том, что есть :)

Ksu
09/07/2013, 13:50

Ответ на от Paolo_Cocoa

Выжил?

09/07/2013, 13:56

Ответ на от Ksu

Ага, но понял, что конина трудно готовится. Может быть и правда, надо было котлеты делать, но было лень мясорубку доставать

Ksu
09/07/2013, 14:08

Ответ на от Paolo_Cocoa

а потом мясорубку еще и мыть :) если нет машинки
я бы, если совсем лень, кусками ее бы порезала и с овощами стушила бы / поджарила
а там и с рисом и с пастой можно заточить, если картофан лень чистить

09/07/2013, 14:32

Ответ на от Ksu

Она и была кусочками. Пробовал жарить - очень жесткая. Надо было тушить, но было лень ждать

09/07/2013, 14:40

Ответ на от Paolo_Cocoa

Надо было тушить

молоко очень вкусное, особенно если это пиво...

Задача же - выжить на том, что есть :)

http://www.pizza.be/eten-bestellen-5000

09/07/2013, 14:47

Ответ на от hele_kamo

Пица - не, паэлья и лазанья!

09/07/2013, 15:30

Ответ на от Paolo_Cocoa

конина трудно готовится

"Высоко-высоко в степи... там, где казахская конница могла долго обходиться без еды... постепенно превращаясь в пехоту..."КВН

Ksu
09/07/2013, 13:51

Ответ на от Ir

я не покупаю стейки в магазине, не знаю, но они все равно такими прикольными как в ресто не получаются, наверное, все же все лучшее идет в ресто.

05/07/2013, 21:25

Праль-но, из магазина продукты надежнее.
А жесткую конину то она Вам с каким намеком подсунула?
Может это и не конина?
Как чувствуете себя? Не подташнивает?

05/07/2013, 21:33

Ответ на от Rina2

Держусь!

05/07/2013, 21:17

Паоло, все с вами понятно, жена Ваша не подготовилась, холодильник полуфабрикатами для розогрева не загрузила, совсем о Вас не думает, на фейсбуке Вас удалила.

05/07/2013, 21:19

Ответ на от Rina2

Да, придется завтра идти и лазаньями да паэльями загружаться

05/07/2013, 21:02

Половину упаковки просто обжарил - получилось жестко. А те немногие кусочки, которые нежесткие, оказались немного с кровью, как это?
Вторую половину залил вином и отложил до завтра, посмотрю, что получится. А в сети уж больно все сложно, мариновать-тушить... Мне бы по-быстрому

05/07/2013, 13:24

И что конина ? мы даже не представляем себе, что мы ее постоянно едим. Я когда попробовала, то поняла, что это просто вкус любой нашей вареной колбасы. Готовить легко, точно так же , как и говядину.

05/07/2013, 14:32

Ответ на от Tiiana

так о том и речь)...куда катится человечество?...скоро как китайцы будем жрать всё, что движется и не движется ))...

04/07/2013, 22:19

Оба рецепта шикарны, спасибо! А картошку мне лень чистить, я лучше кабачок или баклажанчик поджарю

04/07/2013, 22:22

Ответ на от Paolo_Cocoa

сейчас молодая картошка...её чистить не нада)

04/07/2013, 22:17

Про любовь к лошадкам писали, поэтому не признаются.
Отварите, порежьте кусками, помажьте смесью чеснока, соли, перца. И с хлебом заточите ;)

04/07/2013, 22:24

Ответ на от vasyatka

Васятка, ну это как на зону Вы сало какое готовите, чтоб зЭку послать )))

04/07/2013, 22:17

Паоло, как можно кушать конину ? лучше картошечку пожарьте...кони - это братья наши меньшие...и умные как собаки...конину едят нечисти...могу предложить один рецепт...ага, во время татаро-монгольского нашествия накладывали себе конское сырое мясо на ляжки и весь день скакали на коне, так мясо и готовилось, в смысле протухало/тухлело, а потом с душком употреблялось...завместо специй и маринада пропитывалось пOтом ...ммм-ням-нями...