Время от времени тестирую овощи и фрукты на наличие ПДК нитратов экотестером SOE…

Время от времени тестирую овощи и фрукты на наличие ПДК нитратов экотестером SOEKS, но у меня появились сомнения в объективности этих тестов.
В сети есть и "за", и "против", но лично мои сомнения вызвали не научные обоснования, а простой факт: если воткнуть зонд, скажем, в свитер, он всегда покажет 0, а если зажать его между пальцами то от 13 до 20 мг/кг. Не многовато ли для погрешности? Ещё прикол. В магазинных помидорах N=100 мг/кг, а в своих 90. Откуда в своих помидорах нитраты, они у меня в теплице растут, я химией их не удобряю.

Словом, кто что думает о нитрат-тестерах. Если существует более надёжный способ или дивайс для анализа, хотелось бы услышать ваши рекомендации.

пс. Если верить прибору, то в последнее время больше всего нитратов в колумбийских бананах (значительно выше нормы) и в картофеле (мин 150 мг/кг). Какую бы и где картошку не покупал, везде содержание нитратов выше ста мг/кг.

Комментарии (129)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

09/12/2014, 22:12

В субботу набрал овощей и хурмы в Микс-Маркте в Ахене. Всё поперетыкал, и что бы вы думали сколько? Морковь, сладкий перец, свекла-бла-бла, чеснок, капуста и пр. - всё примерно между 40 и 52, а это самый низкий индекс за весь мой относительно короткий экспириенс. Помидоры - ниже 40, при том крупные, сочные и вкусные. Перец вполне обычен, зато не оставляет неприятного послевкусия, в отличие от лидловского.

Далее, там же взял польскую варёнку на оливье и, о'ужас, N=300+, а это самый высокий индекс, зафиксированный лично мной по сегодняшний день. Такие дела.

08/12/2014, 11:04

если воткнуть зонд, скажем, в свитер - Хоть подрочу напоследок,

Абсолютно типично-наглядная для каждой форумной темы, суть убогого апкуренного, старого сморчка-дрочилы... зато оно за нитратами следит, мдааа:))

В каком же нужно быть отчаянии, чтобы в десятый раз повторить чушь, которая и в первый никого не впечатлила. Признаюсь, ты меня растрогала.

:)) Идея, сей индивид не в состоянии постить лично от себя, любой его грязный вброс в адрес тех, кто с ним не согласен, сопровождается а-ля "никого не впечатлила", " все мы" итд.

Не говоря о том, что он повторяет свою чушь не в 10-ый и даже не в 100-ый раз..))

08/12/2014, 10:09

Если змея съедает кролика, то не змея становится кроликом, а кролик змеей ;-D

Бл*, наконец-то... кудахтанье по поводу ГМО (альтернативы, кстати, пестицидам, которые уж точно мутагенны) порядком достало.

08/12/2014, 08:24

Если не учитывать феномен постоянной мутации, то вы, наверное, правы. Подумаешь двухголовый ребёнок, "эйджент орандж" здесь совершенненько ни при чем, аха.

Застава, клацните сюда: http://lleo.me/dnevnik/2008/02/26.html
ну так,... для кругозора :)

08/12/2014, 08:43

Ответ на от firefix

Кругозор здесь ни при чем. Автор заметки же пишет, то есть вопрос веры! А веру кругозором не заменить

08/12/2014, 09:50

Ответ на от Paolo_Cocoa

Вопрос школьного образования, а не веры.

08/12/2014, 09:21

внутренняя информация фармацевтической корпорации , есть ли в открытом доступе ,не знаю ,могу спросить.

поправка ,информация ВОЗ ( Всемирная организация здравоохранения ) , отравления чаще все бывают грибковыми инфекциями , так как био продукты не обрабатывают химией ,грибки и разная дрянь остается .... к тому же био очень общее понятие сейчас .... нитратов столько в грунтовых водах что от био остается только цена.
вон у Zastava в первом посте ...то что выросло в теплице полно нитратов ,а то что выращиваться в открытом поле , там как правило есть соседние поля которые орошаются химией , ветер несет все и на био ...то же самое и с ГМО продуктами , пыльца разносится везде

Ir
07/12/2014, 22:36

Ответ на от protao

Ааа...фармацевтическое лобби!

07/12/2014, 20:33

а кто в курсе чем опасен био продукт ???

в год в среднем в мире умирает от отравления био продуктом около 600 человек

Ir
07/12/2014, 20:40

Ответ на от protao

Откуда такие данные?

07/12/2014, 22:28

Ответ на от protao

Они из них умирают от безнитратной ломки, другие давясь слюной от потрясающего вкуса биопродуктов.

07/12/2014, 11:04


firefix
никакой ген-код из него не вырвется и в Ваш код не встроится




Если не учитывать феномен постоянной мутации, то вы, наверное, правы. Подумаешь двухголовый ребёнок, "эйджент орандж" здесь совершенненько ни при чем, аха.

07/12/2014, 09:27

Что же вы так ГМО боитесь? Весь инсулин получен с помощью ГМ бактерий, прекратит ли диабетик его употреблять? Желудок это топка и никакой ген-код из него не вырвется и в Ваш код не встроится :-D
Если змея съедает кролика, то не змея становится кроликом, а кролик змеей ;-D

06/12/2014, 23:23

Уже испекла плюшки с творогом и корицей :Р

07/12/2014, 04:14

Ответ на от berlingoSS

Как мило. Отныне будем звать тебя творожной плюшечкой - сокращённо.. э, стоп, никаких сокращений.

07/12/2014, 10:52

Ответ на от Zastava

Как мило. Отныне будем звать тебя творожной плюшечкой - сокращённо.. э, стоп, никаких сокращений.

Рассмешил :) Правда,я на плюшку мало похожа )))

07/12/2014, 10:59

Ответ на от berlingoSS

А что плохого в плюшках? Их как раз-таки любят в народе)

06/12/2014, 21:11

Читаю тему и чувствую запах чечевицы и безнадёги...
))))) сьешь пирожное и от безнадеги не останется и следа

07/12/2014, 04:07

Ответ на от Смородинка

Аха, был ещё такой фильм "И корж стирает все следы".. или я что-то путаю?..

06/12/2014, 21:00

Читаю тему и чувствую запах чечевицы и безнадёги...

07/12/2014, 04:04

Ответ на от berlingoSS

А я читаю тебя и слышу как шуршат за стеной лапки твоих тараканов. Может выпустишь их? Пусть резвятся.

07/12/2014, 10:54

Ответ на от Zastava

А я читаю тебя и слышу как шуршат за стеной лапки твоих тараканов. Может выпустишь их? Пусть резвятся.

))) То есть ты утверждаешь,что слышишь моих тараканов за своей стеной? Тогда мы идём к тебе

07/12/2014, 11:27

Ответ на от berlingoSS


berlingoSS
То есть ты утверждаешь,что слышишь моих тараканов за своей стеной




А что тут утверждать, вот же они, таракашечки - милые мордашечки! Когда ты вызанудила меня удалить твои фото из галереи, я с ними были едва знаком, а теперь мы стали почти друзьями.

07/12/2014, 11:38

Ответ на от Zastava

Застава,считай,что я тебя сейчас от души обняла. Было скучно,а ты мне напомнил про вызанудивание )))

07/12/2014, 23:00

Ответ на от berlingoSS

Обижаешь, посчитал и пересчитал. Я хоть и поц, но обнимашкам цену знаю